• 2 января 2018, 14:28
  • 761

Куриная голень в кокосовой шубке

Рецепт: Куриная голень в кокосовой шубке

Предлагаю приготовить на праздник это несложное блюдо с экзотической ноткой. Сочное мясо с интересным вкусом дополняет хрустящая сладковатая корочка из кокосовой стружки. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная голень в кокосовой шубке»:

Основное

Маринад



Рецепт «Куриная голень в кокосовой шубке»:

Приготовим маринад.
Из мандаринов выжать сок, добавить специи и соевый соус. Я использовала натуральный соевый соус ТМ Киккоман.

Я готовила половину указанной в рецепте порции.
Голень промыть, обсушить, залить маринадом. Емкость закрыть и оставить на 4-6 часов (через пару-тройку часов перевернуть другой стороной для равномерного маринования).

Для панировки приготовить три подходящие тарелки/чашки: с мукой, слегка взбитым яйцом и кокосовой стружкой. В муку можно по вкусу добавить соль.
Голень обвалять сначала в муке, потом в яйце, затем в кокосовой стружке.

Обжарить в растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.

Переложить голень в подходящую форму, которую слегка смазать растительным маслом, и поставить в предварительно разогретую до 200 град духовку на 30-35 минут.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная голень в кокосовой шубке
Описание: Предлагаю приготовить на праздник это несложное блюдо с экзотической ноткой. Сочное мясо с интересным вкусом дополняет хрустящая сладковатая корочка из кокосовой стружки. Угощайтесь!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Юленька, интересный рецепт
Спасибо большое, Вероника
Интересно!
Спасибо
Юленька, отличная панировка для курицы! С кокосовой стружкой получается очень вкусно! И маринад мне тоже нравится, пикантный!
Спасибо огромное, Светочка! Я панировала в стружке первый раз, мне понравилось
Я тоже как-то делала, но не в чистом виде, а в смеси с сухарями, мне очень понравилось!
Возьму на заметку
Юлечка, аппетитная какая курочка! Очень интересное блюдо!
Ирочка, спасибо большое!
Юлечка, очень интересный вариант приготовления курицы
Спасибо большое, Леночка! И вкусный
Интересная курочка!
Благодарю
Юленька, очень аппетитная курочка!
Спасибо большое, Люба
Вкусная курочка!
Да-да, так и есть
Спасибо, Оля
С Новым Годом, а интересно попробовать
С Новым годом! Попробуйте, это вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2512 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки