Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Yulya-zefirkaПоваренок 5 уровня

3 декабря 2017, 12:24
1475

Капкейки с ежевикой

Если после обильного застолья вам захотелось сладкого, предлагаю подать на десерт воздушные капкейки со взбитыми сливками. Эти нежные кексики станут прекрасной альтернативой торту, ну или дополнением к нему.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Капкейки с ежевикой»:

Крупа манная — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сок апельсиновый — 100 мл
Сахар — 160 г
Масло сливочное — 80 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ежевика — 100 г
Сливки (жирные для взбивания) — 250 мл
Сахарная пудра (по вкусу) — 100...150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3223.3 ккал	белки 39.4 г	жиры 163.8 г	углеводы 405.3 г
100 г блюда
ккал 301.2 ккал	белки 3.7 г	жиры 15.3 г	углеводы 37.9 г

Рецепт «Капкейки с ежевикой»:

Манную крупу залить апельсиновым соком, оставить на 40 минут.
Я использовала крупу ТМ Мистраль.
Размягченное сливочное масло взбить со 140 гр сахара, затем добавить яйца. Все еще раз взбить.
В массу добавить манку, взбить, затем просеять муку с разрыхлителем.
Все хорошо перемешать или слегка взбить (долго взбивать не требуется).
Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Ежевику размять с оставшимся сахаром.
В формы выложить немного теста, затем ягоды, закрыть тестом.
Выпекать в заранее разогретой до 180 град духовке 20-25 минут.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 шт.

Для крема сливки взбить с сахарной пудрой.
Переложить массу в кондитерский мешок и украсить кексы.

Кексики получились настолько нежными и воздушными, что можно есть губами, как говорится.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год вкусней с Мистраль" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин

Теги: десерт выпечка кекс гости

Вкусы: сладкий апельсиновый ежевичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147347/]Капкейки с ежевикой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147347/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/03/01/2196485_47112-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Если после обильного застолья вам захотелось сладкого, предлагаю подать на десерт воздушные капкейки со взбитыми сливками. Эти нежные кексики станут прекрасной альтернативой торту, ну или дополнением к нему.

Ингредиенты: Крупа манная, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сок апельсиновый, Сахар, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Ежевика, Сливки, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, выпечка, кекс, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капкейки с ежевикой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/03/01/2196485_47112-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капкейки с ежевикой" title="Рецепт: Капкейки с ежевикой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если после обильного застолья вам захотелось сладкого, предлагаю подать на десерт воздушные капкейки со взбитыми сливками. Эти нежные кексики станут прекрасной альтернативой торту, ну или дополнением к нему.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капкейки с ежевикой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/574">Ежевика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147347/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капкейки с ежевикой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Капкейки с ежевикой»:

Крупа манная Мука пшеничная Яйцо куриное Сок апельсиновый Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Ежевика Сливки Сахарная пудра

Тэги: десерт, выпечка, кекс, гости

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 декабря 2017 года veronika1910 #

Юленька, чудесная выпечка

11 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вероника

4 декабря 2017 года мисс #

очаровательные капкейки!

4 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светлана

3 декабря 2017 года subsidii66 #

Юлечка, какие чудесные Капкейки!

С ежевикой никогда не готовила, но очень хочу её попробовать, у нас она почему-то не растёт...

Очень красиво и аппетитно! Великолепные фото и посуда!

3 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка! У нас растет, но я покупала замороженную. Отдельное мерси за оценку фото

От чайной пары сама в восторге!

3 декабря 2017 года subsidii66 #

Недавно что ли приобрела, я у тебя ещё не видела!

3 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Реквизит, это мамина

3 декабря 2017 года Демурия #

3 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка

3 декабря 2017 года jannasimf #

Вкусные кексы с ежевикой!!!

3 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо, Жанна

3 декабря 2017 года Wera13 #

3 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо

3 декабря 2017 года Ирушенька #

Юлечка, очаровательные капкейки!

3 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю за поддержку

3 декабря 2017 года Людмила НК #

3 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо большое

3 декабря 2017 года Анастасия АГ #

Юлечка, красивые яркие кексики!!

3 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)

Спасибо большое, Настенька

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капкейки с ежевикой

Ингредиенты для «Капкейки с ежевикой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капкейки с ежевикой»:

Похожие рецепты

Кексы с вишневой изюминкой

Маффины сладкие

Кекс на майонезе

Маффины из шоколадного сливочного сыра

Кексы с целыми мандаринами

Итальянский тортино

Шоколадный торт с киноа

Шоколадный кекс

Капкейки "Пина Колада"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!