• 17 ноября 2017, 13:04
  • 32410

Пирог с фруктовым пюре или тыквой

Рецепт: Пирог с фруктовым пюре или тыквой

У вас ещё наверняка осталась тыква! Если нет, берите любое фруктовое пюре. Будем печь пышный пирог. К слову сказать, тыква совершенно не ощущается. Очень легко, 10 минут и тесто готово, причём без сливочного масла. Невероятно богатый вкус у такого, казалось бы, простого пирога-кекса. Бархатная структура, чуть влажная. Пробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с фруктовым пюре или тыквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4369.6 ккал
белки
43.2 г
жиры
261.5 г
углеводы
460.1 г
Порции
ккал
546.2 ккал
белки
5.4 г
жиры
32.7 г
углеводы
57.5 г
100 г блюда
ккал
376.7 ккал
белки
3.7 г
жиры
22.5 г
углеводы
39.7 г

Рецепт «Пирог с фруктовым пюре или тыквой»:

  • Соедините пюре, сахар тростниковый (у меня Демерара от Мистраль), желтки и любое растительное масло. Не пугайтесь, что масла так много, оно не чувствуется в готовом изделии.
    Пюре можно использовать готовое из детского питания.
    Взбейте массу до однородного состояния.

  • Добавьте любимые специи, соду, разрыхлитель и муку.
    Взбейте белки до мягких пиков и введите в тесто в несколько приёмов, перемешивая сверху вниз.

  • Тесто получается достаточно пышное.
    Перелейте его в форму. Если форма не силиконовая, нужно проложить пергаментом.
    Выпекайте при 170 градусах до сухой шпажки. У меня пропекся за 50 минут.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с фруктовым пюре или тыквой
Рецепт: Пирог с фруктовым пюре или тыквой

У вас ещё наверняка осталась тыква! Если нет, берите любое фруктовое пюре. Будем печь пышный пирог. К слову сказать, тыква совершенно не ощущается. Очень легко, 10 минут и тесто готово, причём без сливочного масла. Невероятно богатый вкус у такого, казалось бы, простого пирога-кекса. Бархатная структура, чуть влажная. Пробуйте!

Ингредиенты для «Пирог с фруктовым пюре или тыквой»:

Фотографии «Пирог с фруктовым пюре или тыквой» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
приготовила сегодня ваш кексик, получился очень вкусный, нежное тесто,очень ароматное, и главное тыква вообще не чувствуется,хотя она сама по себе очень вкусная ,сладкая,даже по цвету и вкусу немоного похожа на морковь. в следующий раз попробую вместо корицы добавить цедру лимона или апельсина
Мила, я так рада, что Вы приготовили и не разочаровались! Спасибо Вам огромное! Приятного времяпровождения на кухне!
А можно ли всё же уменьшить кол-во масла растительного? Спасибо, прекрасное оформление!
Попробуйте уменьшить, напишите потом, что получится Спасибо за приятные слова
Подскажите, пожалуйста, как приготовить тыквенное пюре. Спасибо.
Можно запечь тыкву или приготовить на пару. Затем измельчить блендером.
Здравствуйте! Пирог замечательный, пекла и с тыквенным пюре и с готовым детским яблочным. Получается всегда! Пеките, не пожалеете. Этот пирог изначально опубликован в блоге у потрясающего и талантливого кулинара-кондитера Энди Шефа): https://andychef.ru/recipes/ppie/
Здравствуйте! Спасибо большое за Ваш отзыв! Благодарю за ссылку, не знала, кто автор. Очень интересный блог. Надолго там задержалась
Да, пекла у него много чего, и все получалось) Надеюсь, Вам понравятся его десерты. К сожалению, много раз встречались публикации его рецептов без ссылки на автора(.
Ответ для VikkiV
я у него вот уже год как "задержалась"))) всегда все раскладывает по полочкам с указанием точного веса)
Да, описывает все очень подробно и понятно!
Чудесный пирог
Вероника, благодарю!
Вика,классный пирожок получился,красивый очень!
Ксюша, спасибо! Мне очень приятно!
Подскажите зачем сода и разрыхлитель одновременно?
Спасибо за внимание к рецепту! С Вашего позволения, дам ссылку, где хорошо написано об этом: https://www.povarenok.ru/advice/show/569
Век живи, век учись Очень познавательно
Благодарю!
Спасибо, Лена!
Чудесный пирог!!
Настенька, спасибо, дорогая!
Ольга, спасибо, что заглянула!
Пирожок такой солнечный а обычный сахар применить можно?
Спасибо Вам, Валентина! Можно и обычный.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки