• 11 ноября 2017, 18:15
  • 2000

Картофельный тьан

Рецепт: Картофельный тьан

Тьанами называют во Франции вертикальные запеканки. Чаще их делают смешанными овощными, в моем случае – только картофель, но чтоб не было очень скучно - сдобрим маринованными огурцами. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Картофельный тьан»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофельный тьан»:

Включить духовку на разогрев.
Отобрать крупный, овальный картофель.
Почистить, нарезать на слайсы, удобнее использовать терку.
Промыть, обсушить.

Огурцы натереть на мелкой терке.

Выложить картофель в пакет,
добавить огурцы, отруби, рубленный чеснок, сушеные травы.
Посолить.

Перемешать в пакете,
стараясь обмакнуть в специи каждый ломтик.
Влить масло, еще раз тщательно перемешать.

Выложить картофель в форму, вертикально.

Закрыть форму фольгой и отправить в духовку.
Запекать 40 минут при 220 градусах.

Пармезан натереть на мелкой терке.

Убрать фольгу.
Проверить на готовность картофель.
Посыпать пармезаном
и допекать еще 10 минут до образования корочки.

Подать горячим.

Подать с овощным салатом :





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный тьан
Описание: Тьанами называют во Франции вертикальные запеканки. Чаще их делают смешанными овощными, в моем случае – только картофель, но чтоб не было очень скучно - сдобрим маринованными огурцами. Угощайтесь.


Комментарии и отзывы

Красиво!
Спасибо.
необычная подача
Спасибо. Но это вкусно и легко, рекомендую.
кулинарное путешествие)
Восхитительная картошка! Как же это вкусно, Люда!
Светик, спасибочки, Солнышко.
Чудесная картошка у тебя
Спасибо, дорогая.
Отличная запеканока!
Наташа, спасибо, очень вкусно вышло.
Ой, хочу-хочу!!! Как аппетитно, Людочка!!!Браво А что это там за ягодки среди укропа?
Спасибо, Надюш. Угощайся. Это клюква.
Спасибо!
Вкусная картошечка, Людочка!!
Настенька, спасибо.
Людмила, какая аппетитная, вкусная и ароматная картошечка!
Спасибо большое.
Какая красота-то, Людочка. Это сколько ж надо было времени кружочки устанавливать.
Галочка, спасибо большое. Да их легко, стопочкой и на бок.
Стопочки - это здорово
Причем во всех смыслах...
Я это имела тоже ввиду
Ответ для yugai ludmila65
Вот, хулиганки! "Стопочку и на бок"
Будешь третьей?
Как вкусно и красивооо!
Спасибо огромное.
Спасибо большое.
Людочка, очень оригинальное и вкусное блюдо. +
Танюш, спасибо огромное.
Людусь! Тебя муж на руках носит?
Да, бывает и такое, сегодня вот за пирожки расцеловал... Наташенька, спасибо, дорогая.
На руках носить нужно постоянно, и целовать через каждые пять минут (когда вы вместе! ).
Счастья тебе, моя дорогая хозяюшка!
Мы все время вместе , когда же тогда готовить?
Людочка, очень аппетитна картошечка у тебя тут!!!
Ага, по-Хранцузски, знай наших . Олечка, спасибо.
Людочка, какое интересное, очень аппетитное блюдо! Красота!
Спасибо, дорогая моя.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2391 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки