Рецепт: Шашлычные хот-доги
Шашлычные хот-доги
Рецепт: Галета с плавленым сыром и томатами
Галета с плавленым сыром и томатами
Рецепт: Кабачки в сырном кляре
Кабачки в сырном кляре
  • 21 ноября 2017, 15:54
  • 1748

Суп овощной с рисом

Рецепт: Суп овощной с рисом

Или рисовый суп с овощами - и так можно. С бараниной, самаркандским рисом и зирой - это очень вкусно, по восточному. А добавление сладкого соевого соуса от ТМ Киккоман еще больше приблизит вкус супа к Востоку - ароматному и пряному. Угощайтесь.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп овощной с рисом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1683.5 ккал
белки
141.1 г
жиры
177.7 г
углеводы
139.3 г
100 г блюда
ккал
114.5 ккал
белки
9.6 г
жиры
12.1 г
углеводы
9.5 г


Рецепт «Суп овощной с рисом»:

  • Бараньи голяшки вымыть, обсушить и надрезать по мякоти.

  • Варить такие супы удобнее в казане или толстостенной кастрюле.
    Обжарить на растительном масле, на сильном огне,
    до румяных бочков. 5 - 7 минут.

  • Обжаренные голяшки выложить,
    морковь и лук почистить и нарезать средними кусками.

  • Выложить в казан морковь и лук,
    обжарить на среднем огне, 5 минут.
    Влить соевый соус, перемешать
    и прожарить еще 5 минут на среднем огне.

  • Вернуть в казан мясо, влить кипяток, покрыв содержимое.
    Дать закипеть и варить на самом медленном огне 1 - 1,5 часа.

  • Как поставили вариться суп, приготовить рис.
    Залить его водой.
    Перед закладкой в суп тщательно промыть в нескольких водах.

  • Через час добавить рис в казан,
    варить 20 минут. Посолить по вкусу.
    Густоту супа регулируйте по желанию.

  • Заранее запечь в духовке чеснок,
    измельчить его в ступке с зирой и сельдереем.
    Добавить в суп, прокипятить и убрать с огня.

  • При подаче посыпать сушеной зеленью петрушки и кинзы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп овощной с рисом
Рецепт: Суп овощной с рисом

Или рисовый суп с овощами - и так можно. С бараниной, самаркандским рисом и зирой - это очень вкусно, по восточному. А добавление сладкого соевого соуса от ТМ Киккоман еще больше приблизит вкус супа к Востоку - ароматному и пряному. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Суп овощной с рисом»:

Комментарии и отзывы

наваристый суп,вкуснота
Спасибо.
Отличный суп! Сытный, аппетитный и вкусный! А запеченный чеснок - это здОрово!
Спасибо, да это очень вкусно.
Людочка, отменный суп! С удовольствием бы сейчас съела добрую порцию твоего супа! Да с бараниной...
Наливаю, наливаю, присаживайся, дорогая.
Я уже тут!
Люда, вкусный супчик
Спасибо , Вероничка.
люблю баранину!
понравился рецепт супчика
а можно готовить этот суп не с голяшками, а с другими, более мясистыми, кусками баранины?
Спасибо, конечно можно, будет еще вкуснее.
Отличный супчик, Людочка! Очень понравилась идея с чесноком!
Наташенька, спасибо, дорогая. Я же всегда что то запекаю, когда пеку хлеб, а чеснок печеный, вообще, улетает со скоростью света, идея пришла случайно - некогда было чистить чеснок , но намного вкуснее вышло . Готовь, милая, на здоровье.
Я на днях в плове /в своей тарелке/ перемешала печеный чеснок. Тоже очень понравилось, но до супа сама не додумалась!
У нас всегда его не хватает, вот и стала запекать, и вчера так кстати.
Спасибо, Вера.
Людочка, вкусный, сытный супчик!
Настенька, спасибо.
Людочка, ох, и хорош супчик! Очень соблазнительный!
Ирочка, дорогая, спасибо огромное.
Прикольно с баранинкой
Ага, еще и вкусно. Спасибо.
Спасибо большое.
Ароматный и наваристый супец, Людочка! Эх, спать я уже пошла, а то бы утащила тарелочку на правах первого посетителя
Прихвати к завтрашнему обеду , Ксюш, спасибо большое.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Свиной рулет с песто и томатами
Свиной рулет с песто и томатами
Рецепт: Мини-запеканки Сытный завтрак
Мини-запеканки "Сытный завтрак"
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки