• 11 декабря 2017, 18:21
  • 5514

Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Рецепт: Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Это с детства мой любимый рецепт тыквенной каши! Тут на сайте такого нет и поэтому решила поделиться с Вами! Думаю найдутся те, кого заинтересует мой рецепт!

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Тыквенно-кукурузная каша на молоке»:

Время приготовления:



Рецепт «Тыквенно-кукурузная каша на молоке»:

Чистим тыкву. Нужно выбирать тыкву насыщенного оранжевого цвета! Тогда каша будет ароматнее и вкуснее!

Нарезаем кубиками и складываем в 3 литровый казан.

Отмеряем нужное количество кукурузной крупы. Я специально высыпала кукурузу на тарелку, чтоб было видно какая она! Это очень важно! Крупа должна быть мелко и равномерно посеченная, яркого цвета, чистая без шелухи и прочего непотребства!

Кусочки тыквы присыпаем сахаром, солью, ванилином и засыпаем крупу. В ингредиентах указанно сахара 1ст. л., но можно класть больше. Я не кладу больше, так как люблю в порцию добавлять мед! Ну, и чтоб потом не вышло приторно.

Заливаем молоком.

Закрываем крышкой и ставим на средний огонь. Почему на средний? Потому, что нам не надо поджаривать тыкву! Надо, чтоб она плавно нагревалась и пускала сок.

Через минут 10-12 крышку снимаем. Видим, что молоко закипело и тыква пустила сок!

Теперь можно перемешать все! Огонь ставим на минимум. И варим кашу без крышки 40-45 минут. Тыква разваривается, жидкость впитывает кукуруза и лишнее выпаривается.

Очень вкусно в готовую кашу при оформлении порции добавить мед и сливочное масло.

Вкусная, полезная каша в Вашему столу. Дети обожают и взрослые никогда не отказываются! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенно-кукурузная каша на молоке
Описание: Это с детства мой любимый рецепт тыквенной каши! Тут на сайте такого нет и поэтому решила поделиться с Вами! Думаю найдутся те, кого заинтересует мой рецепт!


Фотографии «Тыквенно-кукурузная каша на молоке» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Очень понравился рецепт, хочу на неделе приготовить кашу на завтрак. Подскажите, пожалуйста, на сколько порций рассчитан рецепт?
Спасибо за внимание к рецепту! Я готовлю в трех литровом казане и получается около 2 л готовой каши... А количество порций тут уж от размера порции зависит...
Спасибо за быстрый ответ. Тыкву уже купила и даже порезала, поставила в холодильник. Завтра утром будет кашка. Ещё раз спасибо.
Готовьте на здоровье! Очень полезный овощ - тыква!!! Если любите ее то могу предложить из нее еще несколько блюд!!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/154439/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/154331/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/147001/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/146108/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/145243/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/145077/
Варю на воде все каши. Готовую приправляю медом или джемом+корица - вкусняцкая каша получается!
Спасибо за внимание к рецепту!
Очень люблю тыквенные каши. С кукурузной крупой попробовала с первые, очень понравилась! Огромное спасибо за рецепт!!!
Танюша, мне очень приятно, что мой рецепт помог тебе разнообразить рацион твоей семьи! Приятного аппетита и готовь с удовольствием!!
Интересно было попробовать и такой вариант тыквенной каши. Разнообразили своё меню.
Катюша, спасибо за доверие к рецепту! Я рада , что каша понравилась!! Готовь с удовольствием!!
Некогда было утром красиво фотографировать, но хотелось добавить свой отзыв, каша очень понравилась, кукурузную крупу никогда не сочетала с тыквой, готовила в мультиварке, молоко смешала с водой, т.к. не очень люблю каши на одном молоке, спасибо
Светочка, я очень рада, что каша понравилась!!! Приятного аппетита!!! Спасибо за приятный отзыв и за тарелочку вкусной кашки
Марьм, я с отчетом, очень вкусная каша получилась! Спасибо огромное за рецепт! К ванили добавила в тарелку немного корицы в процессе завтрака
Инночка, я очень рада, что каша приготовленная по-моему рецепт сегодня у тебя на столе ! Спасибо большое! Кушайте на здоровье всей семьей
Спасибо Марьям , добавление ванилина очень понравилось!
Марьям спасибо большое за рецепт вкусной,ароматной каши,Вместо ванили-корица.
Танюша, спасибо, дорогая!! Очень рада, что ты приготовила мою кашку!!! Приятного аппетита!!!
спасибо дорогая,в холодном виде очень даже вкусно
Марьям, принесла отчет по чудеснейшей и вкуснейшей кашке. Очень вкусная получилась, варила два дня подряд. Впервые пробую кукурузную с тыквой. Обычно или пшено, или рис. Хотя кукурузную кашу варим просто так часто. Спасибо тебе огромнейшее!
Галочка, Как я рада, что кашка понравилась Такая красивая у тебя кашка получилась!!!
Марьям, спасибо дорогая моя
Очень люблю тыквенные каши. Жаль что в моей семье больше никто не ест тыкву. Но зато мне больше досталось. С удовольствием и поужинала и позавтракала. Спасибо за рецепт, с кукурузной крупой готовила впервые.
Наташенька, я очень рада, что кашка понравилась!!! Вкусно, полезно! Да к тому же красивая позитивно-оранжевого цвета!
Очень люблю молочные каши с тыквой, почти каждое утро готовлю. Марьям, сегодня попробовала кашу по твоему рецепту: вкусно, ярко-тыквенно. Тыквы, правда я положила в половину меньше (больше просто не было), поэтому каша бледненькая. Добавление ванилина тоже оказалось в тему: каша заиграла новым вкусом. Спасибо тебе большое за интересный рецепт.
Женечка, до чего же меня порадовал твой коммент и фотоулика!!!! Очень приятно, что мой кашка пришлась тебе по вкусу!!! ! Готовь с удовольствием! Кашка вкусная и полезная!!!
Ответ для JeSeKi
Великолепное исполнение, Женечка!!!
Лилечка, спасибо что заглянула.
Ответ для JeSeKi
Женечка, какая кашка чудесная
Спасибо, Галиночка!
Автора рецепта и всех поварят прекрасного пола с 8 Марта!!! Прекрасная каша! Вкусная, полезная! Спасибо за рецепт!!!
какая кашка у Вас вышла красивая!!!! Спасибо огромное за поздравления)))!!Вас тоже с праздником!!!
Спасибо , Марьям!!! Не надо ко мне на "вы", а?
хорошо,Лорик))!!!
Ответ для Хлоркина
Ларисочка, чудесная кашка получилась
Спасибо, Галочка! Кукурузку обожаю, а с тыквой особенно!
Спасибо за идею! Всегда варила тыквенную кашу с пшеном, а тут, бац, попался Ваш рецепт! Сварила с кукурузной крупой и тыкву перемолола на блендре, чтоб и мой годовалый малыш ел )))
Вкусная получилась кашка!
очень рада,что кашка пришлась по вкусу! пусть твой малыш ростет здоровеньким))!
Тыкву потерла на терке правда....
Если удобнее на терке,то пожалуйста)))! Рецепт это же поле для фантазии!
Ответ для Natkati
Ммммм)))спасибки за фотоотчет)))! Класс! Приятного аппетита!
Ответ для Natkati
Подскажите, что за вкус? Тыквы не много на такое количество муки? Я не любитель тыквы, но ищу рецепты сьедобные для себя и малыша. Спасибо!
Здесь не мука, а крупа кукурузная... Я тыквы меньше взяла, потому как тоже не любитель тыквы! Получилась кукурузная каша с добавлением тыквы. Тыкву я потерла на терке и она в готовом блюде почти растворилась. Получилось нормально, не очень тыквенно!!!
Марьям! Привеееетик! Сбегала в магаз, купила кукурузную крупу... И вот твоя кашка в моем исполнении!!! Крупа интересная, мне понравилась... А вот муж на вопрос из чего каша, ответил из пшенки ! А я вот старалась для него, хотела что-то новенькое изобразить!!!
)))привет,Натала)! Не угадал)видимо,потому что раньше не пробовал)))! А когда сказала,что кукурузка, как он отреагировал?
Сказал, что оч. вкуууууууусно.... Он вообще кашная душонка!!!!
Мой тоже каши обожает))! А вот зять только бы мясо и картошку бы ел! Ох сестра с ним намаится, когда от свекрухи съедут!)
Маришка! Яркая, красочная и наваристая кашка у тебя получилась!
Спасибо, Наташенька)))
Марьям, какая яркая, очень интересная, солнечная каша!
Спасибо, Ириша!) спасибо большое!!
Приветик, Марьям!!! Красивая у тебя кашка получилась !!! Никогда не готовила ничего из кукурузной крупы. У меня муж бооооооооольшой любитель кашек-малашек !!! Пора бы мне уже замахнуться, так сказать, и на кукурузную! Тем более, что тыковка небольшая имеется в наличии!!!
Приветик, Наташенька!) Буду рада если пригодится мой рецепт!!!) Вот для нас если тыквенная каша, то только с кукурузкой!)!!! С другими крупами вообще никак! Если замахнешься все таки на кукурузу,то не пожалеешь!!! Вкусная крупа!))Приятного апетита! Не забудь потом сказать, пришлась ли мужу по вкусу!)
хорошо! А крупа как... долго и быстро разваривается???
Вообще мелкая кукурузная крупа быстро готовится(минут 15-20),но я томлю подольше!! люблю,чтоб каша была разваренная, практически до однородности!
Во... мне так и надо, чтоб поразваристей была!!!
Такая солнечная, аппетитная кашка, уверена, что очень вкусная! Завтра приготовлю!
На здоровье готовьте, Леночка! Приятного аппетита!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2474 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки