• 3 декабря 2017, 4:09
  • 9554

Макароны с фаршем в томатном соусе

Рецепт: Макароны с фаршем в томатном соусе

Предлагаю вам попробовать самое любимое блюдо моей доченьки. Каждый раз, когда мы ходим в итальянский ресторан, она заказывает именно его. Необыкновенно вкусное блюдо из, казалось бы, самых простых продуктов. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Макароны с фаршем в томатном соусе»:



Рецепт «Макароны с фаршем в томатном соусе»:

На разогретую сковороду наливаем растительное масло, добавляем мелко нарезанный лук и пассеруем до мягкости.

Добавляем фарш, соль и перец по вкусу и готовим, периодически помешивая, около 5 минут. Фарш должен из красного стать коричневым.

Добавляем протертые томаты (у нас они продаются в виде консервов crushed tomatoes), красный жгучий перец и водку.

Перемешиваем и готовим на сильном огне до полного испарения влаги.

Добавляем сливки и перемешиваем.

В последнюю очередь кладём предварительно отваренные макароны и перемешиваем.

При подаче посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Макароны с фаршем в томатном соусе
Описание: Предлагаю вам попробовать самое любимое блюдо моей доченьки. Каждый раз, когда мы ходим в итальянский ресторан, она заказывает именно его. Необыкновенно вкусное блюдо из, казалось бы, самых простых продуктов. Угощайтесь!


Фотографии «Макароны с фаршем в томатном соусе» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
По-моему, такое блюдо любят все. Вкусно, быстро, сытно! Спасибо за рецепт!
Ой, Лора!!! Действительно, все любят!!! Давненько я такого не готовила!!!
Готовь, готовь , Наташ. Семья сыта будет
это точно!!!
Ответ для Хлоркина
Спасибо огромное за доверие к рецепту, за отзыв и замечательное аппетитное фото!!! Очень рада что понравился рецепт!!!
Ответ для Хлоркина
Лора! Очень аппетитная тарелочка!
Наташа, благодарю за внимание!!! Нам бы что повкуснее и побыстрее
Нам бы что повкуснее и побыстрее
100%!
Великолепное, всеми любимое блюдо!
Спасибо!
Сегодня я опять готовила эти макарошки,с учетом оставшихся продуктов.
Вместо фарша положила мелко нарубленные остатки запеченного мяса, вместо протертых помидоров - размятые вилкой соленые помидорки без кожуры, а посыпала все измельченными остатками сырной нарезки. И водочка конечно осталась ещё после новогодних праздников.
Получилось тоже очень вкусно! Еще раз огромное спасибо за такой классный рецепт!
Спасибо огромное!!! Очень рада что рецепт у вас "прижился"! Я тоже собираюсь завтра готовить эти макарошки)))
Ниночка, очень и очень вкусные макароны получились!!! Великолепные!!! Ароматно, я добавила ещё зубчик чесночка. Помидоры у меня резанные в томатном соусе. Очень вкусные! Быстро, сытно и вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, какие вкусные, аппетитные, ароматные макароны ты приготовила!
Спасибо большое, Светочка! Насмотрелась на ваши отчеты этих замечательных макарончиков. Пошла и быстро приготовила!!!
Вот и замечательно, Людочка! Блюдо, действительно, готовится быстро! За считанные минуты вкусный обед или ужин на столе!
Ответ для Сурик
Людмила, очень красиво и аппетитно!
Спасибо большое, Танечка!
Ответ для Сурик
Людочка, как всегда, роскошное исполнение рецепта
Танечка, дорогая!!! Спасибо большое за похвалу!
Ответ для Сурик
Ну как же вкусно! Соблазнила ты меня, пошла яблочко погрызу!
Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Люда, спасибо огромное за доверие к рецепту и шикарное фото!!!!
Ответ для Сурик
Людочка, замечательные макарончики!
Жанночка, спасибо большое! Мне очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличные макарошки !!!
Галочка, спасибо большое за похвалу!!!
Нина, макароны получились очень вкусные! Насыщенный томатный соус, нежное мясо, плавящийся сырок, бесподобно! Ели и наслаждались! Огромное спасибо за прекрасный рецепт!
Какая красота, эти приготовленные тобою макароны, Светочка! Супер аппетитные!
Людочка, большое спасибо! Было очень вкусно! Остались сытые и довольные!
Да, такие макароны равнодушными не оставят никого.
Рецепт запомнила, буду готовить. Вкусно, доступно и времени совсем немного уходит на приготовление.
Да, этот самое главное, чтобы и быстро, и вкусно, и доступно.
Мне такие рецепты полюбились!
Ответ для Светланка g980
Ах, СВета, как ты славно рассказала, особенно про плавящийся сырок , обязательно приготовлю!
Танечка, большое спасибо! Вкуснота такая! У меня были томаты в собственном соку, приправа "Огонёк", соус отменный получился! Пообедали мы от души!
Я теперь ТАтьянин фарш взяла в арсенал, вот с ним и попробую! Водки, правда, у меня нет, а коньяк на макароны жалко!
Танечка, я специально для блюда не стала водку покупать и без неё было очень вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светочка, аппетитные макарошки у тебя!
Жанночка, спасибо большое!
Ответ для Светланка g980
Светочка роскошное фото замечательного блюда
Спасибо, Танечка! Спасибо огромное за внимание и добрые слова!
Ответ для Светланка g980
Светик, как это должно быть вкусно ! Забрала за тобой рецепт
Галочка, спасибо, родная! Вкусно очень! Нам понравилось!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какие золотистые макарошки у тебя получились! Очень вкусно!
Олюшка, спасибо, радость моя! Спасибо от души за искреннюю поддержку и твоё внимание!
Ответ для Светланка g980
Светочка, шикарные макарончики!!! Очень и очень аппетитные!!!
Людочка, большое спасибо за похвалу! Так приятно!
Ответ для Светланка g980
Спасибо огромное за отчет и чудесное аппетитное фото!!! Очень рада что понравился рецепт!
Большое спасибо, Ниночка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитное блюдо! А я у тебя хотела спросить, для чего водку добавлять , а ты оказывается без нее обошлась
Спасибо большое, Жанночка! Да, обошлась без неё. Было так вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светочка,очень аппетитные макароны!
Ларочка, сердечное спасибо за поддержку!
не понятно а зачем водка в рецепте? тем более любимое блюдо дочери???
В готовом блюде спирта совсем не останется!Вы не знали,что он имеет свойство испаряться???
Нина, спасибо большой за простой и вкусный рецепт!!! Нам очень понравилось. Готовится быстро. Получается уютное домашнее блюдо.
Лилечка, вкуснейшие макароны!
Светочка, точно!!! Вкусно и быстро!!
Ответ для Лилек3011
Лиля прекрасные макарошки получились
Татьяна, спасибо!!! Ты знаешь какие они вкусные и главное быстро готовятся.
Ответ для Лилек3011
Лилечка, правда, очень уютное вкусное блюдо!!!
Угощайся, очень вкусно!!!
Ответ для Лилек3011
Спасибо огромное за доверие к рецепту, за отзыв и замечательное аппетитное фото!!! Очень очень рада что понравился рецепт!!!
Нина спасибо большое за рецепт,готовится очень быстро,получилось вкусно,пикантно (добавила немного чеснока в зажарку).Сливки не добавляла,мясо было жирноватое,вместо водки -бренди,немного прованских трав.
Танечка, очень аппетитные и вкусные макароны ты приготовила!
Светочка спасибо большое за внимание ,у меня оставался фарш говяжий от беляшей и очень удачно пристроила
Ответ для mtata
Танюша, роскошное исполнение рецепта и фото. Макароны незаурядные, а как приготовила. Вкусно и сытно !
Наташенька спасибо огрмное за комментарий ,что то нет желания готовить, голова трещит на улице пасмурно,тучи весят,нет просвета .Конечно вариант отличный,когда есть под рукой фарш и без заморочек,но у нас такое не очень в ходу в детстве наверное перекормили
У меня такое же упадническое состояние. Погода вообще.... Атм.давление скачет.... Самочувствие вообще на нуле. У меня фарш любим. Пост закончится у мамы я хоть начну готовить с мясом и фаршем. Соскучилась.
я тебя понимаю,у вас огромный мясной перерыв ,у нас мясо ежедневно
сегодня полнолуние ,поэтому и самочувствие отвратительное
и это явление до кучи.
ох,эти кучи
Аха((((заколебала слабость.... и прочее состояние.
Ответ для mtata
Танюша, привет! Отличные макароны получились у тебя и с бренди - отличная идея! Я так соскучилась по простой пище, всякие буженины и рулеты уже порядком надоели.
Людочка спасибо огромное за внимание ,я вчера сварила куриный бульон,но внуки прибежали,пришлось убирать в дальний ящик холодильника,пекла пиццу и беляши,остался кусочек фарша,срочно нужно было истреблять,чтобы не прокис,вот и рецепт выручил,а муж сегодня спрашивал про бульон,я ответила,что фарш дороже
бренди у нас водится,а водку сейчас не употребляем,старенькие стали
Ого, Танюш! У тебя как обычно, огромнейшее разнообразие блюд - и бульон, и пицца, и беляши, ещё и макароны! Как в хорошем ресторане - блюда на любой вкус! Супер хозяюшка! Хочу к тебе в гости, Танюш.
Людочка спасибо огромнейшее за комментарий ,прилетай,гостям рада
С радостью приехала бы, Танюша! Спасибо за приглашение.
ждем....с
Спасибо, солнышко!
муж уже и пельмени сварил,а ты где потерялась
Бегу, лечу, спешу! Пельмени я тоже очень люблю.
пельмени отменные из сборного мяса ,ждем
Танюшенька, не дразни, а то я точно приеду.
ой,напугала
Ага, вот тебя ничем не напугаешь.
мы одну партию съели,но пока ты летишь,я новых налеплю
Спасибо, солнышко моё золотое!
Ответ для mtata
Танечка, спасибо огромное за отзыв и фото!!!! Очень рада что понравился рецепт! Идея приготовить с бренди- супер!!! надо будет попробовать!)))
в доме нет водки,поэтому такая замена
Нет, серьезно, это хорошая идея! Я попробую в след. раз!
удачи
Я увидела этот рецепт еще с названием "Макароны с водкой". Название сразу так заинтриговало! Специально для этого рецепта и водку купила!
Получилось шикарно! Понравилось даже тем, кто макароны не любит от слова "вообще". А эти макарошки исчезли в момент! Спасибо огромное за такой простой и очень вкусный рецепт!!!
Спасибо огромное за отзыв!!! Очень рада что понравился рецепт! Надеюсь он у вас приживется!
Конечно приживется!
Нина, приветик!
Принимай мой отчет. Я очень люблю подобное сочетание, такая паста - одна из моих любимых. Готовила всё по рецепту, только со специями немного поиграла: добавила немного сахара, сухого чеснока и итальянских трав. Водочки взяла немного поменьше - где-то на 20 мл меньше. Спасибо большое за вкусный обед.
Ларочка, привет!!! Спасибо тебе дорогая за такой аппетитнейший фотоотчет!!!! Безумно рада что рецепт пришелся тебе и всей твоей семье по вкусу!!! Мы тоже все обажаем такие макароны!!! С наступающим тебя!!!!
Нина, я с огромной благодарностью. Всей семье очень понравились макароны. Как и у Женечки угостили и собаку. Все сыты и очень довольны. Один из самых вкусных рецептов пасты с фаршем в томатном соусе. Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо огромное за отзыв и фото!!!! Очень рада что понравился рецепт! Надеюсь приживется в вашей семье!!!
Обязательно приживется! Точно буду готовить еще не один раз и рецепт ушел в люди. Спасибо огромное! С наступающими праздниками!
Спасибо!!!! С Наступающим!!!!!
Приготовила вчера на ужин. Очень вкусно получилось Даже без сырной посыпки тоже вкусно. Вам большое спасибо. Получилось сочно и нежно. Я, правда, чуток сахара добавила, а то по мне кисловато было от большого количества помидоров. Я немножко поменьше положила, чем в рецепте.
Спасибо вам огромное за доверие к рецепту и отзыв!!! Очень очень рада что он пришелся вам и вашей семье по вкусу!!!
Нина, спешу к тебе с огромной благодарностью! Блюдо великолепное! Сочное, сливочное, ароматное, одним словом -ВКУСНЕЙШЕЕ!
Водки никакой я, естественно, не почувствовала, какую то может небольшую пряность и терпкость она придала соусу.
Пьяных тоже не замечено)))) И дети ели и собаке даже немного перепало, никто песен не поёт, танцев не танцует и целоваться не лезет)))) Все сытые и довольные. Ну это я больше для комментаторов "тех кто в танке" пишу, ты сама всё знаешь.
Так что спасибо тебе большое за замечательный рецепт!
Женечка, спасибо тебе дорогая за такой наитеплейший отзыв и такое наиаппетитнейшее фото!!!! Очень очень рада что понравилось!!!
Замечательное блюдо
Очень, очень вкусно и нежно!Автор, огроменное вам спасибо! Никто из детей не фыркал, и все съели . Это просто достижение( обычно , минимум один из троих да возмущается и не ест). А тут все тарелки опустели. Буду им теперь вашу пасту готовить. Спасибо.
Спасибо вам огромнейшее за отзыв! Очень рада что понравилось! Моя 15 летняя привереда тоже за обе щеки уплетает)))
Господя буду готовить сегодня на ужин, вот только опасаюсь как бы завтра с утра похмельем не страдать всей семьей))) Автору спасибо за рецепт.
Готовьте смело! Похмельный синдром никому не грозит!
Просто поражаюсь количеству негативных комментариев! Уже не первый замечательный рецепт разобрали по косточкам! Ну не нравится, проходите мимо! Столько " знатоков" и "специалистов" !!! Зато манку из соски мы нахваливаем, как великий шедевр! Нина, прекрасная у вас паста!!! Сама с водкой не готовила, но в ресторанах встречала и пробовала! Вроде циррозом пока не страдаю!
Браво!это я про манку из соски
Наташ, но правда же! Цирк уехал клоуны остались! Да ещё и пять раз в день такое счастье)))
ну да
Ответ для elle024
Спасибо огромное за поддержку и теплые слова!!! Очень советую приготовить! Моя дочка сказала, что получилось как в ресторане))))
Я в основном в соусы вино добавляю, но тут уже не успокоюсь пока с водкой не попробую) Прям интересно! Она родимая у меня как то по большей части в тесто идёт и в цветы, чтоб не вяли)
О, в тесто никогда не пробовала.... Да и в цветы тоже.... А вот на компрессы иногда использую)))
Я примерно так же готовлю болоньезе. Только вместо водки вино добавляю и без сливок. Надо и по вашему рецепту попробовать. А сливки какой жирности вы используете?
Конечно попробуйте! Очень вкусно получается! Сливки я брала самые жирные.
да...почитала великохимические и нравственные комменты ...Какой чудесный бред
пить водку никто тут в рецепте не собирался,не понимаю к чему были те высказывания про совершеннолетие и то,кто и что пьёт и не пьёт, и питьё каких напитков красит женщину..
Ага, это точно))) Очень большое колличество рецептов готовится с добавлением алкоголя и блюдо от этого только выигрывает.
я и говорю-Реально чудесный бред
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2029 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки