Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
Рецепт: Сэндвич с яйцом
Сэндвич с яйцом
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
  • 8 декабря 2017, 9:03
  • 6164

Карамелизированные апельсины в шоколадной глазури

Рецепт: Карамелизированные апельсины в шоколадной глазури

Этот десерт придётся по вкусу многим. Кроме того, его можно использовать для декора и украшения тортов и других десертов. 999-ый рецепт!!!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Карамелизированные апельсины в шоколадной глазури»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1363.6 ккал
белки
6.7 г
жиры
1.2 г
углеводы
334.6 г
100 г блюда
ккал
151.5 ккал
белки
0.7 г
жиры
0.1 г
углеводы
37.2 г


Рецепт «Карамелизированные апельсины в шоколадной глазури»:

  • На сайте есть несколько рецептов этого десерта. Но я всегда ищу рецепты менее затратные по времени и трате электроэнергии.
    Апельсины тщательно моем щёточкой, режем на кружки толщиной 5 мм, лучше использовать специальную тёрку.

  • Я не отвариваю предварительно апельсины, чтобы не было горечи, а сразу заливаю апельсиновым соком и засыпаю сахаром.
    Доводим апельсины до кипения и варим на медленном огне 20 минут, этого вполне достаточно.

  • Достаём апельсины шумовкой, даём стечь сиропу и кладём на застеленный пекарской бумагой противень. Можете класть плотно. Оставшийся сироп можно использовать для пропитки тортов и других десертов.
    Ставим противень в нагретую до 120 градусов духовку и сушим 1-1,5 часа.
    Апельсины должны подсохнуть, но не сгореть.

  • Достаём карамелизированные апельсины, даём им остыть.

  • Берём Глазурью от Dr. Oetker. Я использовала со вкусом белого и тёмного шоколада. Нагреваем глазурь на водяной бане или в микроволновке согласно инструкции на упаковке.

  • Для удобства обтягиваем тарелку (блюдо) плёнкой, кладём карамелизированные апельсины. В пакетике с глазурью отрезаем кончик и наносим глазурь на апельсины. Готовые апельсины лучше отправить сразу в холодильник, чтобы глазурь хорошо схватилась. Такие апельсины могут храниться в сухом месте до 2 недель.

  • Всего доброго в Новом году!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карамелизированные апельсины в шоколадной глазури
Рецепт: Карамелизированные апельсины в шоколадной глазури

Этот десерт придётся по вкусу многим. Кроме того, его можно использовать для декора и украшения тортов и других десертов. 999-ый рецепт!!!

Ингредиенты для «Карамелизированные апельсины в шоколадной глазури»:

Фотографии «Карамелизированные апельсины в шоколадной глазури» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно, очень эффектно. Горчинка небольшая совсем чувствуется. Регулирая длительность сушки в духовку, можно получить как аналог вяленных фруктов, так и аналог фруктовых чипсов. Шоколадом покрывать не стала, не люблю я его. А так похрустеть и украсить праздник - то что надо! Многократное спасибо )
" Регулирая "...."в духовку", " вяленных"
не стала редактировать, чтобы фото остались ) так торопилась написать, что понаписала )) исправляюсь )) "Регулируя длительность сушки в духовке.." и "вяленых фруктов" )))
Ответ для Redol
замечательное лакомство!
Просто и очень вкусно!
Светик, интересный у тебя рецепт!
Что может быть вкуснее и праздничнее, чем сочетание вкусов шоколада и апельсина! Спасибо за рецепт, Светлана
Отличная идея
Добрый день, уважаемый автор! Хочу поблагодарить вас за очень подробный рецепт десерта! Всё у меня получилось прекрасно, спасибо вам большое! Не обращайте внимания на злопыхателей. В большинстве своём это неудачники или просто несчастные люди! Всегда легче кого-то раскритиковать, чем самому что-то предложить! Удачи вам в Новом году! И жду дальше ваших рецептов.
Огромное спасибо за поддержку.
Давно хотела такие сделать. Подскажите, пожалуйста, дольки останутся мягкими после сушки? Или их грызть придется)))
Если мало сушить, то мягкие, но по рецепту должны быть всё же сухие, грызть, но не как леденцы. Зубы не сломаете хрупкие.
Мне всегда было интересно, как такие апельсинки делают, но специально рецепт не искала, так что очень даже кстати! Спасибо! А из лимона так же делают?
Да, и из лимонов также.
Очень частый рецепт. Практически есть на всех сайтах. Ничего нового.
Очень признательна, что нашли время и написали коммент, хотя и не лицеприятный. Думаю, согласитесь, что закачать что-то новое, если на сайте уже почти 125000 рецептов сложно. Может что-то своё предложите? Критиковать всегда проще.
Ароматно, красиво!
Светочка, замечательный, ароматный десерт!
Ароматные хрустики!!
Прямо новогодний десерт!
Настоящий новогодний десерт!!!
Ух ты! Спасибо за рецепт! У нас в кондитерских такие продают, но цены на них, мягко говоря "кусаются") Теперь я все смогу и сама
Вкусно то как!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сэндвич с яйцом
Сэндвич с яйцом
Рецепт: Пирожки  из баклажанов
"Пирожки " из баклажанов
Рецепт: Блэк-пицца
Блэк-пицца

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки