Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 13 ноября 2017, 8:53
  • 14080

Паштет из сливочного сыра и ветчины

Рецепт: Паштет из сливочного сыра и ветчины

Очень вкусный паштет, нежный и в тоже время пикантный. Можно подать его на тостах или крекерах, а можно нафаршировать им профитроли. Рекомендую! Отличный вариант для праздничного стола!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из сливочного сыра и ветчины»:



Рецепт «Паштет из сливочного сыра и ветчины»:

В чашку выложить сливочный сыр.

Ветчину и зелёный лук очень мелко нарезать, добавить к сыру.

Тщательно перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.

Грецкие орехи измельчить.

Выложить сырную массу на пищевую пленку.

Сформовать ее в виде полена.

Обвалять в измельчённых орехах, завернуть не туго в плёнку и убрать на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет из сливочного сыра и ветчины
Описание: Очень вкусный паштет, нежный и в тоже время пикантный. Можно подать его на тостах или крекерах, а можно нафаршировать им профитроли. Рекомендую! Отличный вариант для праздничного стола!
Рецепты: Закуски -> Паштеты


Фотографии «Паштет из сливочного сыра и ветчины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте!
Сделала с маскарпоне, но результат не понравился ни мне, ни мужу. Вкус какой-то странный, не можем понять чего не хватает. Съели по кусочку и убрали (ели с крекерами). Что теперь с ним делать - не понятно...
Больше готовить не буду, извините.
Всего Вам доброго!
Здравствуйте!
Жаль, что паштет Вам не понравился. Основной вкус дают наполнители, возможно, дело в них. Ну или это просто не Ваше блюдо, вкусы ведь у всех разные.
Ответ для Svetik-FrekenSnork
Вы меня простите,но на мой взгляд Маскарпоне и творожный сыр типа Филадельфия совершенно разные продукты.Сюда бы я использовала только Филадельфию,но не Маскарпоне,он жирный,его я использую для крема для тортов.Но это моё мнение.
Inulia68, автор рецепта в своем комментарии от 16 ноября 2017 года писала "Можно взять любую филадельфию или маскарпоне, Violette cream cheese, сливочный сыр "cream cheese" (производителя не знаю, продается либо в ведерках на 1,5 кг, либо на развес), сыр А-ла каймак, сливочный Buko". Поэтому я и выбрала маскарпоне, к тому же он был в ближайшем магазине, а за филадельфией еще идти куда-то мне не хотелось.
Я попробовала, мне не понравилось, и я честно об этом написала.
Филадельфию я использую только в чизкейк, в обычной жизни можно и без филадельфии совершенно спокойно обойтись, не продукт первой необходимости, впрочем как и маскарпоне, который так и останется для меня сыром для тирамису.
Попробуйте приготовить с филадельфией, расскажите потом, что получилось. Удачи!
Ночь и ещё ночь- до готовности 1,5 дня ?
Можете убрать на несколько часов, если Вам на ночь неудобно)
Спасибо за ответ. Рецепт очень заинтересовал,обязательно попробую приготовить.
Подскажите пожалуйста название сыра с которым лучше всего приготовить паштет, а то я что нибудь не то куплю, я могу)))
Да прям, там не перепутать)
Но подсказать, конечно, могу, хотя Вы все равно будете исходить из ассортимента окружающих магазинов))) Можно взять любую филадельфию или маскарпоне, Violette cream cheese, сливочный сыр "cream cheese" (производителя не знаю, продается либо в ведерках на 1,5 кг, либо на развес), сыр А-ла каймак, сливочный Buko.
Не берите плавленный сливочный, это совсем иной продукт. Творожный сливочный тоже не советую, хотя он на вкус неплох и ниже есть отчет именно с таким сыром, но у более мягкая консистенция, нежели у сливочного, и работать с ним будет сложнее.
Класс! Спасибо!
Всегда пожалуйста!
Забираю! Спасибо!
На здоровье!
Прекрасный паштет! Спасибо
Благодарю!
Супер! Забрала!
На здоровье))
Елена, паштет мне очень понравился! Специально отправилась в магазин за продуктами, чтобы приготовить!
Орехи и ветчину прокрутила через мясорубку, сыр Хохланд с зеленью, мелко порезала лук. Чтобы поскорее сформировался помещала на час в морозилку, паштет застыл, что смогла порезать. Масса очень нежная, в принципе если не предполагается официальная подача, можно смешать в баночке. Отличный паштет, по вкусу пришлось сочетание с орехами!
Большое СПАСИБО!!!
На здоровье, Марина! Очень рада, что Вам понравился паштет)
Безусловно, можно подать и в баночке, это для гостей лучше в форме полена или шапа делать.
У Вас паштет, я так понимаю, получился более мягким, чем у меня, т.к. Вы использовали творожный сыр. Попробуйте сделать именно со сливочным, он более плотный по структуре, чем творожный, с ним легче управиться
И спасибо за фото!
хорошо, я попробую с другим
Ответ для Марина Бархатова
Мариночка, какая аппетитная закуска ! Надо попробовать, должно быть вкусно
Спасибо, моя хорошечка! Попробуй, вкусно!
Ответ для Марина Бархатова
Марина, исполнение как всегда на высоте!
Леночка, спасибо большое!
Ответ для Марина Бархатова
Очень красивый паштет
он ещё при этом и вкусный! Сливочный, ветчинный, ореховый! Спасибо, Лилечка!
Шикарная закуска! У меня были мысли так приготовить,а теперь пожалуйста - готовый рецепт! Спасибо!
Всегда пожалуйста!
Леночка, утащила.
Бери, Ларис, может, пригодится)
Даже не сомневайся.
Буду рада))
А сливочный сыр какой? По виду творожный или маскарпоне. А на самом деле?
Творожный сыр и сливочный - это разные продукты. Сливочный сыр - это маскарпоне, крем-чиз, Филадельфия. В этот раз я использовала крем-чиз.
Всё, что вы перечислили относится к группе "творожно-сливочные сыры". Соответственно, хотела уточнить, можно же было использовать и альметте сливочный и вуко. За ответ спасибо.
Альметте - это творожный сыр. Буко можно смело брать.
Очень люблю такие закусочки!!!
И мне они по вкусу
Вкусная закусочка!!!
Благодарю!
Спасибо, хороший рецепт!
Была рада поделиться
Вкусняшки
Спасибо)
Вкусный рецепт!
Спасибо!
Обожаемое сочетание
Удачное, да)
Интересный и очень вкусный паштет!
Большое спасибо!
Конечно, это очень вкусно!
Это точно)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3251 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки