• 18 ноября 2017, 21:46
  • 564

Печенье с маком в панировке

Рецепт: Печенье с маком в панировке

Печенье с маком на кокосовом молоке в панировке из сухарей.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье с маком в панировке»:

Тесто

Панировка


Рецепт «Печенье с маком в панировке»:

Желток положила в миску и взбила вилкой
с сахаром. Масло растопила в микроволновке
и вылила в желток.

Налила кокосовое молоко в желтково-масляную
смесь. Мак кондитерский, очень мелкий, залила
крутым кипятком. В миску с ингредиентами
просеяла муку, насыпала соль, разрыхлитель
и размешала тесто. Из миски с маком
вылила воду и мак пересыпала в тесто.

Тесто хорошо перемешала. Сушенные корочки
от батона измельчила в чаше блендера и
полученные панировочные сухари насыпала
в отдельную миску. Отрывая маленькие кусочки
теста, скатала шарики чуть меньше грецкого ореха.
Шарики обваляла в сухарях и разложила их
на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Противень поставила в разогретую до 180
градусов духовку.

Печенье на глазах превратилось из шариков
в прянички.

Так как я люблю выпечку немного подсушенной,
вместо 15, выпекала печенье 20 минут. Оболочка
хрустящая, а серединка рассыпчатая.

Печенье получилось очень симпатичным
и ароматным. Сверху посыпала его сахарной
пудрой.

Печенье в разломе. Мак почти совсем не
чувствуется. Немного ощущаются мелкие
крупинки. Текстура напоминает пряники.
Очень понравилась панировка.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Нина, чудесное печенье
Вероничка, спасибо большое за комм.й!
Ниночка,вкусное и красивое печенье!
Благодарю, Ларисонька за комм. й!
Очень аппетитно!!
Спасибо, Настенька!
Прекрасное печенье!!!
Благодарю, Лиличка за комм. й!
Ниночка, интересное печенье! Нежное и аппетитное !
Спасибо, Танечка! И очень простое...
Спасибо, Верочка!
Ниночка, прекрасный рецепт нежного, соблазнительного печенья!
Тамусечка, благодарю за внимание к рецепту!
Нинуля, какое печенье красивое, очень аппетитное и интересное! Замечательный рецепт!
Большое спасибо, Ирочка за комм. й!
Благодарю, Валечка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1251 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки