• 31 декабря 2017, 8:06
  • 3435

Перловка с шампиньонами и горошком

Рецепт: Перловка с шампиньонами и горошком

Очень простое и сытное блюдо, которое может существовать вполне самостоятельно, а может стать гарниром на обед или ужин - перловка с шампиньонами и зеленым горошком! Спасибо за идею рецепта Татьяне и её кулинарному блогу!

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Перловка с шампиньонами и горошком»:



Рецепт «Перловка с шампиньонами и горошком»:

Перловую крупу залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, слить воду, крупу промыть.

Снова залить холодной водой, вернуть на огонь, довести до кипения. Затем огонь уменьшить, накрыть кастрюлю крышкой и варить на медленном огне до готовности. У меня уходит на это 1 час.

Слить лишнюю жидкость. Перловка получается не вязкой и рассыпчатой.

Лук мелко нарезать, натереть морковь. Обжарить на небольшом количестве растительного масла 3-4 минуты. Добавить нарезанные крупными кусочками шампиньоны. Обжаривать всё вместе еще 5-6 минут на небольшом огне, помешивая.

Добавить зеленый горошек. Перемешать.

Добавить измельченный чеснок, влить соевый соус, приправить черным перцем, перемешать.

Добавить к овощам готовую перловку, перемешать. Протушить всё вместе на небольшом огне 4-5 минут, периодически помешивая. Отрегулировать по вкусу на соль, если нужно, и подавать к столу!




Всем приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перловка с шампиньонами и горошком
Описание: Очень простое и сытное блюдо, которое может существовать вполне самостоятельно, а может стать гарниром на обед или ужин - перловка с шампиньонами и зеленым горошком! Спасибо за идею рецепта Татьяне и её кулинарному блогу!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Перловка с шампиньонами и горошком» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

спасибо!
Простое, сытное и очень вкусное блюдо! Соевый соус я не добавляла. С котлетой и подливкой изумительно! Спасибо, Оля!
Ларуся,красота какая живописная
Юляш, спасибочки тебе за внимание к моим фото и поддержку! Мне очень приятно!
Ответ для Хлоркина
эх, хороша тарелочка! спасибо большое, Лорочка!
Олечка, я приготовила и пришла с отчётом! Перловка с такими добавками очень "преобразилась"! Получилось вкусно, ароматно и очень аппетитно! С удовольствием буду готовить по этому варианту! Спасибо большое за рецепт!
Любочка, отличная перловка получилась!!!
Танюша, очень рада, что тебе понравилось! Спасибо большое!
Ответ для Vishnja
Восхитительное блюдо
Светочка, благодарю от души за такие радостные слова!
Ответ для Vishnja
Ох и хороша каша у тебя,Любашенька! Очень аппетитно и заманчиво! Отличное исполнение рецепта!
Оленька, спасибо большое за похвалу! У тебя соблазнилась и очень рада, что приготовила!
Я рада, что мой отчетик пригодился!
Ответ для Vishnja
Любочка, отличное исполнение! Красиво и аппетитно!
Танюша, очень рада услышать твоё мнение! Спасибо большое! Очень вкусно!
Ответ для Vishnja
и тебе спасибо, Любушка!
Олечка, очень интересный рецепт! Как раз собиралась готовить перловку и
так кстати увидела аппетитное приготовление у Оленьки! Рецептик
забрала!
Любочка, буду только рада, если рецепт придется по вкусу!
Олечка, все делала по рецепту кроме добавления горошка! Прости. Не все его едят. Но и без него получилось так вкусно, насыщенно, самодостаточно! Восхитительная каша! Обязательно буду повторять. Спасибо большое за рецепт!
Оленька, хороша перловка! Рассыпчатая и такая аппетитная!
Очень вкусная каша. Всем понравилась. Светочка, спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюш, вот это подача ! Так и хочется угоститься ! Великолепная фото !
Ларочка, солнышко, спасибо много раз за похвалу! Ложка большая с нетерпением ждет тебя!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька! Подача волшебная!
Ой,Наташенька! Как же приятно! Спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка!Красивая каша!Там и без горошка много всего вкусного и полезного осталось Ой,досталось вкусного и полезного в каждой порции
Алечка, милая, спасибо большое пребольшое! Твоя поддержка неоценима!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, замечательная перловка!!!
Жанночка, спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитное угощение!
Любочка, спасибо большое! Очень рада, что ты заглянула ко мне на огонек!
Олечка, я вовремя увидела твою перловку и рецептик
забрала!
Любочка, я очень рада оказаться полезной! Удачи тебе!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, отличная каша, рассыпчатая !!!
Спасибо ,дорогая Галочка! С удовольствием поужинали!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька замечательная перловочка с грибочками
Танечка, большое спасибо за внимание и добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка,фото замечательное-блюдо очень аппетитно передано
Олюшка, благодарю за высокую оценку! Как же приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Мда, что тут скажешь! Я - ярый нелюбитель перловки с удовольствием бы продегустировала. Ну так аппетитно и красиво! Оленька, чудесно получилось!
Олюшка, да что ж такое? И перловку не любишь? Знаешь как вкусно?! Даже детки кушали! Спасибо, что высоко оценила мои старания!
Я че, такая привереда? Ну не люблю я ее, а вот рис, гречка, пшенка, манка это мое, готовлю и люблю!
Ты буд-то в армии служила.
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитно и вкусно! Замечательное фото!
Ларочка, спасибо , солнышко, за приятные слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, мне очень приятно, что ты воспользовалась рецептом! спасибо огромное за доверие к рецепту и аппетитную фото-улику!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какое аппетитное блюдо! Очень красивый натюрморт!
Ирочка, большое спасибо за внимание и высокую оценку! Мне очень приятно!
Олечка, очень вкусная каша и самодостаточная. Горошек удачно вписывается сюда.
я очень рада, что рецепт понравился! спасибо большое, Леночка!
Ответ для laka-2014
Леночка,класс блюдо получилось
Олечка мне очень понравилось с горошком.
Ответ для laka-2014
Вкусны гарнир!!!
Жанночка, спасибо, моя хорошая!
Ответ для laka-2014
Леночка, прекрасная каша с овощами получилась
Лилечка, спасибо, дорогая!
Ответ для laka-2014
Вкуснота получилась!
Люблю перловку, спасибо за наводочку!
На здоровье, Танечка!
Ответ для laka-2014
Отличная кашка получилась , Леночка, спасибо за наводку!
Вот, как хорошо тоже полезной оказалась!!! Готовь, Светик, вкусно!
Обязательно!
Ответ для laka-2014
Леночка, очень аппетитная кашка у тебя на фото!
Оленька, приветики наконец-то и, спасибо, милая!
Приветик, солнышко!
Ответ для laka-2014
Леночка, замечательное, сытное блюдо! Великолепное исполнение!
Спасибо, моя дорогая!
Хороширий рецепт для любителей перловки!
благодарю!
спасибо!
Очень вкусно
Вероника, спасибо большое!
Олечка, очень вкусная перловочка взяла на заметочку, будем готовить!
готовь, Оксаночка! спасибо большое!
Олечка, очень аппетитное, ароматное блюдо! Красота!
Ирочка, спасибо!
Вкусно и полезно! Забрала! Спасибо!
я очень рада, Наташенька! спасибо!
Ухты! Здорово, а то я своих никак перловкой накормить не могу. Имею одну вариацию на тему перловки с кукурузой, вот ещё один с горошком и грибами. Супер, спасибо! Перловка очень полезна
спасибо большое! если ищете варианты блюд с перловкой, то рекомендую попробовать "Томатное перлотто" https://www.povarenok.ru/recipes/show/131018/ как вариант...очень вкусно!
Вкусная перловочка!!
спасибо, Настенька!
Обожаю! Перловку с грибами, без грибов, даже с таком С горошком не приходило в голову.. И возник вопрос, а горошек какой, из банки или замороженный? Или не важно?
в рецепте использовала замороженный из банки тоже будет не плохо, почему нет? только добавить его уже в самом конце
Отличный постный рецепт!
Перловка с грибами это замечательно!
А как красиво!
спасибо, Евгения!
С новым годом!
Ответ для Z Olga
с Новым Годом!
Очень вкусный, хороший и нужный рецепт! Перловку обожаю...
мы тоже любим перловку!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки