• 15 ноября 2017, 7:03
  • 2875

Суфле картофельное

Рецепт: Суфле картофельное

Очень вкусное и не совсем типичное суфле с картофелем "фри", грибами и не только! Блюдо с насыщенным богатым вкусом для зимних застольев!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Суфле картофельное»:



Рецепт «Суфле картофельное»:

Картофель обжарить в большом количестве масла до мягкости.

Выкладываем картофель в форму (стенки и дно заранее мазать растительным маслом) в 2-3 слоя, каждый слой пересыпая сыром, слегка посолить.

Грибочки нарезать и обжарить. Выложить в форму.

Сливочное масло растопить, перемешать со сливками.

Вбиваем яйца, перемешиваем полученную массу с сыром.

Бекон и ветчину ( сосиски или что-либо другое) нарезать небольшими кусочками.

В смесь добавить муку, хорошенько перемешать и об'единить с мясной нарезкой. Выкладываем смесь в форму сверху грибочков. Сверху немного сыра и свежемолотого перца.

Выпекаем при 180 град около 30 мин.

Нарезаем на кусочки и подаем чуть остывшим.

Приятного аппетита!!!




Ах, какая вкусная корочка!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфле картофельное
Описание: Очень вкусное и не совсем типичное суфле с картофелем "фри", грибами и не только! Блюдо с насыщенным богатым вкусом для зимних застольев!


Комментарии и отзывы

Олечка,аппетитная,сытная запеканка!
Ирочка, спасибо большое!
Спасибо большое!!
Очень вкусное блюдо
Благодарю, Вероника
Спасибо
Сытно, аппетитно и вкусно!
Спасибо большое
Вкусное сытное блюдо!!
Спасибо большое!!!
Конечно, это не суфле в привычном его определении, но безусловно аппетитно и, уверен, вкусно
Спасибо!
А что такое самоподнимающаяся мука?
Это вроде как мука уже с разрыхлителем в составе
Ответ для lemonywater
Вроде блинной?
По-моему, да! Там ниже ответила автор рецепта вроде бы
Ответ для т-тя-ля
Это мука с разрыхлителем, используем в бездрожжевой выпечке.
Никогда не видела в продаже. Только если блинная....
В России и я не видела...
Я так и подумала. Ну, теперь буду знать, что такая мука в принципе существует
Очень аппетитно!!!
Катерина, спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2021 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки