• 20 декабря 2017, 21:47
  • 19539

Новогоднее имбирное печенье

Рецепт: Новогоднее имбирное печенье

Одна из причин, из-за которых я обожаю предновогодние деньки, это запах выпечки, я без ума от него. Каждый год я пеку эти печеньки, а мой маленький прЫнц всегда мне помогает...

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Новогоднее имбирное печенье»:


Рецепт «Новогоднее имбирное печенье»:

Яйца взбить с сахаром ( и про ванильный не забываем), но без фанатизма. До лёгкой пены.
Добавить масло комнатной температуры и растереть с яичной смесью

Смешать все сухие ингредиенты

Смешать обе части и патоку лопаткой в однородный шар, который завернуть в пищплёнку и отправить в холодильник на 1 час

Раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, вырезать формочками печенье.

Выпекать при 180 С 5-7 минут. НЕ пугайтесь, когда выните из духовки, печенье будет очень мягким, потом оно станет потвёрже.

Приятного новогоднего чаепития

Дед Мороз на санках мчится,
Всем подарки он везет.
Праздник в дом уже стучится
Самый лучший — Новый год!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Новогоднее имбирное печенье
Описание: Одна из причин, из-за которых я обожаю предновогодние деньки, это запах выпечки, я без ума от него. Каждый год я пеку эти печеньки, а мой маленький прЫнц всегда мне помогает...


Фотографии «Новогоднее имбирное печенье» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Испекли к Рождеству имбирное печенье. Делали строго по рецепту, но мука у всех разная, 200 г не хватило - первая порция в печке расплылась,пришлось добавить ещё 100г муки. Печеньки получились ароматные, с насыщенным вкусом! Сын обрадовался, что без какао и рецепт попал в копилочку его рецептов. Огромное спасибо!
Очень рада, что понравилось
Ответ для yuliyaryad4enko
Юлечка!Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Это печенье почти всё схомячил сын - оно без какао и очень вкусное! А остальные печеньки, которые мы пекли - "для девочек"!
Спасибо за рецепт! Просто имбирный взрыв! Очень просто, очень быстрая выпечка, очень вкусно для любителей имбиря. Сначала волновалась, что получится слишком мало печенюшек, но оказалось, напрасно. Вышло 2 противня.
Классные печеньки! Вот уже время пришло о новогодних рецептах задумываться...
Ответ для svkuz777
Очень рада, что понравилось
Вкусненькие штучки, Зая)
спасибо,Наташенька
Ароматные, легкие в приготовлении печенюшки!
Ездили мы как-то в Кидбург (в Детмире на Лубянке), и на профессии "повар" сыночек мой делал имбирное печенье, потом с гордостью его слопал. И дома периодически заводил разговор с просьбой повторить данный опыт. Рецептов я перебрала много, остановились на Вашем: вроде и несложно, и отзывы хорошие. Сегодня мы занялись выпечкой: я тесто сделала, а сынуля раскатывал и фигурки вырезал... ну и дегустировал потом. Сказал, что очень понравилось, рецепт велел сохранить. Делали два варианта: потолще раскатали - получилось помягче, тонкое - потверже, понравилось все.
Большое спасибо за рецепт и успехов в Новом году!
очень рада, что рецепт попал в точку
Спасибо за рецепт! Печенье идеальное! Очень вкусное. Я не удержалась - ещё ложку какао добавила😊
очень рада, что понравилось! с Новым годом)))
Спасибо за рецепт. Вкусно получилось даже без меда (дочка не любит).
мёда там чуть-чуть не для вкуса, а для того, чтобы дольше хранилось печенье( хотя это очень затруднительно, т.к. у нас оно улетает в миг)))
Очень рада, что понравилось
Прекрасный рецепт
Зоя, печеньки , фото... все благоухает праздником.
спасибки
Зоя, прелестные печенья!
спасибо
Спасибо за печенье!
Год 2018-ть
Продолжает приближаться.
В наступающем году
Позабудьте про нужду.

Пусть Собака в этот год
Вам богатство принесет,
А еще к деньгам в придачу
Радость, счастье и удачу!
Зоенька, очаровательное печенье!
спасибо
Великолепные печенья,ароматные и нежные.Тесто послушное,гибкое,не расползается в духовке при выпечке.Специи в меру,на второй день печенья ярче на вкус.Готовила сначала на пробу маленькими (вверху на фото),следующую партию оформила в виде подарочных расписных настолько понравились.Большое пребольшое спасибо Вам за отличный рецепт печенья!!!
Алечка, какая ты молодец - такие печеньки приготовила праздничные
Спасибо,Галечка Печенья действительно очень вкусные,без оформления даже отличные
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, молодец! А я никак не соберусь испечь...Великолепные новогодние печеньки!
Лиля спасибо большое Соберёшься
Ответ для Лиса Петровна
очень рада, что понравилось
Спасибо
Ответ для Лиса Петровна
Красотищу какую сотворила! МолоЧчина, Аля,как сказал бы мой малолетний сосед!
Спасибо,Таня за молоччину отдельное спасибо
Ответ для Лиса Петровна
Какое симпатичное печенье, Алечка!
Светик благодарю,Милая
Ответ для Лиса Петровна
Алечка! Нет слов! Шикарно воспроизвела рецепт! Сплошное любование!
Спасибо ,Олечка Умеешь ты похвалить-приятно
Истину глаголю!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, слов нет так красиво! Ты настоящая художница! А глазурь ты как делала?
Спасибо,Линушка за похвалу Художница конечно очень громко про меня сказанно Но всё равно спасибо
Глазурь-1 белок,200 грамм сахарной пудры,0.5 чайной ложки лимонного сока,0.5 чайной ложки крахмала.
Белок взбить с крахмалом и частью пудры,до белоснежного цвета и плотности,добавить ещё пудры-где то минут 2-3 понадобилось.До консистенции "не капает с венчиков",потом лим.сок и ещё минутку.Для цвета - гелевый краситель пищевой.
Алечка, насмеялась от души, читая, как ты раздаешь рецепт глазури! Спасибо, дорогая, вот не знаю куда его скопировать, наверно, перепишу в тетрадку, чтоб наверняка, давно я уже такого не делала.
Раз интересно что ж мне совершенно не трудно Рада,что смогла повеселить Я на телефон фотографирую рецепт и потом пользуюсь,если есть время то переписываю и в тетрадь
точно, одна голова хорошо, а две лучше! Спасибо за подсказку, сейчас сфоткаю на телефон!
Ответ для Лиса Петровна
мне тоже интересно про глазурь!
Глазурь-1 белок,200 грамм сахарной пудры,0.5 чайной ложки лимонного сока,0.5 чайной ложки крахмала.
Белок взбить с крахмалом и частью пудры,до белоснежного цвета и плотности,добавить ещё пудры-где то минут 2-3 понадобилось.До консистенции "не капает с венчиков",потом лим.сок и ещё минутку.Для цвета - гелевый краситель пищевой.
Пожалуйста про глазурь
Ответ для Лиса Петровна
Какие красивые печеньки)))
А как глазурь делали?
Спасибо
Глазурь-1 белок,200 грамм сахарной пудры,0.5 чайной ложки лимонного сока,0.5 чайной ложки крахмала.
Белок взбить с крахмалом и частью пудры,до белоснежного цвета и плотности,добавить ещё пудры-где то минут 2-3 понадобилось.До консистенции "не капает с венчиков",потом лим.сок и ещё минутку.Для цвета - гелевый краситель пищевой.
Пожалуйста про глазурь
Спасибо)
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, вот как заинтересовал твой рецепт глазури! А не подскажешь, она не обсыпается? Я слышала, что для росписи не взбивают, я сама когда украшала, чайной ложечкой растирала пудру с белком. Хочется взбитой попробовать, да вот опасаюсь...
Света,не обсыпается .Упаковала уже,пошла проверила даже самой любопытно стало Вот как нанесла так всё и осталось на месте.Этот рецепт тоже в комментах тут вычитала,только не вспомню у кого.
Понятно, спасибо!
Спасибо за рецепт!Я знаю его уже пару лет и это один из лучших составов для имбирных печенек ! Только я добавляю в тесто имбирь,корицу,кардамон и гвоздику ,но это уже по своему вкусу .Замечательный рецепт и Ваше изготовление,браво !!!
Интересно, а какого размера Ваши печеньки? А то по фото трудно определить и кажется, что они маленькие-маленькие...
Ответ для yuliya megina
да, для меня это тоже самый лучший вариант
Очень вкусно получилось!
нам тоже очень нравится
Очаровательные, знаменательные, каллиграфические! Настоящие, новогодние!!!
Зоенька, какая красота!
Красиво!
спасибо
Супер! И с чаем и в подарочки можно!
ага.ага
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1928 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки