• 23 ноября 2017, 0:15
  • 1048

Бисквитный блин с карамелизированными фруктами

Рецепт: Бисквитный блин с карамелизированными фруктами

Совсем простая выпечка выручит на завтрак или просто к чаю в домашнем кругу. Очень нравится детям. Можно полить сгущёнкой или украсить любыми фруктами, подержав их в карамели. Подать можно и в тёплом и холодном виде.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Бисквитный блин с карамелизированными фруктами»:

Тесто

Фруктовый верх

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1293.8 ккал
белки
39.8 г
жиры
29.9 г
углеводы
220.5 г
Порции
ккал
215.6 ккал
белки
6.6 г
жиры
5 г
углеводы
36.8 г
100 г блюда
ккал
117.6 ккал
белки
3.6 г
жиры
2.7 г
углеводы
20 г


Рецепт «Бисквитный блин с карамелизированными фруктами»:

В молоко вбить яйца или в качестве замены 3 ст. л. яичного порошка.

Добавить коричневый сахар.

Используем сахар демерара от ТМ"Мистраль".

Высыпать муку и соль.

Взбить миксером.

Форму 22 см в диаметре разогреть в духовке и смазать сливочным маслом.

Вылить в форму жидкое тесто.

Поставить в духовку при t 180*.

Выпекать до румяной корочки 20 минут.

А пока блин печётся, готовим фруктовую подачу. Маленький апельсин нарезать на кусочки.

Грушу нарезать тоже.

В горячую сковороду насыпать коричневый сахар "Мистраль".

Подождать, когда сахар расплавится, не трогая его.

Высыпать к нему фрукты.

Вот теперь можно перемешать и подержать немного на огне.

Переложить на готовый блин вместе с образовавшимся сиропом.

Тут же можно подать, пока тёплый.

Блин хорошо держит форму и отрезается.

Угощаемся)))













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквитный блин с карамелизированными фруктами
Описание: Совсем простая выпечка выручит на завтрак или просто к чаю в домашнем кругу. Очень нравится детям. Можно полить сгущёнкой или украсить любыми фруктами, подержав их в карамели. Подать можно и в тёплом и холодном виде.


Комментарии и отзывы

Танечка, очень красиво и вкусно
Благодарю,Вероника!
Спасибо,Верочка!
Оленька,спасибо!
Просто, быстро, вкусно и так аппетитно и красиво!
Танечка,очень-очень рада!)))
Красивый, вкусный блинчик!
Приятно угостить,Наташа!
Танечка, правда, очень красиво, и, безусловно, вкусно!
Ирочка, хоть и простейшее блюдо,но захотелось подать красиво)))
Вкусно и красиво!
Спасибо,Лилия,за первый комментарий! Да,и очень просто)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4711 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки