• 23 декабря 2017, 10:18
  • 4162

Рулет из индейки с морковью и сыром

Рецепт: Рулет из индейки с морковью и сыром

Очень вкусный с острецой рулет из бедра индейки в качестве холодной нарезки на стол! Рецепт прост, ничего сложного нет, от чего с ним справится любой начинающий кулинар, с начинкой можно экспериментировать в зависимости от личного предпочтения! В любом случае этот мясной рулет порадует вас и ваших гостей!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из индейки с морковью и сыром»:



Рецепт «Рулет из индейки с морковью и сыром»:

Бедро промыть. просушить бумажными полотенцами.

Вырезать кость, надрезая мясо с одной стороны (оставив бедро цельным)

Накрыть пищевой пленкой мясо и хорошо обить, увеличивая площадь мясного пласта и сравнивая мясо по толщине.

Внутреннюю часть пласта подсолить, посыпать чесноком и перцем.

Посыпать тертой морковью и сыром.

Свернуть в рулет плотно.

Обвязать жаропрочными нитями.

Выложить в форму для запекания.

Смешать сметану с соевым соусом и табаско.

Хорошо обмазать рулет кисточкой смесью со всех сторон, оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Готовить при 190 градусах до легкой корочки, жар убавить до 100 и доготовить. В процессе пару раз еще смазать рулет сметанной смесью.
Готовый рулет хорошо охладить в холодильнике от 8 часов, затем снять нити.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из индейки с морковью и сыром
Описание: Очень вкусный с острецой рулет из бедра индейки в качестве холодной нарезки на стол! Рецепт прост, ничего сложного нет, от чего с ним справится любой начинающий кулинар, с начинкой можно экспериментировать в зависимости от личного предпочтения! В любом случае этот мясной рулет порадует вас и ваших гостей!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Готовила на Новый год. Всем очень понравился.
Спасибо!)
Спасибо за рецепт! Как долго надо «доготовить»?
Зависит от величины куска) Можете готовности проверить, проткнув снизу шпажкой)
Шикарный рулет, Таня
Спасибо!)
Добрый день! чем можно заменить табаско?
Это острый жидкий соус, можно просто поперчить)
спасибо!! будем пробовать!!
Ответ для Виктория Левина
Виктория, в Ленте Тобаско есть.
Татьяна, какая красота! Очень эффектный рулет!
Спасибо!)
Очень вкусно!!!
Это блюдо мне знакомо, поэтому с уверенностью
Танюша! Прекрасный рецепт и безупречное исполнение! Приятного праздника и победы в конкурсе!
Людочка, спасибо!)
Очень аппетитно! С наступающим!
Спасибо и вас)
Ко мне на ты!
"вас" - это всю твою семью значит)))
Замечательный рецепт) добавила в КК. 👍🏻👍🏻👍🏻
Классный рулет!
Спасибо!)
Замечательный рецепт! В КК!!!
Спасибо!)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки