Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

IrikFПоваренок 6 уровня

21 декабря 2017, 22:29
6058

Сочные куриные крокеты с кускусом

Замечательным блюдом на фуршетном новогоднем столе станут сочные куриные крокеты с кускусом и острым соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Сочные куриные крокеты с кускусом»:

Крокеты

Грудка куриная — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Молоко — 400 мл
Сырок плавленый — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
Кус-кус (ТМ Мистраль) — 1/4 стак.

Соус

Сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Укроп — 1/2 пуч.

Кляр

Мука пшеничная / Мука — 1/3 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сухари панировочные / Панировка — 1/2 стак.
Масло растительное — 2/3 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6906.5 ккал	белки 180 г	жиры 474.3 г	углеводы 472.9 г
Порции
ккал 460.4 ккал	белки 12 г	жиры 31.6 г	углеводы 31.5 г
100 г блюда
ккал 330.5 ккал	белки 8.6 г	жиры 22.7 г	углеводы 22.6 г

Рецепт «Сочные куриные крокеты с кускусом»:

Лук обжарить, добавить муку и помешивая обжарить 2 минуты.
Помешивая, тонкой струйкой добавть молоко и проварить до загустения, добавить натертый плавленный сырок, перемешать.
1/4 сткана кускуса ТМ Мистраль залить 1/2 стакана кипятка и оставить набухать на 10 минут.
Грудку отварить, остудить, мелко нарезать, добавить к ней половину готового соуса и кускус. Перемешать, добавить соль, перец, чесночный порошок, перемешать.
Для кляра приготовим тарелки с мукой, взбитым яйцом, панировочными сухарями.
Из фарша делаем колобки, обваливаем в муке, яйце и сухарях.
Обжариваем в разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем на тарелку.
В оставшийся соус добавить чеснок, укроп, сметану и измельчаем блендером.
В рюмки выкладываем острый соус, сверху кладем сочный крокет, украшаем слайсами огурца.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год вкусней с Мистраль" На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: горячее закуска

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147883/]Сочные куриные крокеты с кускусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147883/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/21/18/2213687_83252-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Замечательным блюдом на фуршетном новогоднем столе станут сочные куриные крокеты с кускусом и острым соусом.

Ингредиенты: Грудка куриная, Лук репчатый, Мука пшеничная, Молоко, Сырок плавленый, Соль, Перец черный, Порошок чесночный, Кус-кус, Сметана, Чеснок, Укроп, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Масло растительное.
Тэги: горячее, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочные куриные крокеты с кускусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/21/18/2213687_83252-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сочные куриные крокеты с кускусом" title="Рецепт: Сочные куриные крокеты с кускусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательным блюдом на фуршетном новогоднем столе станут сочные куриные крокеты с кускусом и острым соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочные куриные крокеты с кускусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7376">Кус-кус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147883/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочные куриные крокеты с кускусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Сочные куриные крокеты с кускусом»:

Грудка куриная Лук репчатый Мука пшеничная Молоко Сырок плавленый Соль Перец черный Порошок чесночный Кус-кус Сметана Чеснок Укроп Яйцо куриное Сухари панировочные Масло растительное

Тэги: горячее, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

561

Салат из авокадо

49
561
97437

590

Сет роллов "4 вкуса"

37
590
115608

178

Вишневый рулет

96
178
16298

Фотографии «Сочные куриные крокеты с кускусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 января 2021 года olesyashina #

+13

[+4]

Отличные, сочные, вкусные. Соус тоже подсолила.

24 декабря 2018 года Livadia360 #

A kak eto est’?

Kotletoy v sous ne dostanesh. Zapixnut’ vse v rot, a potom shpazhkoy pytat’sa dostat sous? Kogo zhe Vy xotite tak nakazat’

11 января 2019 года lemonywater #

Это ж просто оформление) Подавайте, как вам удобно!

26 марта 2018 года Lan Hua #

+21

[+5]

Благодарю автора за прекрасный рецепт! Получилось очень вкусно, сочно и красиво. При жарке крокеты совершенно не впитывают масла. Просто замечательное блюдо. Н🌹❤

30 марта 2018 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное, рада, что понравилось!

22 января 2018 года Марьяна_Z #

Ириш, я в восторге от твоей закуски - вкусно, великолепная подача и замечательные фото

23 января 2018 года IrikF # (автор рецепта)

Марина, спасибо огромное! Поздравляю тебя с победой, хотя за такой шедевр, как у тебя, я дала бы только 1 место!

Удачи и будем ждать твоих новых шедевров!

22 января 2018 года zzzsanekzzzz #

вопрос по рецепту

Подскажите,пожалуйста,чем можно заменить кус-кус.

11 января 2019 года lemonywater #

Попробуйте вареный рис

20 января 2018 года barska #

С победой!

20 января 2018 года IrikF # (автор рецепта)

Нина, спасибо огромное!

19 января 2018 года Edem-ka #

Красота! Очень аппетитно!

19 января 2018 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

19 января 2018 года Наталья Шилова #

С победой!
Эффектная подача!

19 января 2018 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

19 января 2018 года мисс #

С достойной победой!

19 января 2018 года IrikF # (автор рецепта)

Светлана, спасибо огромное!

12 января 2018 года veronika1910 #

Очень красиво и вкусно

13 января 2018 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

25 декабря 2017 года krolya13 #

суперическая подача

26 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)

23 декабря 2017 года Анастасия АГ #

Аппетитная закуска!

24 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

22 декабря 2017 года olka-turk #

Превосходная закуска! Подача на

23 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

22 декабря 2017 года mariana82 #

Очень красиво

23 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

22 декабря 2017 года VikkiV #

Очень красиво, Ирина! Празднично!

23 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

22 декабря 2017 года Eva Grimm #

Хорошенькие! А как соус есть, если куриные крокеты не пролезают в рюмку?

23 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

Крокеты можно также выложить в порционные тарелки и полить соусом, ведь будут поданы и тарелки за столом.

23 декабря 2017 года Eva Grimm #

Если это не фуршет, то конечно )

22 декабря 2017 года MarinaS16 #

22 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)

22 декабря 2017 года СВЭД2017 #

Подача интересная и красивая, но как это блюдо есть с ножом и вилкой?

22 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Вилочкой притапливаем в соус и поддевая кусочки, отправляем в рот!

22 декабря 2017 года somos #

Подача великолепная. Да, за стол с таким блюдом в халате и стоптанных тапках не сядешь))))))

22 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

22 декабря 2017 года Ма17рина #

Очень аппетитно выглядит

Подача красивая

22 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сочные куриные крокеты с кускусом

Ингредиенты для «Сочные куриные крокеты с кускусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочные куриные крокеты с кускусом»:

Похожие рецепты

Яичная лапша с тыквой и курицей

Куриные бедра, запеченные с картофелем

Куриные крылышки в ореховой панировке

Медово-соевый маринад для куриного мяса

Куриные "биточки" в овсяной панировке

Чахохбили

Куриные крылышки с пу-эр

Куриная отбивная с маком

Куриная мозаика

Попробуйте приготовить вместе

Салат из авокадо

Сет роллов "4 вкуса"

Вишневый рулет

Фотографии «Сочные куриные крокеты с кускусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!