Рецепт: Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Рецепт: Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рецепт: Закусочные сырные колечки
Закусочные сырные колечки
  • 8 декабря 2017, 18:06
  • 2494

Печенье "Ореховые мини-рулеты"

Рецепт: Печенье Ореховые мини-рулеты

Очень простой в исполнении рецепт, рулетики получаются рассыпчатыми, не очень сладкими, с насыщенным ореховым вкусом. Я привела полный рецепт, но в данном случае готовила из половины указанных ингредиентов. Это был тот самый случай - "нежданные гости". Печенье остается таким же и на второй день, если останется.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Ореховые мини-рулеты"»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5669.9 ккал
белки
90.8 г
жиры
307.9 г
углеводы
634.7 г
100 г блюда
ккал
388.3 ккал
белки
6.2 г
жиры
21.1 г
углеводы
43.5 г


Рецепт «Печенье "Ореховые мини-рулеты"»:

Подготовить начинку: молоко с сахаром и ванильным сахаром довести до кипения. Снять с огня, добавить молотые орехи, сухари и ром - размешать и отставить до остывания.

Замесить тесто руками, поначалу оно немного липкое, по необходимости добавить муки, чтоб не липло к рукам. Разделить на две части, одну убрать в холодильник.

На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в прямоугольную форму не сильно тонко, примерно ок. 1 см. Выложить половину орехов на тесто. Если начинка кажется густоватой, добавить немного молока. Завернуть рулет по длине. Так же поступить со второй частью теста.

Если позволяет время - поставить рулеты в холодильник на минут 15-20. Резать будет легче.

Рулеты нарезать на кусочки, толщиной в 1-2 см, каждый придавить рукой и выложить на пекарскую бумагу, на расстоянии друг от друга.

Выпекать при 180 гр. 20 минут
Из половины указанных ингредиентов получилось 20 шт.

Можно подавать к чаю-кофе без посыпки...

Или, когда остынут, посыпать сахарной пудрой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Ореховые мини-рулеты"
Рецепт: Печенье Ореховые мини-рулеты

Очень простой в исполнении рецепт, рулетики получаются рассыпчатыми, не очень сладкими, с насыщенным ореховым вкусом. Я привела полный рецепт, но в данном случае готовила из половины указанных ингредиентов. Это был тот самый случай - "нежданные гости". Печенье остается таким же и на второй день, если останется.

Ингредиенты для «Печенье "Ореховые мини-рулеты"»:

Фотографии «Печенье "Ореховые мини-рулеты"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Ой, какая красота, Вика на праздниках приговлю
Приготовьте, Лена, очень вкусные печеньки!
Можно на ты
С удовольствием
У меня Доча по такому принципу булочки ваяет, только тесто дрожжевое.
А я ей - печеньки сделаю
Спасибо за рецепт
На здоровье, Танюш! Печенье это-как орехи улетает
Вот и порадую деток
Витулечка, и я с тороплюсь отчитаться. Восхитительно! Буду готовить еще не раз.
Ириша! Как я рада, что тебе понравились печенюшки! Я сейчас на Рождество еще и с маком делала, тоже вкусно. Спасибо большое!
Тесто то же, но вместо орехов мак? Я тоже подумала об этом, когда скручивала рулет, что можно и с маком. Мак тоже с молоком смешивать? Я не написала в предыдущем комментарии, что тесто неожиданно быстро и просто делается, легко раскатывается, легко скручивается. Приятно работать. Один недостаток: очень быстро исчезают готовые рулетики. Придется повторить)))
Ириш, это печеньки - призраки хоп- и нет! Да, мак молоком горячим заливала, сахар у меня в маке был, так продается. Смотри сама, если мак сухой - надо замочить, проварить.
Ответ для Zirkap
Иришка, такие заманчивые печеньки.
Смотрятся великолепно
Спасибо, Танечка, и вкус у них замечательный
Буду пробовать
а вот и фото..вкусненько)))
Класс! Благодарю за фото и комментарий!
Спасибо за рецепт!!!очень вкусно,рассыпчато,в меру сладко!!!вместо рома был коньяк..все остальное по рецепту....нямка Буду повторять неоднократно фото не знаю как прикрепить....не доросла наверное
Спасибо большое за комментарий! Очень рада, что Вам пришлось по вкусу! А фото можно прикрепить вверху над " я хочу....в кулинарную книгу" есть " добавить свою фотографию" попробуйте
Печеньки просто замечательные такие симпатяшки и главное что мне нравится так это не много сахара . Спасибо . Воспользуюсь обязательно .
Спасибо большое, буду рада, если понравятся! И да - они не сладкие сильно, но ореховая начинка компенсирует , на мой взгляд. Я тоже не жалую приторную выпечку.
симпотное печенице а главное много и бюджетно
Это да и можно сделать ассорти из разных печенюшек, будет красиво, не хлопотно и недорого. Спасибо за внимание!
Спасибо за внимание
Виктория, очень симпатичное печенье!
спасибо!
Спасибо
Расширьте теги, добавьте вкусы.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
Рецепт: Сырный пирог из багета
Сырный пирог из багета
Рецепт: Булочки с сыром
Булочки с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6021 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки