• 1 декабря 2017, 0:28
  • 7660

Салат "Щенок"

Рецепт: Салат Щенок

Предлагаю салат в форме собачки - символа наступающего 2018 года. Думаю, такие салаты понравятся и детям и взрослым. Да и сам по себе состав оригинален и вкусен.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Щенок"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат "Щенок"»:

Для приготовления салатов в виде разных фигурок необходимо использовать ингредиенты, которые будут способствовать сохранению формы и не течь. Для таких салатов хорошо подходит рис, особенно рис "Жасмин" от Мистраль. Он немного клейкий и при этом хорошо сохраняет внешний вид. Варится быстро.
Заливаем рис водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения и варим на среднем огне 12 минут.
Одновременно ставим вариться морковь и яйца.
Готовым продуктам даём остыть.

Кладём в миску остывший рис, натираем на тёрке редьку тонкими полосками.

Кладём в салат мелкопорезанные: желток (белок оставляем на украшение), маринованные шампиньоны и варено-копчёное куриное филе.
Если вы готовите детям и против копчёностей, то замените на вареное куриное филе.

Заправляем салат майонезом, перемешиваем.

Берём блюдо или тарелку, на которой будем подавать салат.
Для воспроизведения фигуры собачки, лучше нарисовать эскиз на листе.
По эскизу кладём салат в форме головы собачки на блюдо.

Так как это будет год Жёлтой собаки, то делаем и соответствующую окраску.
На средней тёрке трём вареную морковь и кладём верхним слоем на салат.

Трём на средней тёрке белок, "рисуем" уши и нос.

Из маринованных шампиньонов делаем брови и рот. Из маслин кладём глаза, нос, и "родинки".
Подаём салат охлаждённым.
Всего доброго в Новом году!!!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Щенок
Описание: Предлагаю салат в форме собачки - символа наступающего 2018 года. Думаю, такие салаты понравятся и детям и взрослым. Да и сам по себе состав оригинален и вкусен.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный салатик,а щеночек то какой хорошенький Портрет с фигурки делала
Это просто восторг! Очень люблю салаты с украшением, но у меня, думала, никогда не получится! А это описание, подробное и простое, думаю рискну! Спасибо и дальнейших успехов вам на пользу и радость нам! Молодец!
Попробуем
Какой милый песик! Просто замечательно!
Красивый такой и вкусный салат
Красивый,праздничный салатик!
Очень интересный салатик!
Очень оригинально и красиво) спасибо за идею!
Салат красивый!!!
Ой,какой хорошенький песик!Вкусный салат!
Здорово!
Вкусный яркий салат!!
Прелестное оформление!!!
Красивая собачка, но почему то грустная
Вот, как не пыталась маслины класть и вдоль и поперёк, всё равно грустная, сама понимаешь, там было 20 дублей кадров.
понимаю. Конечно, Вы не один кадр сделали...
Может надо было горошинками улыбку выложить
Но и глаза грустные.
Наверное салат не хотел так быстро быть сьеденным
До нового года!
Светлана, главное что салат вкусный! На новогоднем столе она улыбнется Вам и Вашим гостям!
Отметила себе на новогодний стол! Спасибо!
А какую нотку дает редька? Это для саморазвития
Немного остроты и сладости, таков вкус дайкона.
Спасибо!
С редькой непривычно, интересно!
Дайкон не имеет сильного выраженного острого вкуса, тут в тему. Есть много салатов из курицы и дайкона.
А я вот не ела его ни разу.... Очень хочется)
Попробуйте, мне он очень нравится, по вкусу ближе к редису
нежели к редьке и очень сочный.
Замечательный салат и очень красивая и оригинальная подача.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки