• 20 ноября 2017, 22:15
  • 3195

Шоколадное печенье с морской солью

Рецепт: Шоколадное печенье с морской солью

Для любителей всего шоколадного, для истинных шокоголиков предлагаю фантастически вкусное печенье с богатым вкусом, изумительным ароматом, с нежной, бархатистой структурой. От такого печенья трудно оторваться, это какая-то невероятная магия притяжения и вкуса!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с морской солью»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Шоколадное печенье с морской солью»:

Для приготовления печенья все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В чаше миксера взбить сливочное масло, сливочный сыр, коричневый сахар ТМ Мистраль, белый сахар, ванильный экстракт - до пышной массы.

Ввести яйцо, продолжить взбивать.

В отдельную чашку просеять муку, какао, крахмал, соду, добавить морскую соль, перемешать венчиком и добавить в сливочную массу, перемешать.

Темный шоколад грубо порубить на мелкие кусочки.

Добавить нарубленный шоколад в тесто, размешать.

Сформировать руками небольшие шарики, слегка приплюснуть, сверху немного посыпать морской солью и дополнительно украсить шоколадом. Выложить на тарелку и убрать в холодильник на 30 минут.

Разогреть духовку до 180*С.
Противень застелить кулинарной бумагой, выложить печенье на расстоянии друг от друга.

Выпекать в течение 13-15 минут.
Во время выпечки стоит невероятный аромат шоколада.

Сразу горячее печенье похоже на пирожное - нежное-нежное, а когда остынет, у него хрустящая корочка и бархатистая воздушная структура внутри. Безумно вкусное! Попробуйте один раз и вы влюбитесь в это печенье навсегда!



Приятного аппетита!



Как же вкусно это с чашечкой свежесваренного кофе! И с чаем! И с молоком! Не откажите себе в этом удовольствии.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадное печенье с морской солью
Описание: Для любителей всего шоколадного, для истинных шокоголиков предлагаю фантастически вкусное печенье с богатым вкусом, изумительным ароматом, с нежной, бархатистой структурой. От такого печенья трудно оторваться, это какая-то невероятная магия притяжения и вкуса!


Фотографии «Шоколадное печенье с морской солью» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Испекла строго по рецепту. Получились очень вкусные, муж оценил по достоинству, никому не дает.
Ниночка! Прекрасный результат, великолепно получилось
Ответ для alina40ovik
Правда, я не посыпала шоколадом - забыла, но и так съелось за милую душу. Соль очень сочетается со сладостью. Спасибо.
Ответ для alina40ovik
Нина, спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчет!
Вот такие очаровашки у меня получились Выпекаю уже второй раз
Екатерина, спасибо большое, за добавленное фото, за внимание к рецепту! Я оооочень люблю это печенье и приятно было получить фотоотчет!
мы его тоже полюбили, спасибо за рецепт. Кстати, хочу отметить, что с морской солью оно вкуснее, чем с поваренной
Потрясающее печенье! Супер! Помню, у Белоники в книгах есть похожее, я его пекла уже пару раз, так вкус фантастический... Думаю, ваши будут не хуже.
Спасибо большое!
Здоровские печеньки!!
Скажите, пожалуйста, а сколько штук выходит из представленных количеств ингредиентов??
Ох, уже точно не помню, штук 16-18
Спасибо за оперативный ответ!
Людочка,спасибо!Настолько вкусное,гармоничное,с кусочками шоколада крупинками соли-теперь это будет мое самое любимое из шоколадных печеней.Кстати,хранится неделю-и хоть бы что.
Ах, какая красивая картинка! Выходит, что ублажаете грядущий символ года, вон какими глазенками смотрит Спасибо большое за фото!
Ответ для НАНЯ 02
а вы печенье после выпечки вырезали?
Да, эту партию для фото обрезала.
Интересное печенье!!!!!!!!
Добрый день. У меня вопрос по поводу хранения. Не подскажете, как долго печенье хранится?
Да оно после первого "укуса" уже ни минуты не хранится Честно - не знаю, сама передала с оказией это печенье в подарок, будет в пути 5 дней, надеюсь, что дойдет в лучшем виде.
Это очень вкусно и ароматно, соль хорошо вписалась. Сливочного сыра не оказалось, заменила жирной сметаной. Спасибо!
Спасибо большое за добавленное фото, за доверие к рецепту! Обожаю это печенье!
Изумительное печенье из серии: надо печь!
Таня, надо! Спасибо!
Людочка, шикарное печенье
Вероника, спасибо огромное!
Вкусное, очень шоколадное печенье. Но у него есть своя необычная изюминка – это соль. У меня, правда, соль обычная, но как же это вкусно!!! Даже не ожидала такого результата. Думала, что моему семейству не понравится, но оказалось, что и они в восторге от печенья.
Олечка, и ты приготовила? Умница! Отличные печенья! Я еще там, в хвосте!
Да меня Людочка раздразнила и я бегом на кухню. Морской соли не было, теперь вот интересно с ней попробовать и сравнить. Пока не знаю, чем морская соль отличается от обычной
Может морем пахнет?
Ответ для акчуч
Олечка! Великолепное печенье! Очень и очень аппетитное и красивое!!!
Спасибо, моя хорошая. Представляешь, думала, что моим солоноватость не понравится, но ошиблась. Маша даже с собой в институт на перекус брала.
Ответ для акчуч
Олечка, красиво исполнен рецепт!
Спасибо, Вероничка, старалась!
Восхитительно, солнышко! Браво!
Ларис, бросай всё, пеки.
До отпуска
Людочка, шикарное печенье! Великолепные фото!
Оленька, спасибо огромное!
Людмилочка, дорогая! Как же всё здорово у тебя получилось передать! Печенья восхитительные, посуда царская, презентация фантастическая и прекраснейший рецепт, который достоин победы! Удачи, солнце! Буду держать за тебя кулачки!
Милая моя тёзка, спасибо огромное за твои душевные слова, за твоё дружеское внимание и поддержку! Людок, приготовь, это нечто!
Верю-верю, что вкусненько, забрала в КК, спасибочки

Но вот что еще очень хочется узнать: откуда родом такая замечательная посуда? Это какая-то национальная штуковина?
Спасибо! Посуда - это подарок из Баку.
Спасибо! Даст бог попасть в Бакы, бум знать, что там посмотреть )
Прекрасный рецепт! Морская соль шикарно дополняет шоколад
Ниночка, спасибо, дорогая! Рада тебя видеть!
Жаль, что только 5 баллов можно поставить! Посмотрела сегодня утром ещё раз рецепт, все продукты есть дома. А чего ждать! Пошла и приготовила!!! Людочка, дорогая! Необыкновенное печенье! Мега шоколадное! Очень вкусное, нежное, мягкое внутри, с хрустящей корочкой!!! Сверху украсила шоколадными каплями. Вкус – сладко-шоколадный, а в конце солоноватый! Как же вкусно!!! А дома у меня теперь пахнет шоколадом!!! Такой аромат!!! Выпекала 15 минут. Ты правильно подметила – я попробовала и влюбилась в это великолепное печенье!!! Спасибо большое за рецепт!!! И готовить быстро и просто!
Ох, зачиталась и засмотрелась таким великолепием! Людочка, представляю, как это вкусно! А соль ты морскую использовала? У меня есть морская соль, но с пряностями, не подойдет, а так загорелась испечь печенье!!!
Да, морскую соль использовала. С пряностями думаю нет, не подойдет. Так как печенье всё таки сладкое. Я думаю, возьми обычную крупную соль. в крайнем случае. Спасибо большое, Олечка, за внимание и похвалу! Очень вкусное шоколадное печенье. Рекомендую!
Ладно, пошла готовить. Потом сообщу, что получилось!
Я рада!!! Уверена - тебе понравятся печеньки!!!
Ответ для Сурик
Людмилкин, ну я в неописуемом восторге! Так приятно, что ты соблазнилась на печенье! Спасибо, дорогая, за чудесный фотоотчет, за теплые слова в адрес печенья, оно того стоит.
Ответ для Сурик
Людочка, прими мои восхищенные аплодисменты! Невероятно красивое исполнение на шикарнейшем фото! Спасибо за адресок! Сегодня я за тобой иду
Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!! Мне очень приятно!!!
Ответ для Сурик
Людочка какие красивые печеньки
Спасибо большое, Танечка, за похвалу!!!
Люда, как всегда, всё очень эстетично И несомненно вкусно Сижу любуюсь
Спасибо, дорогая!
вкусные печенюшки
Екатерина, они не просто вкусные, они безумно вкусные!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки