Когда нет времени на сложную выпечку, то этот рецепт Вас выручит. Печенье подается с соусом. Печенье можно макать или покрошить в соус.
ШахзодаПоваренок 5 уровня
- 26 ноября 2017, 19:51
- 1084
Печенье с соусом "Леманс"
Ингредиенты для «Печенье с соусом "Леманс"»:
- Мука пшеничная / Мука — 175 г
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 120 г
- Масло сливочное — 25 г
- Сметана — 200 ст. л.
- Желток яичный — 1 шт
- Мак — 40 г
- Миндаль — 60 г
- Мед — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
12435.1 ккал |
белки
179.8 г |
жиры
1088.6 г |
углеводы
480.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Печенье с соусом "Леманс"»:
-
Тростниковый сахар перемолоть в кофемолке в сахарную пудру.
-
Муку смешать с сахарной пудрой, сливочным маслом, 3 ст. л сметаны, желтком.
-
Замесить тесто и на 30 минут убрать в холодильник.
-
Раскатать тесто, нарезать на треугольники. Выпекать в разогретой духовке при 175С, на пергаментной бумаге 10-12 минут ( время выпечки зависит от толщины раскатки теста )
-
Для соуса : оставшеюся сметану, мак, миндаль (миндаль можно перемолоть), мед перемешать.
-
Готовое печенье обмакнуть в соус.
Или разломать его и перемешать с соусом, как больше нравится.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2017 года veronika1910 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: