• 1 декабря 2017, 5:49
  • 48053

Салат "Под бой курантов"

Рецепт: Салат Под бой курантов

Чудесный салат, идеально подойдет для праздничного стола. Сытность риса и говядины, свежесть овощей. Кстати, отличная альтернатива Оливье для тех, кто хочет разнообразия. Очень нам понравился салат! Попробуем???

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Под бой курантов"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат "Под бой курантов"»:

Отварить рис в подсоленной воде до готовности.

Воду слить, рис остудить.

Отварную говядину нарезать кубиками или соломкой.

К мясу добавить репчатый лук, нарезанный тонкими полукольцами или кубиками. Если лук "злой", лучше ошпарить его кипятком, а потом обдать ледяной водой, или замариновать в смеси вода / уксус 1:1 с щепоткой сахара, что придаст большую пикантность салату.

Добавить помидоры и огурцы, нарезанные ломтиками. Помидоры Черри идеальны для такого салата.

Добавить остывший рис и измельченный укроп.

Для заправки сметану (с жирной сметаной вкуснее) или густой йогурт смешать с горчицей. Кто любит, возьмите майонез.

Заправить салат. Добавить соль и молотый перец по вкусу.

Выложить салат в порционные креманки или глубокий салатник.

Приятного аппетита!

С Наступающим Новым Годом, дорогие поварята!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Под бой курантов
Описание: Чудесный салат, идеально подойдет для праздничного стола. Сытность риса и говядины, свежесть овощей. Кстати, отличная альтернатива Оливье для тех, кто хочет разнообразия. Очень нам понравился салат! Попробуем???


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Под бой курантов"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Сытный, сочный, вкусный салатик. Черезвычайно нам понравился, для пикантности добавляла зубчик чеснока.
Спасибо
Олюшка, спасибо большое за доверие и чудесное фото!!!!!!
Ответ для Демурия
Ольга!Прекрасный результат, великолепно получилось
Спасибо
Все же какой лучше огурец - свежий или соленый? Ведь это 2 совершенно разных вкуса...
Прекрасный салат!
Светуля! Мне сочетание продуктов понравилось! Забираю!
Спасибо, Натуль!
Светочка, очень вкусный салатик! Нежный, но одновременно пикантный, сытный, но не тяжёлый
Возможно, он и не станет для нашей семьи самым любимым, но повторять будем - понравился!
Спасибо большое за рецепт!
Мариша, спасибо большое! Рада, что салат понравился!
Может и вкусно,но готовить не буду.Слишком банально.Рис с мясом и огурцы.Извините.
Может и вкусно,но готовить не буду
Это из серии назло маме уши отморожу! Не готовьте, разве Вас заставляют???? , кушайте ананасы и рябчиков, лобстеров и соловьиные язычки, что ваааще не банально. Извините! И отличного Вам настроения!!!
Из сохраненных в своей КК рецептов вкусных салатиков, решила именно ваш приготовить на НГ. Читая комментарии к рецепту была удивлена тому, что кто-то недоволен рецептом, даже интересно стало почему. Пришлось искать эти, по моему мнению (и не только моему) "удивительные глупости" по поводу несочетаемости продуктов. Даже не ожидала, что есть такие люди Огромное Вам спасибо, что Вы нашли время и поделились своим рецептом!!! Я искренне благодарна всем, кто организовал этот замечательный сайт и тем, кто находит время показать своё кулинарное искусство и мастерство всему миру. Благодаря вашему мастерству, я тоже научилась готовить и радовать своего привередливого сынишку разными вкусняшками. Я перестала бояться экспериментировать и это благодаря всем вам!!! Поваренок- это реально самый крутой и самый лучший кулинарный сайт!!!
Леночка, спасибо огромное за тёплые слова! С Наступающим!!!!!
Почитала рецепт,ну думаю оставлю отзыв,понравился,легко готовить,продукты доступные,как раз для моей большой семьи с мужчинами,пока добиралась до поля оставить комментарий начала читать так сказать по дороге комментарии других поварят,и с тааааааким большим удивлением увидела что кто-то негатив оставил,заело любопытство,что могло не понравиться перечитала все 4стр и поняла что тут были люди из высших кругов(жаль смайлика с короной нет), ну нам то до них далеко и переживать не стоит,а рецепт и подача и фотки,всё отлично,по-нашему
Спасибо большое
А сверху (на украшении) семечки тыквы?
Да, семечки тыквы. Но это вовсе не обязательно, так для красоты.
Светлана! Сегодня приготовила Ваш салат-это не салат! Это полноценный обед! С моей стороны была непростительная оплошность, что не приготовила раньше. Если бы я знала, КАК ЭТО ВКУСНО!!! Фотографировать пришлось на радиаторе у нас пасмурно и идет ливень, но пришлось искать освещение и да - это не обычный салат! это .... Вкусовой экстаз, уж простите, съела ложкой всю тарелку. На фото треть порции надо тикать с сайта сколько всего вкусного а то Новый год придется в трениках встречать! Спасибо!
Викуля, спасибо огромное!!!! Я ж говорила , что салат очень вкусный, а мне многие не верили. Спасибо большое-пребольшое!!!! И за доверие и за фото!
Верили-верили, но предполагали не все, каюсь
спасибо!!!!
Ответ для вита110
Вика, так рассказала, я тоже делать!
Делать однозначно, Наталя! Я такое удовольствие получила...хотя, с опаской относилась к салатам с рисом - и почему?
Замечательный салат! Вкусный
Добрый вечер. А на фото ваш салатик семечками тыквенными присыпан?или мне показалось?
Да, тыквенными семечками, но это вовсе не обязательно.
Светуль, ты в салатах мастер , поэтому даже не заморачивайся на всякие глупые мнения. По составу замечательный салат, подача красивущая, новогодняя! Молодец!
Светик, очень вкусный, с элегантной подачей салат! Красивые, стильные фото!
Говорят, нет худа без добра! Те, кто так старался изливать свою желчь, добились прямо противоположного эффекта. Только ленивый не заглянул в твой рецепт. Многие его утащили в КК. Я тоже стащила с благодарностью
Это точно, смешно, право слово! Знаю, что ты любишь некоторые мои рецепты. Салат отменный, на наш с мужем взгляд. И открою секрет! Не писала, но если заменить солёный огурец свежим, то получится салат, который подают в ресторанах Узбекистана, в Фергане. Подруга записала и мне науськала . Но так на него ополчились, что я промолчала. Нам салат очень понравился, и мне, вечно сидящей на диетах, и мужу. В оригинальном рецепте именно сметана! Но огурец свежий.
Тогда он на 100% мой!
ЧуЙствую я всё пропустила
Светик, салатик наш
И слава Богу, что пропустила. Спасибоооо!!!
Как же под бой курантов и без драки)))
Да уж
Шикарно и бюджетно!!!!
Спасибо!
Будем пробовать, спасибо. Думаю получится вкусно.
Добрый вечер! К стати, забыла сказать, новый год-то - год собаки, а она любит говядинку. Знаю по своей Найде - овчарка. Так что салатик то, как раз к новогоднему столу.
Вот раздули страси-мордасти. Не понимаю одного:
1. Ну не нравится тебе рецепт - иди мимо.
2. У всех разный вкус.
3. У всех разные возможности. Кто - то завтракает сервилатом с сырокопченой колбасой , а кто-то и кашей не всегда.
Света, прекрасный салат из ингредиентов, которые к НГ многие постараются приобрести. Да наверное и в запасах имеются, чтобы сотворить себе праздник прекрасной подачей.
Иннуля, спасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 260 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки