• 1 декабря 2017, 0:02
  • 1193

Котлеты с гречей в овсяной панировке

Рецепт: Котлеты с гречей в овсяной панировке

Мои мужчины очень любят домашние котлеты. Стараюсь не повторяться и не делать одни и те же. Каждый раз гадают, из чего я их сделала. Вкусные котлеты и внешний вид их очень соблазнительный! Котлеты не только в будние дни насытят Вас, но и в праздничные дни украсят стол и удивят гостей.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты с гречей в овсяной панировке»:

Фарш

Соус

Панировка

Количество порций: 11



Рецепт «Котлеты с гречей в овсяной панировке»:

Нарезала филе, цуккини и измельчила
в измельчителе. Гречневую крупу
предварительно замачивала холодной
водой на час. Потом её промыла и пересыпала
в миску.

Полученный фарш из филе и цуккини
переложила в миску с гречей. В измельчитель
положила нарезанный лук и чеснок. Насыпала
хлопья, перец, соль, коренья, разбила яйца
и измельчила. Нарезала морковь, положила
в овощной фарш и опять всё измельчила.

В миску с куриным фаршем положила овощной
и нарезала петрушку. В фарш добавила масло
и хорошо его перемешала. Для панировки котлет
измельчила овсяные хлопья и пересыпала
в тарелку. По ложке фарша с верхом положила
в панировку и сформовала котлеты.

Котлеты с обеих сторон обжарила в сковороде
на масле. Готовые котлеты положила в сковороду.
Приготовила соус. В сливки добавила крахмал,
тёртую морковь, соль и хорошо размешала.

Эту смесь вылила в котлеты и томила
их минут 15 в сковороде на медленном
огне под крышкой.

Для этих котлет гарнир не нужен.
Зелень и свежие овощи - лучший гарнир.

Котлеты очень нежные, мягкие и сочные.
Сладкий соус "Чили" - очень хорошая добавка
к котлетам.

Ядрица гречневая ТМ "Мистраль".





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты с гречей в овсяной панировке
Описание: Мои мужчины очень любят домашние котлеты. Стараюсь не повторяться и не делать одни и те же. Каждый раз гадают, из чего я их сделала. Вкусные котлеты и внешний вид их очень соблазнительный! Котлеты не только в будние дни насытят Вас, но и в праздничные дни украсят стол и удивят гостей.


Комментарии и отзывы

люблю разнообразные котлеты.-всегда выручат на ужин.оформлено красиво и аппетитно
Благодарю, Олечка за комм. й!
Очень вкусно
Благодарю!!!
Ниночка, очень аппетитно!!!!! Котлетки просто прелесть!!!
Ирочка благодарю за комм. й!
Ниночка,чудесные,очень аппетитные и вкусные котлетки!
Большое спасибо, Ларисонька за комм. й!!!
Аппетитные котлетки!!
Настенька, спасибо!
Ниночка, интересные по составу котлеты! Видно, что сочные и нежные! Аппетитно и вкусно!
Танечка, спасибо большое за комм. й!
Я не любительница гречи, но почему-то на Новый год
всегда есть блюдо из с этой крупы..
Красивые гречанички
Спасибо, Анечка!
Нина, полезные котлеты, аппетитные!
Благодарю, Людочка за комм. й!
Котлеты классные, а фото просто - супер!
Большое спасибо, Танечка за приятный комм. й!
Ниночка, отличные котлеты, очень богатый вкус! Фот очень красивые и аппетитные!
Благодарю, Танечка за душевный комм. й!
вкуснооооо
Благодарю, Светочка!

Я знал, знал что на этой неделе увижу что-нибудь вкусненькое! И это случилось.
Забрал в КК. Очень попробую приготовить!
Спасибо.
Большое спасибо, Виктор за комм.й и поддержку!!!
Нинуля, какие аппетитные, правда, очень соблазнительные котлеты!
Ирочка, спасибо большое за комм. й и твоё доброе сердце!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1935 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки