• 17 декабря 2017, 19:12
  • 4855

Курица в омлете

Рецепт: Курица в омлете

Уважаемые поварята, рискну на ваш суд представить один простой и незамысловатый рецепт, но с отменным результатом. Эта запеканка хороша и к картошечке, и к рису, и сама по-себе очень вкусная и ароматная. Если убрать сыр, получится не очень калорийно, но с сыром более вкусно. Ни один ингредиент не требует обжарки и нет ни одной специи. И это очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в омлете»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3214.75 ккал
белки
361.41 г
жиры
166.885 г
углеводы
59.925 г
Порции
ккал
321.48 ккал
белки
36.14 г
жиры
16.69 г
углеводы
5.99 г
100 г блюда
ккал
140.08 ккал
белки
15.75 г
жиры
7.27 г
углеводы
2.61 г


Рецепт «Курица в омлете»:

Время варки курицы в рецепте не учтено. Ее можно отварить накануне.
Разобрать курицу. Кожа, хрящи и кости нам не нужны. Берем только филе и мелко его режем.

Натираем на средней терке сыр.
3/4 сыра перемешиваем с курицей, пробуем на соль.

Взбиваем яйца с молоком и щепоткой соли.

Форму смазываем растопленным сливочным маслом, выкладываем 1/3 курицы, заливаем 1/3 яичной смеси, повторяем слои.
Сверху остаток сыра.
Отправляем в разогретую до 190*С духовку на 50 минут. Ориентируйтесь на готовность по своей духовке.

На последних 5 минутах включите верхний гриль, чтобы запеканка подрумянилась.

И разрез вам покрупнее. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в омлете
Описание: Уважаемые поварята, рискну на ваш суд представить один простой и незамысловатый рецепт, но с отменным результатом. Эта запеканка хороша и к картошечке, и к рису, и сама по-себе очень вкусная и ароматная. Если убрать сыр, получится не очень калорийно, но с сыром более вкусно. Ни один ингредиент не требует обжарки и нет ни одной специи. И это очень вкусно.


Фотографии «Курица в омлете» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за ваши рецепты! Очень понравилась запеканка. Обязательно буду повторять.
Елена, огромное спасибо за аппетитный отчет и добрые слова! Мне очень приятно, что рецепт понравился! На здоровье!
очень вкусно получается, муж теперь часто просит такую запеканку. Только готовлю в мультиварке, режим "выпечка", может кому-то пригодится!
Спасибо огромное Вам за отзыв! Рада, что понравилось блюдо! А про мультиварку, обязательно пригодится!
Очень понравился рецепт,обязательно приготовлю!
Буду очень рада, если понравится и пригодится!
Судя по составу ингредиентов, нежнейшая запеканка получится.
Ирина, очень интересный рецепт!
Татьяна, меня этот рецепт очень здорово в свое время выручил. Пришлось принимать гостя, которому нельзя было обжареное, специй никаких и минимум соли. С этим рецептом и выкрутилась, с тех пор иногда готовлю такое домашним. Спасибо огромное за добрые слова.
Этот замечательный рецепт уходит в разряд любимых! Безумно вкусная курочка! Довольна и семья и гости, быстро, не хлопотно и отличный результат! Я очень благодарна за рецепт!
Светлана, спасибо огромное за доверие, добрый отзыв и вкусную улику к рецепту! Как же мне приятно, что рецепт уходит в любимчики и понравился домашним и гостям! На здоровье!
Ответ для svetlanaboyko75
Светлан, спасибо за наводочку!
Очень аппетитно!
Ирина, вкусная запеканка Спасибо, попробую!
Лилия, спасибо огромное за добрые слова! Буду очень рада, если рецепт пригодится!
Ириша, я к тебе с огромной благодарностью! Невероятно простое! Настолько вкусное блюдо! Не смотря на то, что у меня была только грудка, получилось очень сочно и нежно! Готовить элементарно, великолепный результат! Дорогая, большое спасибо за такой замечательный рецепт!!! Обязательно буду повторять! Рекомендую!
Машенька, какая сытная мясная запеканка у тебя!
Лилечка, огромное спасибо солнышко! Запеканка очень вкусная! Угощайся на здоровье!
Ответ для masha vet
Машенька, солнышко, спасибо тебе огромное за доверие к рецепту и такую золотистую аппетитную тарелочку! Как же я рада, что понравилась запеканка! На здоровье тебе и твоей замечательной семье.
Ирочка, запеканка невероятно понравилась! Милая, огромное тебе спасибо за такой прекрасный рецепт!
Тебе спасибо огромное за добрые слова и фото!
Ирочка, дорогая, это тебе огромное спасибо!
Ответ для masha vet
Машенька,аппетитное и очень вкусное блюдо!
Ларочка, огромное спасибо моя хорошая! Блюдо очень вкусное! Угощайся на здоровье!
Ответ для masha vet
Машунечка! Как я рада снова встретиться с тобой на Поварёнке! Как аппетитно ты представила рецепт! Умничка!
Олечка, дорогая! И я рада снова встретится с тобой! Огромное спасибо! Угощайся на здоровье вкусной запеканочкой!
Ответ для masha vet
Машенька,чудесная тарелочка
Олечка, огромное спасибо солнышко! Запеканочка настолько вкусная! Угощайся на здоровье!
уже тут
Ураа! Всегда рада тебя угостить, дорогая!
с наступающим,Машенька!!
Ольчик, с наступившим, дорогая!
Ответ для masha vet
Машенька, какая высокая и замечательная запеканка!!!
Лилечка, огромное спасибо милая! Запеканка очень вкусная получилась! Угощайся на здоровье!
На здоровье, моя хорошая!
Ответ для masha vet
Машенька как же у тебя аппетитно и нежно
Танечка, огромное спасибо солнышко такое вкусное блюдо получается угощайся на здоровье
Очень вкусно! Сытное и нежное блюдо!
Целиком курицу не варила, сварила филе куриного бедра. Бульон душистый ещё остался, как бонус)))), пригодится.
Ириш, спасибо большое мне очень понравилось! Из небольшого состава продуктов, много вкусной запеканки.
Женечка, спасибо огромное за чудесный отчет и доверие к рецепту. Мне очень приятно, что понравилось блюдо! На здоровье. Тоже люблю бульон в качестве бонуса. Всегда есть куда его пристроить, а некуда в морозилку!
Да, я тоже бульон всегда замораживаю, очень удобно!
Спасибо ещё раз
Ответ для Евгения 1976
Женечка, очень вкусно и аппетитно
Галочка, спасибо огромное за внимание и похвалу
Ответ для Евгения 1976
Женя, очень привлекательный омлет!
Леночка, спасибо за добрые слова
Ответ для Евгения 1976
Оля, спасибо большое
Бесподобное блюдо! Вот прямо бесподобное! На столько нежное и сыыырное мясо, что оторваться невозможно! Это какая то роскошь из минимума составляющих . Грудки отварной не было, поэтому я ее быстренько обжарила в течение 5 минут и потом все по рецепту. Покорена результатом до глубины души. Настоятельно рекомендую!
Спасибо!
Оленька, спасибо огромное тебе за добрый отзыв, бесподобную фотоулику и доверие к рецепту. С жареной грудкой однозначно вкуснее. У меня этот рецепт прописался со времени, когда пришлось кормить человека, которому нельзя было жареного и приправ никаких тоже нельзя при минимуме соли. Очень выручил меня в свое время этот рецепт. Бульон шел на 1-е, курица на 2-е. Я очень рада, что понравилась курица.
Ответ для Демурия
Олечка,замечательное блюдо получилось
Спасибо
Ответ для Демурия
Очень вкусно и красиво!
Благодарю
как нежно и вкусно!!
Оленька, спасибо огромное за добрые слова и поддержку!
Ириша, отличный вариант омлета, сытно и вкусно
Оксана, спасибо за добрые слова! При правильной закладке получается не омлет а много курицы в яйцах! Я его даже режу и на бочок к гарниру в качестве мясной составляющей добавляю!
Спасибо за замечательный рецепт
Вероничка, спасибо за добрые слова и внимание!
)) Вы там пишете, что без сыра не так калорийно, но можно.... Но без него будет не интересно!...Предлагаю тогда Бешамель...и вареные, рубленные яйца , или яичные блинчики соломкой, уже в него?...))).......ааа... и оливочки!!!...
Да это уже почти божественная еда! Обязательно попробую с бешамелем, яичными блинчиками и оливочками!
Да мне и самому интересно)) Надо будет еще поколдовать))
Ирина, замечательный рецепт, а как быстро, просто и вкусно, если отварить курицу заранее
Спасибо огромное за добрые слова! Я куру разбираю теплой, перекладываю в судок или фольгу и в холодильник! В час икс достаю и ужин практически без моего участия готовится сам.
Ириша, какое аппетитное блюдо! Быстро, просто и, безусловно, вкусно! Обязательно воспользуюсь рецептом. Всегда от бульона остается вареное мясо, в том числе и куриное. Только без сыра буду делать. Не ем его совсем...
Ирочка, спасибо огромное за добрые слова! Буду рада, если пригодится рецепт! Без сыра тоже вкусно!
Вкусная курочка!!
Настенька, спасибо огромное!
Ириш, очень интересный оригинальный рецепт!
Света, спасибо огромное за добрые слова!
Забрала
Оленька, спасибо огромное!
Классный рецепт Мне очень понравился Ириш,обязательно при случае приготовлю
Женечка, буду рада, если пригодится. Он вкусный и не заморочный. Я его частенько готовлю.
Ируся! Очень вкусно! Забрала!
Наташа, спасибо огромное за добрые слова!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3485 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки