• 20 декабря 2017, 19:43
  • 1865

Теплый деревенский салат

Рецепт: Теплый деревенский салат

Это незамысловатый салатик, который я очень люблю. Он делается из подручных продуктов, которые, как правило, всегда есть. Несмотря на простоту, он обладает довольно интересным вкусом. Картофель и подсолнечное масло смягчают остроту жгучего перца и лука, а кислота соленого огурчика нейтрализует жирность масла. Петрушка придает некую ароматную нотку и все вместе создает довольно интересный букет. Наличие теплой картошки тоже придает некий колорит, хотя можно подавать его и холодным. Кроме этого за счет картошки - салатик этот довольно сытный и может быть использован как полный завтрак, обед или ужин. Он неплохо подходит как гарнир к мясным блюдам. Я не смог найти похожий салат на этом сайте, но задача поиска похожего салата не очень легка, поскольку он не имеет уникального названия. Я называю его деревенским, поскольку мама готовила его, когда мы были за городом. Но я вполне допускаю, что кто-нибудь называет похожий салат по-другому. В таком случае приношу извинения за непреднамеренный повтор.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Теплый деревенский салат»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Теплый деревенский салат»:

Вот такие продукты, неоднозначных размеров я использую на 2 порции

Отвариваем картошку в мундире или запекаем в микроволновке. Я запекал (1100 ватт - 3 мин). Пока готовится картошка - нарезаем помидор крупно и выкладываем в миску

Лук нарезаем четверть кольцами и выкладываем в миску к помидору

Огурец разрезаем вдоль пополам и нарезаем ломтиками 2 - 3 мм чуть-чуть наискосок. Хотя это не принципиально и вы можете резать как вам нравится. Выкладываем огурец в миску с помидором и луком

Свареный или испеченый картофель очищаем и нарезаем немелкими кусочками. Выкладываем в миску с салатом

Чеснок нарубаем немелко. Добавляем в салат

Берем петрушку и крупно нарезаем. Добавляем в салат.

Добавляем красный жгучий перец, черный молотый перец, солим, заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем.

Выкладываем в тарелку и подаем



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый деревенский салат
Описание: Это незамысловатый салатик, который я очень люблю. Он делается из подручных продуктов, которые, как правило, всегда есть. Несмотря на простоту, он обладает довольно интересным вкусом. Картофель и подсолнечное масло смягчают остроту жгучего перца и лука, а кислота соленого огурчика нейтрализует жирность масла. Петрушка придает некую ароматную нотку и все вместе создает довольно интересный букет. Наличие теплой картошки тоже придает некий колорит, хотя можно подавать его и холодным. Кроме этого за счет картошки - салатик этот довольно сытный и может быть использован как полный завтрак, обед или ужин. Он неплохо подходит как гарнир к мясным блюдам. Я не смог найти похожий салат на этом сайте, но задача поиска похожего салата не очень легка, поскольку он не имеет уникального названия. Я называю его деревенским, поскольку мама готовила его, когда мы были за городом. Но я вполне допускаю, что кто-нибудь называет похожий салат по-другому. В таком случае приношу извинения за непреднамеренный повтор.


Фотографии «Теплый деревенский салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень по-домашнему! аппетитно, сытно!
Ага, точно! Спасибо!
Отличный вариант из картофельных салатов! Представляю, как вкусно!
Спасибо. Мне нравится. Вкус не изысканный, а простой, такой - деревенский. Но иногда, это, как раз то, чего хочется
Чтобы проверить, есть ли такой рецепт, но под другим названием, существует "поиск по ингредиентам"

Спасибо Лена, я пробовал. Только ингредиенты-то все тут немудреные - куча рецептов их использует. Но за совет спасибо большое!
Согласна... Просмотреть более 100 рецептов нужно иметь и времени мешок и терпения кучу.
обожаю этот салатик
Я тоже! Спасибо! Я называю его деревенским, а под каким названием он Вам известен?
Воспользовалась)))) Мне понравилось. Очень вкусно, отличное сочетание, замечательный вариант картофельного салата. Огурец маринованный, "свой", картошку тоже запекала в микроволновке.
Спасибо!
Красивый салатик получился, Женя!!! Разноцветный такой!!!
Наташа, спасибо большое за внимание
Ответ для Евгения 1976
Евгения, спасибо, что решили проверить и даже поместили фото! Я очень рад, что Вам понравилось!
Люблю картофельные салаты. Очень много их уже с сайта готовила. Такое сочетание, свежий помидор и солёный огурец, не припомню. Спасибо, обязательно воспользуюсь рецептом.
Спасибо
Ефим! Просто и вкусно! Взяла на заметку!
Спасибо Наташ! Я только-что такой употребил на обед. Хорошооо...
Спасибо!
Отличный рецепт для праздничного стола и просто повседневной жизни! С каждым годов, убеждаюсь в том, что у каждого хозяина есть свой "туз в рукаве" Спасибо автору за прекрасный рецепт.
Хмм... Инересный салатик! Возму на вооружение. Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2051 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки