• 27 ноября 2017, 12:04
  • 1153

Овощной бульон с заправкой и ньоками

Рецепт: Овощной бульон с заправкой и ньоками

Предлагаю вам попробовать вкусный насыщенный овощной бульон с картофельными ньоками, запеченной куриной грудкой и чесночной заправкой.

Категория: Бульоны и супы Бульоны Овощной бульон

Ингредиенты для «Овощной бульон с заправкой и ньоками»:

Основные

Для ньоков

Время приготовления:



Рецепт «Овощной бульон с заправкой и ньоками»:

Овощи вымыть. Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук очистить. Сельдерей нарезать небольшими кусочками. Помидоры черри на половинки. Выложить все овощи в кастрюлю. Добавить перец горошком, орегано и залить водой. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить около 30-40 минут на медленном огне.

На курином филе сделать надрезы, но не до конца, натереть чесноком, растительным маслом и соевым соусом.

Выложить филе в жаропрочную форму, застеленную фольгой. Рядом выложить дольки чеснока. Накрыть краями фольги куриное филе и дольки чеснока. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке, около 20-25 минут.

Картофель отварить в кожуре до готовности, очистить в горячем виде и размять в пюре. Посолить, добавить муку и замесить тесто. Оно не должно быть слишком крутым и жидким.

Сформировать из картофельного теста колбаску диаметром 2-3 см и нарезать тонкими кружочками.

Надавить каждый кружочек вилкой. Ньоки отварить в подсоленной воде, около 2-3 минут. Вынуть на тарелку и слегка смаза

Запеченный чеснок освободить от шкурки, выложить в чашу и размять вилкой. Добавить 1 ст. л. соевого соуса и перемешать. Выложить заправку в готовый бульон, при необходимости немного досолить.

Подавать бульон вместе с нарезанными ломтиками запеченной курицы и картофельными ньоками. Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной бульон с заправкой и ньоками
Описание: Предлагаю вам попробовать вкусный насыщенный овощной бульон с картофельными ньоками, запеченной куриной грудкой и чесночной заправкой.


Комментарии и отзывы

Очень вкусно
большое спасибо
аппетитный суп!
благодарю
Вкусный сытный супчик, Катюша!!
большое спасибо
Прекрасные фотографии с аппетитным и вкусным супом!
большое спасибо, рада, что фотографии Вам понравились
Катя, интересный супчик!
большое спасибо
Катюша, чудесный рецепт!!! Сытно и очень вкусно!!!
Катюша, большущее спасибо
Екатерина, очень аппетитный суп! Замечательные фотографии!
благодарю, рада, что фотографии Вам понравились
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2775 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки