• 21 ноября 2017, 10:05
  • 1455

Торт "Зимняя сказка"

Рецепт: Торт Зимняя сказка

Мастика - всё-таки, наверное, не мое)))Но торт ооооооочень вкусный получился)))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Зимняя сказка"»:

Бисквит

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5416.5 ккал
белки
81.4 г
жиры
216.3 г
углеводы
787 г
100 г блюда
ккал
336.4 ккал
белки
5.1 г
жиры
13.4 г
углеводы
48.9 г


Рецепт «Торт "Зимняя сказка"»:

Яйца взбиваем с сахаром.

Я использовала сахар ТМ Мистраль.

Затем вводим разрыхлитель и соль.

Туда же отправляем сгущенку и коньяк. Взбиваем все миксером до получения однородной массы.

Завершаем все мукой и опять перемешиваем миксером.

Выливаем тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекаем в духовке при 180° 20-25 минут (до сухой спички). Оставляем бисквит остывать в духовке.

Затем вытаскиваем из духовки, извлекаем из формы и разрезаем на 2 части.

Готовим крем. Молоко смешиваем с сахаром (5 ст. л молока оставляем для разведения муки). Ставим на маленький огонь.

Муку разводим молоком и тщательно размешиваем.

В горячее, но не кипящее молоко вводим молочно-мучную смесь.

Следом всыпаем цедру и при постоянном помешивании, завариваем крем в течении 5 минут. Затем охлаждаем основу до комнатной температуры.

Масло немного взбиваем миксером. Не прекращая взбивания, постепенно вводим всю основу и взбиваем минут 5-7.

Обильно смазываем коржи и бока кремом и украшаем по желанию.


















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Зимняя сказка"
Рецепт: Торт Зимняя сказка

Мастика - всё-таки, наверное, не мое)))Но торт ооооооочень вкусный получился)))

Ингредиенты для «Торт "Зимняя сказка"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Прелестный снеговик! Хороший тортик!
Уважаемые пользователи!
Пожалуйста, не прикрепляйте этот торт вариантом к маффинам и кексам

Модератор
Великолепно
Оля, вкусный торт
Спасибо,Ника
Оля, вкусный и оригинальный торт. Спасибо за подробное описание.
+++++
Ленок,тебе спасибо
Оленька, какой интересный торт! Снеговик очень забавный!
Да,снеговик-это персонаж еще тот
Олюсик! Праздник начинается!
Ага,ждем уже
симпатичный тортик
Спасибо
Снеговик очень смешнючий в разрезе торт Вкусно выглядит Оля, все классно
Снеговик-да,жто отдельная тема
Прикольный снеговик!
Спасибо
Прикольный снеговик, правда все подарки растерял, что дарить будет? Олечка, замечательный торт, очень нежный бисквит. Охлаждала полностью в духовке? Не отволг, не отсырел?
Спасибо полностью в духовке остужала он достаточно плотный когда вытащила он был еще теплый
Спасибо. А то чуть оставишь в форме, сразу отсыревает, значит от плотности зависит.
Да,если рыхлый сразу и из духовки и из формы "на выход"
Молодчинка ты своих еще выпечкой не перекормила, селедки не просят?
Селедку кроме меня никто не ест а сладкого детям мало
Да уж эти сладкоежки удивляют сколько не дай все мало
Это точно
такой забавный снеговик с испуганными глазами
Оль, а что у него под мышкой? Мешок? А то мой муж посмотрел и сказал: "Похоже, что кота за шею тащит"

Плюс тебе за такое милое оформление
Не не кот мешок пустой глаза у него как-будто он динозавра увидел

всё равно милый
И нос как у грузина
ну а что, грузинских деток поздравляют, наверное, грузинские снеговики! Всё нормально!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1455 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки