Рецепт: Закусочные вафли со шпинатом и сыром
Закусочные вафли со шпинатом и сыром
Рецепт: Жюльен в корзинках из теста фило
Жюльен в корзинках из теста фило
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
  • 21 декабря 2017, 17:49
  • 6386

Перловка с мясом в мультиварке

Рецепт: Перловка с мясом в мультиварке

Попался мне недавно рецепт на Поварёнке, и очень захотелось перловки с мясом. Там было очень красивое итоговое фото, но что туда входит, автор не расписал. И я решила поэкспериментировать))) Это мой первый рецепт на сайте, точно таких же не нашла (вроде, хорошо искала). Мне вкус очень понравился, надеюсь, что и другим будет вкусно.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Перловка с мясом в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2990.8 ккал
белки
154.5 г
жиры
176.7 г
углеводы
199.2 г
Порции
ккал
373.9 ккал
белки
19.3 г
жиры
22.1 г
углеводы
24.9 г
100 г блюда
ккал
134.7 ккал
белки
7 г
жиры
8 г
углеводы
9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Выпечка (70 минут)

Дополнительная программа: Жарка (25 минут)


Рецепт «Перловка с мясом в мультиварке»:

  • Нарезать мясо небольшими кусочками и обжарить в мультиварке на растительном масле. У меня режим "жарка" очень слабый, поэтому я обжаривала минут 25.

  • Параллельно я обжаривала мелко нарезанный лук на сковороде (у кого мультиварка помощнее, можно вместе с мясом жарить).

  • Помидоры и болгарский перец я нарезала кубиками.

  • Чеснок тоже порезала очень мелко и добавила его к мясу.

  • Перловку я вымачивала всего час в холодной воде, потому что идея её приготовить пришла мне в голову спонтанно.

  • Следующим шагом я просто засыпала все ингредиенты (обжаренный лук, перловку, с которой слила воду, помидоры и перец) к мясу в мультиварку.
    Залила водой, посолила, добавила приправу, перемешала.
    Закрыла мультиварку, установила программу "выпечка" на 1 час 10 минут и оставила готовиться. (Я только на этой программе умею готовить)))

  • Через полтора часа открыла мультиварку, чтобы сфотографировать)))
    Пробовала свое блюдо я уже утром, потому что вечером очень поздно закончила его готовить.
    Перловка сварилась очень хорошо, а мясо получилось безумно нежным. Кислинка от помидоров пришлась очень кстати)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перловка с мясом в мультиварке
Рецепт: Перловка с мясом в мультиварке

Попался мне недавно рецепт на Поварёнке, и очень захотелось перловки с мясом. Там было очень красивое итоговое фото, но что туда входит, автор не расписал. И я решила поэкспериментировать))) Это мой первый рецепт на сайте, точно таких же не нашла (вроде, хорошо искала). Мне вкус очень понравился, надеюсь, что и другим будет вкусно.

Ингредиенты для «Перловка с мясом в мультиварке»:

Комментарии и отзывы

Попался мне недавно рецепт на Поварёнке, и очень захотелось перловки с мясом. Там было очень красивое итоговое фото, но что туда входит, автор не расписал
- не поняла: рецепт был, фото было, а ингредиентов не было, что ли? Разве такое возможно? Или я вас не так поняла?
У автора самые вкусные ингредиенты были обозначены как "куриная подлива", состав которой так и остался тайной (я глубоко не копала, может, в других рецептах автора она и была, но ссылок на рецепт приготовления именно этой подливы в рецепте приготовления перловки с мясом не было).
Отличный рецептик.Попробую приготовить.
Попробуйте! Приятного аппетита!
Это вы очень кстати перловку на ночь оставили.))) Она как раз "дошла". Если бы не оставили, было бы не то. Люблю такие блюда. Вам плюсик.)))
Спасибо!

Смелость города берет. Не все отваживаются готовить перловку.
Ваш рецепт практически классика солдатского ужина, (в хорошем смысле слова), только без помидоров и готовили мы не в мультиварке, а в большом котле, не помню как он называется .
По мне - очень вкусно.
Спасибо за такие приятные слова и поддержку!
Я до этого перловку, кроме как в рассольник и в кашу, нигде не испрользовала))
Ну рассольник без перловки - не рассольник.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожные подушечки со сливовым вареньем
Творожные подушечки со сливовым вареньем
Рецепт: Обжаренные виноградные листья с рисом и сыром
Обжаренные виноградные листья с рисом и сыром
Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки