Довольно распространенное в Сирии блюдо – вкусное и витаминное. В моей семье его очень любят. Мангольд (листовая свекла) здесь считается зимним овощем – летом ему слишком жарко. Сейчас начался его сезон. Такое блюдо можно приготовить и из замороженного мангольда. Попробуйте - очень вкусно!
Olga NNNПоваренок 4 уровня
- 17 ноября 2008, 1:12
- 19239
Мангольд по-быстрому "Селек"
Ингредиенты для «Мангольд по-быстрому "Селек"»:
- Свекла листовая (мангольд) — 1 кг
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Лимон — 1 шт
- Кубик бульонный — 1 шт
- Масло растительное — 2-3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
549.2 ккал |
белки
21.7 г |
жиры
32.4 г |
углеводы
57.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 41 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Мангольд по-быстрому "Селек"»:
-
Мангольд моем. Лук чистим и мелко режем.
-
Лук обжариваем на растительном масле и доводим до готовности на медленном огне. В конце добавляем 1 бульонный кубик.
-
Мангольд режем
-
И выкладываем на лук. Перемешаем.
-
В процессе приготовления все уменьшится в два раза. Через 5-7 минут все готово.
-
Выкладываем на тарелку, сверху можно выдавить немного лимонного сока.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2019 года yuvl #
28 августа 2016 года irmafokewolf #
24 июля 2016 года Натали_Смитт #
18 августа 2010 года сам сум #
24 мая 2010 года lasabrosa #
25 мая 2010 года Olga NNN # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года sana swiss #
4 марта 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года sana swiss #
4 марта 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
23 января 2009 года Улитыч #
24 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года seemelody #
4 декабря 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)
24 ноября 2008 года Hayat #
24 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)
19 ноября 2008 года maj4ik #
19 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года Meotida #
18 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина #
18 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Инчик #
17 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года snivli #
17 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года ju1ietta #
17 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)
Спасибо за +
17 ноября 2008 года мисс #
17 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: