Сегодня готовим новое новогоднее печенье! Марципановое! Нежное, просто тает во рту. Заходите, угощаю!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 11 декабря 2017, 0:08
- 3902
Марципановое новогоднее печенье
Ингредиенты для «Марципановое новогоднее печенье»:
Тесто 1
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста (продукция Dr.Oetker) — 1/2 ч. л.
- Орехи грецкие (молотые) — 50 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Марципан — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Тесто 2
- Марципан — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (сахар с корицей продукция Dr.Oetker) — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — 20 г
Украшение
- Желе (желе со вкусом лесных ягод продукция Dr.Oetker) — 1 пач.
- Шоколад белый — 100 г
- Посыпка кондитерская (продукция Dr.Oetker) — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4861.7 ккал |
белки
63.2 г |
жиры
243.2 г |
углеводы
609.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 379.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 19 г |
углеводы 47.6 г |
Рецепт «Марципановое новогоднее печенье»:
-
Тесто 1. Смешать муку, молотые орехи и разрыхлитель теста.
Используем разрыхлитель теста продукции Dr.Oetker -
В отдельной миске смешать сахар, марципан и яйцо. Мешаем, пока не получим пастообразную массу.
-
Добавить к муке марципановую массу и масло, нарезанное на кусочки.
-
Замесить тесто и завернуть его в пленку. Оставить в холодильнике на 30 минут.
-
Тесто2.
Смешать сахарную пудру и сахар с корицей продукции Dr.Oetker.
-
Добавить марципан и яйцо.
Перемешать. Марципановая масса не должна быть густой. -
Разделочную доску присыпать мукой.
Расскатать тесто 1 на высоту 4-5мм.
Формочкой диаметром 5см. вырезаем печенье.
Выкладываем на подготовленный противень. -
Тестом 2 наполнить пекарский кулечек.
По краю каждого печенья нанести ободок из теста, оставляя серединку пустой. -
Выпекаем в разогретой духовке 10минут при 170гр.
Остудить на решетке. -
Приготовим украшение для печенья.
Используем желе со вкусом лесных ягод продукции Dr.Oetker.
Приготовим желе следуя инструкции.
Закипятим воду и добавим, постоянно мешая, содержимое пакетика. -
Остудить желе и когда оно начнет густеть, наполним серединки
печенья. -
Можно просто из теста1 вырезать формочкой печенье.
Выпекаем при 170гр 10 минут.
Остудить на решетке. -
Белый шоколад распустить на водяной бане.
-
Слепить два печенья между собой с помощью шоколада
-
Верх печенья смазать шоколадом и посыпать посыпкой продукции Dr.Oetker.
С таким печеньем новогоднее настроение обеспечено!
Заходите в гости!
Угощайтесь!
Приятного аппетита! С наступающим Новым Годом!
Заходите в гости!
Угощайтесь!
Приятного аппетита! С наступающим Новым Годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2021 года Cita #
28 февраля 2018 года Jenna #
28 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
28 февраля 2018 года Jenna #
16 декабря 2017 года veronika1910 #
16 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
15 декабря 2017 года мисс #
15 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 декабря 2017 года Марьяна_Z #
14 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года Бархатные ручки #
12 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года Таня-кофеманка #
12 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года krolya13 #
12 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года Wera13 #
12 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года Манюша #
12 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года Манюша #
11 декабря 2017 года Демурия #
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года mariana82 #
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года ogiway #
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо, Ксюш, что заглянула!
А вообще.....я еще буду давать рецепты с марципаном...
11 декабря 2017 года ogiway #
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года Nuta12 #
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года Moravanka #
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года boginna777 #
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года Nuta12 #
11 декабря 2017 года yugai ludmila65 #
Ириш, замечательное, красивое печенье, да два варианта. В КК, конечно же.
Отсюда вопрос - тот марципан, что прислала ты мне подойдет?
11 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года yugai ludmila65 #
11 декабря 2017 года Kuss #
11 декабря 2017 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: