• 19 декабря 2017, 19:41
  • 8131

Пирожки с рисом и яйцом "Застольные"

Рецепт: Пирожки с рисом и яйцом Застольные

Очень вкусные, нежные и пушистые пирожки. Простые в приготовлении и бюджетные. Тесто - это отдельная песня. Получается мягким, воздушным и нежным. С начинкой можно экспериментировать, порадовав домочадцев вкусной и ароматной выпечкой в новогодние праздники. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с рисом и яйцом "Застольные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3783.52 ккал
белки
107.79 г
жиры
97.94 г
углеводы
622.618 г
100 г блюда
ккал
236.47 ккал
белки
6.74 г
жиры
6.12 г
углеводы
38.91 г


Рецепт «Пирожки с рисом и яйцом "Застольные"»:

В кипяченую горячую воду выложить сметану и хорошо размешать. Добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать.

Всыпать муку и вымесить тесто. Оно липнет к рукам, но очень мягкое и нежное.
Вливаем растительное масло и продолжаем вымешивать тесто, пока оно не впитает в себя масло.
Оставить подходить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза.

Делаем начинку: рис предварительно отварить и остудить.
Сварить вкрутую 3 яйца.
К отварному остывшему рису добавить мелко нарубленные яйца, соль, молотый черный перец.

Зеленый лук мелко нашинковать и добавить к начинке. Тщательно перемешать.
Подошедшее тесто обмять, добавить на рабочую поверхность муку для подпыла. Тесто "раскидать" на одинаковые шарики (размер пирожков для себя определяйте на свое усмотрение), расплющить их рукой. Начинку положить в центр каждого расплющенного шарика.

Сформировать пирожки, защипнув края.
Выложить пирожки на противень, застеленный силиконовым ковриком. Дать пирожкам время на расстойку (минут 15). Оставшееся яйцо взбить вилкой и каждый пирожок смазать яйцом. Отправить противень в духовку и выпекать при 180*С до готовности и румяности пирожков.

Приятного аппетита!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки с рисом и яйцом Застольные
Описание: Очень вкусные, нежные и пушистые пирожки. Простые в приготовлении и бюджетные. Тесто - это отдельная песня. Получается мягким, воздушным и нежным. С начинкой можно экспериментировать, порадовав домочадцев вкусной и ароматной выпечкой в новогодние праздники. Угощайтесь!


Фотографии «Пирожки с рисом и яйцом "Застольные"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Прелесть вкусная
Благодарю
Очень аппетитные пирожки!!
И тесто прям для меня (сейчас молоко под запретом, зато кисломолочку можно)!
А сколько всего пирожочков получается?
Смотря какого размера вы их сделаете у меня 15 штук больших получается
Спасибо за оперативный ответ!
Тоже буду большие делать!!
Чудо пирожки! Позаимствовала!
Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3506 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки