• 15 ноября 2017, 6:13
  • 1095

Медово-виноградный кекс

Рецепт: Медово-виноградный кекс

Ароматный кекс, покрытый шоколадной глазурью, с ярким медовым вкусом и сочными виноградинками…нравится как это звучит?? Значит и вкус вам придется по душе! Спешите приготовить, тем более что это не доставит вам особых хлопот!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Медово-виноградный кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2245.45 ккал
белки
43.155 г
жиры
36.195 г
углеводы
440.645 г
Порции
ккал
280.68 ккал
белки
5.39 г
жиры
4.52 г
углеводы
55.08 г
100 г блюда
ккал
218.22 ккал
белки
4.19 г
жиры
3.52 г
углеводы
42.82 г


Рецепт «Медово-виноградный кекс»:

Приготовить необходимые продукты. Включить духовку на разогрев, выставив 180 градусов.

Взбить венчиком яйца, сахар, сметану и мед. Поставить на водяную баню и нагревать, помешивая, до растворения сахара. Добавить соду и снять с плиты. Если у вас сахар мелкий и хорошо растворяется, то можно просто тщательно и подольше перемешивать все ингредиенты, без использования водяной бани. Я готовила обоими способами и разницы не заметила.

Порциями постепенно всыпать пшеничную и кукурузную муку и тщательно перемешать до однородной консистенции.

Виноград лучше брать сорта Киш-миш, без косточек. Тогда он не теряет своей сочности при выпечке. Вымыть и хорошенько обсушить его на полотенце. Аккуратно вмешать виноград в готовое тесто.

Выложить тесто в форму для выпечки кекса. Выпекать 30-35 минут в разогретой духовке. Готовый кекс остудить, достать из формы. Покрыть шоколадной или любой другой глазурью.

Кекс в рецепте я украшала Шоколадной глазурью "4 ложки" по рецепт Татьяны (mtata) https://www.povarenok.ru/recipes/show/144933/. Отличная глазурька, простая и быстрая, а на изделиях она очень красивая и вкусная...


А здесь кекс украшен готовой глазурью, из пакетика, она нам понравилась меньше, т. к. очень сильно сладкая. Но кекс съели так же быстро, как с шоколадной !






Приятного вам приготовления и аппетита за столом!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медово-виноградный кекс
Описание: Ароматный кекс, покрытый шоколадной глазурью, с ярким медовым вкусом и сочными виноградинками…нравится как это звучит?? Значит и вкус вам придется по душе! Спешите приготовить, тем более что это не доставит вам особых хлопот!


Фотографии «Медово-виноградный кекс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Красивый кекс! А фото какие изумительные!!!
Алисонька, благодарю за поддержку!
Ооочень вкусный кекс получился, спасибо за рецепт!
Вам спасибо, что приготовили! Мы тоже его очень любим!
Шикарный кекс
Спасибо большое, Вероника!
Супер
Спасиибо, Оленька!
Очень красивые фото! Роскошный кекс, такой аппетитный!!!
Таня, огромное спасибо! Мне приятно внимание к рецепту!
Светочка, шикарный пирог! Восхитительные фотографии!
Ириша, огромное мерси, солнышко !
Светлана, красивый ароматный кекс!!
Настенька, благодарю от души!
Роскошная выпечка, роскошная. Фото необыкновенно прекрасны. Светлана, рецепт супер!
Машенька, спасибо за теплые слова! Да, кекс очень полюбился , а так-то я очень редко размещаю рецепты. Только если уж очень вкус впечатлит .
Красивые, аппетитные фото!
Вика, огромное спасибо!
Испекла сразу, как увидела рецепт. Привлекла простота, быстрота, практически полное отсутствие жиров. А вот небольшая добавка кукурузной муки, всегда делает кексы более рассыпчатыми и ароматными. Так что состав очень гармоничный.
Глазурь делала свою, вместо винограда пришлось положить изюм. Недостатков нет, кроме небольшого размера, придется повторить.
Светочка, молодец, что порадовала нас новым вкусным рецептом!
Очень красивый кекс!
Ответ для Жен Жен
Светик, ну как же я тебе благодарна за такой стильный и красивый, подробный и наглядный отзыв к рецепту! О лучшей рекламе кексу можно и не мечтать !
Как красиво!!! Такие уютные фотографии!!!
Катюша, спасибо огромное! Так приятно, что понравилось!
Очень симпатично получилось! Со светлой глазурью классно смотрится, на контрасте)
Леночка, спасибо, дорогая, за теплые слова!
Какой соблазнительный кекс! Особенно вот этот, крайний кусочек, что поближе! Я еще не позавтракамши , прям стащила бы сейчас с экрана, к кофейку -то...
Ленчик, тебе как первому гостю-отдаю Весь кекс! Угощайся, моя хорошая ! А к кофейку - оно самое-ТО! Спасибо, солнышко!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки