Для любителей всего шоколадного это печенье, пропитанное сладким сиропом, напоминает десерты брауни. Нежный шоколадный вкус, который тает во рту.
Елена УзунПоваренок 3 уровня
- 13 ноября 2017, 20:06
- 8833
Шоколадное печенье "Брауни"
Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Брауни"»:
Сироп
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Маргарин — 125 г
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванильный сахар — 5 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3671.9 ккал |
белки
75.8 г |
жиры
105.3 г |
углеводы
611.2 г |
| Порции | |||
| ккал 306 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 50.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.8 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 7 г |
углеводы 40.7 г |
Рецепт «Шоколадное печенье "Брауни"»:
Приготовление
Сначала нужно приготовить сироп, смешав сахар с водой. Поставить на огонь и довести до кипения. Поварить 3-4 минуты и оставить остывать.
Для теста смешать яйцо с сахаром хорошенько миксером до белой пенки. Далее добавить остальные ингредиенты. Муку и какао добавить в самом конце.
Из теста скатать шарики размером с грецкий орех и выложить на противень с пекарской бумагой. Выпекать в духовке 25 минут до появления трещинок при температуре 170 градусов. Готовое печенье по одному опускать в сироп и держать 2-3 секунды. Посыпать кокосовой стружкой и оставить пропитываться 1 час.
Приятного аппетита!
Сначала нужно приготовить сироп, смешав сахар с водой. Поставить на огонь и довести до кипения. Поварить 3-4 минуты и оставить остывать.
Для теста смешать яйцо с сахаром хорошенько миксером до белой пенки. Далее добавить остальные ингредиенты. Муку и какао добавить в самом конце.
Из теста скатать шарики размером с грецкий орех и выложить на противень с пекарской бумагой. Выпекать в духовке 25 минут до появления трещинок при температуре 170 градусов. Готовое печенье по одному опускать в сироп и держать 2-3 секунды. Посыпать кокосовой стружкой и оставить пропитываться 1 час.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2017 года lusi #
15 ноября 2017 года Елена Узун # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: