То, что я вам покажу ниже, это скорее не рецепт, а идея. Всё готовится за менее 30 минут, а в результате вы получите очень милые угощения, которые особенно понравятся деткам. А к праздникам - вообще красота :)
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 22 ноября 2017, 23:46
- 18120
Слойки с корицей "Новогодние ёлочки"
Ингредиенты для «Слойки с корицей "Новогодние ёлочки"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (у меня 230 г) — 1 упак.
- Сахар коричневый ("Мистраль мелкий") — 2 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
- Конфеты (по количеству ёлочек - для подставки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2231.2 ккал |
белки
38.2 г |
жиры
112.9 г |
углеводы
261.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 421 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 49.3 г |
Рецепт «Слойки с корицей "Новогодние ёлочки"»:
-
Количество теста - на ваше усмотрение. Всё зависит от того, сколько слоек вы готовите. У меня был рулон готового теста - прямоугольник 26 x 32 см.
Включить духовку на разогрев - на 180 град.
Если тесто еще не раскатанное, то раскатайте его до 3-4 мм толщиной. Затем нарежьте его на полоски в 1-1,5 см шириной. Длина полосок - тоже на ваше усмотрение. -
Затем слегка припудрить тесто мукой. И сложить полоски ёлочкой: основа должна быть длинной, а к верху она должна становиться короче. Смотрите фото.
-
Затем аккуратно воткнуть длинную лучину.
Противень застелить бумагой для выпечки и положить слойки. -
Оставить немного теста для звездочек. Если есть формочка, то отлично. Если нет, то нужно будет потрудиться и вырезать звездочки ножом.
-
Выложить все заготовки на противень.
-
Подготовить посыпку: смешать коричневый сахар и корицу. У меня сахар марки "Мистраль мелкий".
-
Заготовки смазать яйцом, чтоб посыпка лучше приклеилась. Посыпать сверху смесью сахара и корицы.
Выпекать слойки в горячей духовке при 180 град. около 15 минут, они должны красиво зарумяниться.
Затем собрать готовые слойки: надеть звездочки на лучины сверху и посадить ёлочки на твердую основу, для этого нужно взять обычные шоколадные конфеты, на которые поставить лучину.
Для основы я взяла конфеты "Рафаэлло" специально для фото, чтоб сделать зимний лес, но я их не советую брать, так как они круглые и плохо держатся. Для красивой подачи гостям поставьте слойки на прямоугольные или квадратные конфеты или просто раздайте детям прямо так, как леденцы на палочке.
Счастливых праздников!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2019 года JanneCat #
5 января 2019 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
5 января 2019 года Аллочка-уралочка #
18 января 2019 года wise1288 #
18 января 2018 года ms olya1226 #
18 января 2018 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 января 2018 года Tato-sha #
11 января 2018 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
24 декабря 2017 года МашунчикА #
Делала из готового дрожжевого теста. Получилось супер. Но я, как сладкоежка, сделала бы их слаще
24 декабря 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2017 года Нина-супербабушка #
11 декабря 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2017 года Нина-супербабушка #
11 декабря 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2017 года Нина-супербабушка #
11 декабря 2017 года mtata #
11 декабря 2017 года Нина-супербабушка #
11 декабря 2017 года nnutty #
11 декабря 2017 года Нина-супербабушка #
10 декабря 2017 года tanushka mikki #
11 декабря 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
10 декабря 2017 года korolina #
10 декабря 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2017 года Вика-camomile #
8 декабря 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
4 декабря 2017 года Назарова64 #
4 декабря 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 ноября 2017 года natsher13 #
29 ноября 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 ноября 2017 года Olsama-3 #
28 ноября 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 ноября 2017 года Angel-Wise #
28 ноября 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2017 года Opjana #
27 ноября 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2017 года Марина Indus #
27 ноября 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2017 года eleshanikolaevna #
27 ноября 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2017 года anna2015i #
27 ноября 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2017 года e g o r o v a d 2016 #
27 ноября 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2017 года Даша Михайловна #
27 ноября 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2017 года Светлана Шульман #
27 ноября 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2017 года Fillicity #
Думаю, если при выпечке посыпать просто сахаром, а веточки готовых ёлочек смазать мёдом и присыпать "снежком" (кокосовой стружкой), в комбинации с подставкой из "Рафаэлло" будет нарядно. Звёздочки покрыть цветной глазурью наверно не получится, они неровные, а вот макнуть в вишнёвый сироп - вполне. Надо будет испечь пробную партию.
27 ноября 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2017 года Fillicity #
27 ноября 2017 года eleshanikolaevna #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: