• 17 декабря 2017, 18:30
  • 1645

Кекс лимонный "Семейный"

Рецепт: Кекс лимонный Семейный

В каждой семье есть любимые блюда, которые готовятся к праздникам. Вот такой есть у меня. Он очень лимонно-ароматный и сочный. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс лимонный "Семейный"»:

Тесто

Сироп

Украшение

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6140.5 ккал
белки
87.1 г
жиры
294.3 г
углеводы
789.1 г
100 г блюда
ккал
324.9 ккал
белки
4.6 г
жиры
15.6 г
углеводы
41.8 г


Рецепт «Кекс лимонный "Семейный"»:

Масло сливочное комнатной температуры перетереть с сахаром добела.

Один лимон с мякотью и кожурой измельчить - мелко нарезать или в блендере (в тесто надо 2 ст. л. лимонной массы), сметану и ванильный сахар добавить в масляную смесь, перемешать в однородную массу.

Прибавить разрыхлитель теста и просеянную муку. Перемешать.

Яйца взбить в крепкую пену, добавить к тесту. Аккуратно вымесить и выложить в подготовленную форму.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Через 20 минут убавить t до 150 градусов, выпекать ещё 40 минут. Это время дано для выпекания в глубокой форме диаметром 26 см. Обязательно проверяйте на сухую лучинку и ориентируйтесь на свою технику.

Перед окончанием выпекания варим сироп. В готовом горячем кексе, не вынимая из формы, прокалываем в нескольких местах шпажкой, поливаем равномерно горячим сиропом. Оставляем охлаждаться и пропитываться сиропом.

Охлажденный вынимаем из формы. Он уже готов, румяный, ароматный, с нежным и сочным тестом.

Поверхность кекса можно просто посыпать сахарной пудрой, а можно...

Взять "Глазурь сахарную от Dr.Oetker" и украсить ею кекс.

И наслаждаться с близкими вкусом ОЧЕНЬ лимонного кекса.

С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс лимонный "Семейный"
Рецепт: Кекс лимонный Семейный

В каждой семье есть любимые блюда, которые готовятся к праздникам. Вот такой есть у меня. Он очень лимонно-ароматный и сочный. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Кекс лимонный "Семейный"»:

Комментарии и отзывы

Замечательная выпечка
Вероника,благодарю!
Обожаю лимонную выпечку Благодарю за рецепт, унесла в КК
Спасибо, Лариса!
Сделаю сегодня обязательно. Мои обожают лимон. Только вот один вопрос :100 ст л. Сока? или я что то не правильно поняла, может 100 мл ?
Спасибо за отзыв! Вы всё правильно поняли,
Надюша, кекс замечательный!
Викуля, благодарю!
Отличный кекс!
Спасибо, Елена!!!
Надежда, красивый какой кекс!
Ириша, спасибо! Угощайся!
Спасибо огромное, Наденька!
Красивый и вкусный ! С белой глазурью на ромашку похож
Галочка, благодарю!
Вкусный и ароматный кекс!
Спасибо, Жанна!!!
Надюша! Очень красивый кексик!
Наташенька, спасибо!
Лиля, СПАСИБО большое!
Красивый пушистый ароматный кекс
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5801 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки