Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 16 ноября 2008, 15:12
  • 78885

Салат "Сказка"

Рецепт: Салат "Сказка"

Моя импровизация. Получилось просто сказочно вкусно, соответственно отсюда и название. Такой салат украсит любой праздничный стол и оставит довольными ваших гостей.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из телятины

Ингредиенты для «Салат "Сказка"»:



Рецепт «Салат "Сказка"»:

Для начала хотелось бы сказать, почему я использовала королевские шампиньоны. Они намного вкуснее и ароматнее, чем обычные белые шампиньоны. Я всегда при случае стараюсь купить именно их. Фото прилагаю. Но если вы не сможете их приобрести, то ничего страшного, в этом салате и обычные шампиньоны будут кстати.

Итак....
Отварить до готовности телячью вырезку в подсоленной воде, остудить и мелко порезать.

Отварить морковь, почистить и натереть на средней тeрке.

Яйца отварить, почистить, отделить три желтка (их отдельно нужно натереть на мелкой тeрке), все остальные яйца и оставшиеся белки натереть на средней тeрке.

Зелeный лук порезать.

Репчатый лук порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить порезанные грибы, посолить и обжаривать до готовности (до полного испарения жидкости), остудить.

Гранат почистить, укроп мелко порезать.

Форму для салата смазать майонезом.

Салат выкладывается в следующем порядке:
- телятина (нижний слой)
- зелeный лук
- яйца
- грибы с луком
- морковь
- желтки
- майонез + украшение из гранатовых зeрен

Каждый слой смазать майонезом.
Вокруг салата посыпать укропом.

Да, примечание....
Я когда готовила, думала, что салат получится очень сытным и тяжeлым... Но...
Так как я использовала лeгкий майонез, салат получился достаточно лeгким и нежирным.

Рекомендую!!!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Сказка"
Описание: Моя импровизация. Получилось просто сказочно вкусно, соответственно отсюда и название. Такой салат украсит любой праздничный стол и оставит довольными ваших гостей.


Фотографии «Салат "Сказка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо , забрала)
Просто очень вкусно!!!!
спасибо за рецепт. правда я заменила телятину на куриную грудку и не добавляю укроп. вкус восхитительный
Замечательный рецептик. Забрала в КК.
Люблю салатики сытные и красиво как
Очень красиво Спасибо за рецепт Забираю к себе в кк
Здорово! Забрала. Спасибо!
Красота какаяяя...спасибо! забрала себе!
Очень, очень красиво, но прошу прощения зарание за глупый вопрос, но как же его кушать? там же гранат с косточками............я много рецептов встречала с гранатом и всегда была в недоумении,но по любому очень красиво+++++++++++++++
Леночка на Н.Г. твой салат был самым вкусным спасибо тебе фото прилагаю
Не за что,дорогая!
Какой Салат я пропустила! Именно с большой буквы! Забираю!!!+++
спасибо
Леночка,ну молодчинка,салатик и впрямь сказка!
спасибо
Супер! Прям произведение искусства!!!
спасибо
Сказочно красиво!!! Сказочно, с душой приготовлено! Вы просто сказочная фея!
Ой,благодарю!
Браво! Брависсимо! Изумительный салат!
спасибо
ЛЕНОЧКА! ЧУТЬ НЕ ПРОПУСТИЛА, ТАКУЮ ПРЕЛЕСТЬ! ЛЕНА, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЭТО СКАЗКА!!!
Спасибо,дорогая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2212 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки