Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

2 января 2018, 18:17
1896

Кекс на белом вине "Сюрприз"

Наверняка, в новогодние праздники Вы открывали белое вино, возможно осталось 100 мл..?! Использовать его в выпечке - уже сюрприз, шикарный кекс к чаепитию. А вкрапления брусники, вяленой вишни и семечек в шоколаде - дополнят его вкус. Ну разве не "Сюрприз"?! Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на белом вине "Сюрприз"»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло сливочное — 150 г
Масло растительное — 80 мл
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Вино белое полусладкое — 100 мл
Разрыхлитель теста (от Dr. Oetker) — 10 г
Ванильный сахар (с натуральной ванилью от Dr. Oetker) — 1 пакет.
Соль — 1/4 ч. л.
Брусника — 1 горст.
Вишня (вяленая) — 50 г
Семечки подсолнуха (в шоколаде) — 1 горст.
Сахарная пудра (со вкусом ванили от Dr. Oetker) — по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3583 ккал	белки 56.6 г	жиры 221.7 г	углеводы 324 г
100 г блюда
ккал 354.8 ккал	белки 5.6 г	жиры 22 г	углеводы 32.1 г

Рецепт «Кекс на белом вине "Сюрприз"»:

Духовку включить на разогрев.
Сливочное масло за 3 часа достать из холодильника.
В деже смешать оба масла, сахар, ванильный сахар.
Взбить на средних оборотах.
Добавляя по одному яйцу, взбить массу до пышности.
Влить теплое вино.
Смешать и просеять муку, соль и разрыхлитель.
Добавить в масляную смесь, перемешать до однородности.
Аккуратно вмешать в тесто бруснику, вишню и шоколадные семечки.
Выложить в форму для кекса.
Выпекать при 180 градусах, 45-55 минут, до "сухой лучинки".
Готовый кекс подержать в форме несколько минут,
затем достать и остудить на решетке.
Полностью остывший припорошить сахарной пудрой.

С Новым Годом!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка чаепитие праздник гости детям десерт

Вкусы: ванильный сладкий брусничный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148147/]Кекс на белом вине "Сюрприз"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148147/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/03/14/2224060_82733-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Наверняка, в новогодние праздники Вы открывали белое вино, возможно осталось 100 мл..?! Использовать его в выпечке - уже сюрприз, шикарный кекс к чаепитию. А вкрапления брусники, вяленой вишни и семечек в шоколаде - дополнят его вкус. Ну разве не "Сюрприз"?! Угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Масло растительное, Сахар, Яйцо куриное, Вино белое полусладкое, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Соль, Брусника, Вишня, Семечки подсолнуха, Сахарная пудра.
Тэги: кекс, выпечка, чаепитие, праздник, гости, детям, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс на белом вине "Сюрприз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/03/14/2224060_82733-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс на белом вине Сюрприз" title="Рецепт: Кекс на белом вине Сюрприз"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверняка, в новогодние праздники Вы открывали белое вино, возможно осталось 100 мл..?! Использовать его в выпечке - уже сюрприз, шикарный кекс к чаепитию. А вкрапления брусники, вяленой вишни и семечек в шоколаде - дополнят его вкус. Ну разве не "Сюрприз"?! Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс на белом вине "Сюрприз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5259">Вино белое полусладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/148147/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс на белом вине "Сюрприз"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс на белом вине "Сюрприз"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Сахар Яйцо куриное Вино белое полусладкое Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль Брусника Вишня Семечки подсолнуха Сахарная пудра

Тэги: кекс, выпечка, чаепитие, праздник, гости, детям, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 января 2018 года veronika1910 #

Прекрасный кекс

17 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

4 января 2018 года Леночка 53 #

Вино не добавляла ни разу, надо попробовать)) Людочка, прекрасный рецепт!

4 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Леночка, благодарю.

4 января 2018 года terry-68 #

Людочка,красивый и аппетитный кекс!

Удачи!

3 января 2018 года Гали-28 #

Людочка, замечательный кекс, да еще с винцом, вообще воздушным должно быть. Красота просто

3 января 2018 года Алиева2012 #

Сделала с шампанским! Девочки,это НЕЧТО!! делала не сладкий заливной пирог с начинкой из "оливье"! Но тесто меня совершенно покорило!!! Воздушное!невесомое!пушистое!!! Теперь сделаю сладенький)))и фотоотчет обещаю)

3 января 2018 года ирпенчанка #

Замечательный кексик!

3 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

3 января 2018 года Kuss #

Я тоже часто шампик добавляю! Замечательны кексик!

3 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Шампанское я люблю, никогда не остается.

А с ним еще интереснее будет.

Наташенька, спасибо за внимание к рецепту.

3 января 2018 года VikkiV #

Люда, очень интересный рецепт!

3 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вика, благодарю.

3 января 2018 года Елена Превкусная #

Людмила, как Вы угадали, что есть белое вино

и не допитое. Как раз для кекса

3 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Думаю не только у нас с Вами осталось, спасибо, Елена.