• 4 января 2018, 14:52
  • 4351

Салат с курицей и грибами "Фуршетный"

Рецепт: Салат с курицей и грибами Фуршетный

Простой, но вкусный и сытный салат. Хорош "и в пир, и в мир, и в добрые люди" - на праздничный стол, и в будни. Можно подать в общем салатнике, порционно или в тарталетках - последний вариант моей семье нравится больше всего.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с курицей и грибами "Фуршетный"»:

Салат

Дополнительно



Рецепт «Салат с курицей и грибами "Фуршетный"»:

Грибы нарезать пластинками, выпарить жидкость и обжарить с добавлением 2 столовых ложек растительного масла. Посолить, поперчить.
Я добавила вместо соли 2 ст. л. соевого и 1 ст. л. бальзамического соусов.
Готовые грибы шумовкой выложить в салатник, масло оставить в сковороде.

Лук нарезать четверть-кольцами.

В сковороду, где жарились грибы, добавить 1 ст. л. подсолнечного масла и обжарить лук до золотистого состояния, немного подсолить.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Куриное филе приготовить любым удобным способом (я запекла бёдра и отделила мясо от костей и кожи), нарезать некрупным кубиком.
Вместо куриного мяса можно использовать кальмары - получается тоже замечательно вкусно.

Соединить всё в салатнике или любой удобной ёмкости.

Перемешать. Заправить майонезом (можно использовать сметану+майонез), смешать ещё раз. Солить, скорее, всего не потребуется.

Оформить по своему вкусу и желанию. У меня салат в ржаных тарталетках.

Угощайтесь, приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с курицей и грибами Фуршетный
Описание: Простой, но вкусный и сытный салат. Хорош "и в пир, и в мир, и в добрые люди" - на праздничный стол, и в будни. Можно подать в общем салатнике, порционно или в тарталетках - последний вариант моей семье нравится больше всего.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательный салат
Вероника, спасибо!
Спасибо, Верочка!
Нужно обязательно попробовать!!! Скоро будет повод, вот на гостях и проведу испытание-дегустацию! Надеюсь что всем понравится! С наступающим Рождеством!!!
Спасибо за внимание, Роберт Я тоже надеюсь, что гости и вы сами оцените этот салат С наступающим Рождеством!
вкусный и простой состав, попробуем!
Спасибо, Мариночка Готовь с удовольствием на радость близким!
Рецепт просто класс!! забираю себе в КК
Евгения, спасибо! Готовьте с удовольствием
Мариночка, очень понравился рецепт! Ты тарталетки сама пекла?
Леночка, спасибо! Нет, тарталетки покупные
Собиралась испечь сама, но не срослось по времени
Просто замечательно!!!!! Мариночка, не смогла мимо пройти... Забрала.
Спасибо, Светик Надеюсь, салатик понравится
Маришка! Как же аппетитно!
Наташенька, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2511 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки