Сытный и полезный суп
romanowalexxПоваренок 4 уровня
- 15 ноября 2017, 9:56
- 1548
Суп овощной с фрикадельками
Ингредиенты для «Суп овощной с фрикадельками»:
- Фарш мясной — 170 г
- Фасоль стручковая — 70 г
- Капуста брюссельская — 170 г
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 4 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
835.7 ккал |
белки
22.9 г |
жиры
11.5 г |
углеводы
107.8 г |
| Порции | |||
| ккал 167.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 21.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Суп овощной с фрикадельками»:
-
Необходимые продукты для приготовления нашего супа.
-
Чистим и отвариваем разрезанный картофель на 4 части. Пока варится картофель, подготавливаем овощи: натираем морковь, лук кубиком, чистим капусту и разрезаем ее пополам. Формируем фрикадельки.
-
Пассеруем все овощи.
-
Через 7 минут добавляем соевый соус и сметану и тушим 10 мин.
-
Из кастрюли с отварным картофелем сливаем половину воды в миску. Картофель с оставшейся водой разминаем блендером. Выливаем в кастрюлю слитую ранее воду. Доводим до кипения и закладываем фрикадельки, доводим до кипения и добавляем овощи. Варим на медленном огне 15 мин.
-
Готовый суп разливаем по тарелкам и украшаем зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2018 года ms olya1226 #
13 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года lirik19 #
17 ноября 2017 года romanowalexx # (автор рецепта)
15 ноября 2017 года Ирушенька #
17 ноября 2017 года romanowalexx # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: