• 11 ноября 2017, 19:17
  • 5306

Солянка диетическая "Послепраздничная"

Рецепт: Солянка диетическая Послепраздничная

Обычно после обильных застольев хочется чего-нибудь легкого, горячего и диетического) - у нас лично так всегда! Эта соляночка просто то, что доктор прописал - без пережарок на масле, по вкусу очень сбалансированная, я просто уверена, что она обязательно понравится! Пробуем?

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ингредиенты для «Солянка диетическая "Послепраздничная"»:



Рецепт «Солянка диетическая "Послепраздничная"»:

Колбасу разделить на 4 части.
На фольгу выложить часть копченостей.

Специи подбирайте по своему вкусу.
Филе грудки обсыпать специями и чуть соли.
Выложить на колбасу и присыпать частью колбасы.
Если хотите чтобы рассольник получился без мясных "ошметочек" - сразу порежьте грудку на кусочки и обваляйте кусочки в специях.
Я запекала целиком.

Так же поступим и с филе бедра.

Заворачиваем грудку и бедро в фольгу и кладем получившиеся пакетики в форму.
Духовка разогрета на 200.
Отправляем форму в духовку на 35 минут.

Маринованные или соленые грибы промыть и порезать.
Морковку порезать соломкой.
Лук порезать кубиком.

Огурчики порезать соломкой.

Филе достаем из духовки.
Если запекали целиком - порезать.

Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим до кипения.
Опускаем в кипящую воду грибы, огурчики и и филе, вместе с образовавшимся при запекании соком.
Вливаем рассол.

На сухую сковороду выкладываем морковь с луком, присыпаем сахаром и слегка обжариваем, постоянно помешивая.

Добавляем томатную пасту.
Добавляем в солянку морковь с луком и томатной пастой.
Добавляем соль-перец по своему вкусу.

Выключаем огонь.
Даем настояться под крышкой
При подаче добавляем оливки и лимон - по желанию.
Посыпаем зеленью и подаем со сметаной.
Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Солянка диетическая Послепраздничная
Описание: Обычно после обильных застольев хочется чего-нибудь легкого, горячего и диетического) - у нас лично так всегда! Эта соляночка просто то, что доктор прописал - без пережарок на масле, по вкусу очень сбалансированная, я просто уверена, что она обязательно понравится! Пробуем?
Тэги: первое.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Солянка диетическая "Послепраздничная"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Алла, вкуснейшая соляночка получилась! Наваристо, пряно и сытно засчет мяса! Очень понравилась идея запекания мяса, я резала кубиком, но целым куском будет удобнее. Вместо колбасы у меня копченая грудинка, а ещё добавила соленого лимона.
Большое спасибо за вкусное разнообразие!
Здорово!!!Я очень рада, что понравилось!Спасибо за отзыв и прекрасный фотоотчет!
Очень аппетитно
Аппетитная соляночка!!! И без зажарки! Спасибо за вкусноту, Аллочка!!!
Фаиночка, на здоровье!
Алла, очень разгрузочно после праздников
Праздники продолжаются!
Лен, спецом все просчитала - на всю кастрюлю 636 ккал из которых 121 белки 36 жиры и 45 углеводы,куда ж диетичней!Это без сметаны
Да? А порций скол ко в кастрюле?
Ну если это диетично, тогда у меня вообще голодная еда ни пережарок, ни копченого, а последнее время и мясо уже не ем
ну мясо я оочень давно не ем Диетичность то не в нем Голодная еда для мужа не прокатит - жирное и жареное не ест ,но должно быть сытно
Ох уж эти мужчины, им все мясо да мясо! Если его нет, то и полная тарелка не еда
Точно-точно!
Очень аппетитная и вкусная солянка!
Аллочка, очень интересный рецепт!
Удачи в конкурсе!
Маришка, спасибо, милая!
Отличная солянка с интересным способом приготовления!
Без зажарки на масле - это для меня!
И для меня
Царская солянка!
Спасибо!
Очень вкусная соляночка
Диетическая солянка- это ещё вопрос , но то, что она вкуснющая - без сомнения!
никакого вопроса - просчитать и все понятненько - на всю кастрюлю 636 ккал из которых 121 белки 36 жиры и 45 углеводы,куда ж диетичней!Это без сметаны
Ну ооочень аппетитно!!!
Аллочка, очень аппетитная солянка!
Любаша, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2102 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки