• 26 ноября 2017, 14:04
  • 600

Каштановый пирог со сливочно-медовым кремом

Рецепт: Каштановый пирог со сливочно-медовым кремом

Первый раз пекла пирог с каштановой мукой, он получился вкусный, необычный, с ярким вкусом каштанов и ароматной шапочкой из сливок и меда. Рецепт из итальянской передачи " сказано сделано" (detto fatto), в этой пироге нет обычной муки, поэтому он без глютена, если это будет важно кому-то. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Каштановый пирог со сливочно-медовым кремом»:

Тесто

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Каштановый пирог со сливочно-медовым кремом»:

Для приготовления этого пирога я советую взять тростниковый сахар ТМ Мистраль.

Мягкое масло взбить с сахаром.

Смешать каштановую муку с разрыхлителем, солью и корицей. Яйца взбить в чашке вилкой.

Добавить в масляную смесь треть яиц, взбить, затем добавить треть муки, взбить, чередуя яйца и муку приготовить тесто.

Форму для выпечки смазать маслом, присыпать каштановой мукой ( моя форма 22*14), выложить тесто в форму, разровнять.

Выпекать при температуре 180 гр около 25 минут для румяного цвета. Готовый пирог остудить.

Для крема взбить сливки и жидкий мед.

Украсить кремом пирог, я сверху добавила каштаны в меду.

Приятного аппетита!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каштановый пирог со сливочно-медовым кремом
Описание: Первый раз пекла пирог с каштановой мукой, он получился вкусный, необычный, с ярким вкусом каштанов и ароматной шапочкой из сливок и меда. Рецепт из итальянской передачи " сказано сделано" (detto fatto), в этой пироге нет обычной муки, поэтому он без глютена, если это будет важно кому-то. Угощайтесь!


Комментарии и отзывы

у нас, конечно, нет каштанов, ела один раз, присылала сестра мужа с Краснодара.... не поняла
Светлана, я первый раз каштаны попробовала в Турции и тоже не оценила , а сейчас очень нравятся
Прекрасный пирог
Вероника, спасибо!
Супер!
Cпасибо, Наташа!
Очень интересно попробовать такой пирог, Юль!)) Рецепт прибрала. Спасибо!!
Оленька, какой красивый, очень соблазнительный пирог!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки