Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 5 января 2018, 0:49
  • 25249

Салат "Заснеженный"

Рецепт: Салат Заснеженный

Вот такой по зимнему сытный, будто запорошенный нежным снегом праздничный салат. Под слоем сырного "снега" спрятано: куриное мясо, маринованный лук, орехи. Кому импонирует такое сочетание, смело может пробовать!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Заснеженный"»:

Основные компоненты

Маринад

Украшение



Рецепт «Салат "Заснеженный"»:

Куриное филе замариновать в 2 ст ложках Kikkoman Вок соус, минимум 30 минут, можно дольше. Если у вас обычный соевый соус, то к нему нужно добавить щепотку сахара.

Маринованное куриное филе обжарить на сковороде до румяной корочки, и полностью остудить. Отварить 3 куриный яйца в крутую.

Репчатый лук тонко порезать полукольцами. Замариновать в смеси: сахар, соевый соус Kikkoman Легкий, винный уксус (сок лимона) и воды минимум на 15 минут. Пока будет мариноваться лук, приступим к сборке салата.

Салат выкладывается послойно в салатник или на блюдо. Обжаренное куриное филе нарезаем тонкой соломкой, распределяем первым слоем, наносим майонез в виде сеточки.

Далее на куриное филе выкладываем слой рубленных грецких орехов. Я обычно для удобства тру их на крупной терке, так у меня получается быстрее их измельчить. Сверху орехового слоя также делаем майонезную сетку.

К этому времени наш лук уже должен замариноваться, откиньте его на сито или дуршлаг, чтоб стек маринад.
На орехи выкладываем слой сыра, натертого на крупной терке, точно также делаем майонезную сетку.

Теперь на сырный слой выкладываем маринованный лук и его покрываем легкой майонезной сеткой.

Очищаем вареные яйца и нарезаем их такой же соломкой как и куриное филе. Распределяем слой из яиц, сверху снова наносим майонезную сеточку.

Наш салат практически готов, осталось его только украсить. На мелкой терке натираем 50 гр сыра и посыпаем как будто "снегом" наш салат. Я решила украсить еще ягодами винограда для контраста.

Новогодние каникулы длинные, и помимо самой встречи Нового года, еще ожидает праздник Рождества, от всей души поздравляю всех пользователей!!!







АНГЕЛА ВАМ ЗА ТРАПЕЗОЙ!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Раздельное питание

Теги: праздник гости закуска салат

Вкусы: куриный ореховый нежный сырный насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Заснеженный
Описание: Вот такой по зимнему сытный, будто запорошенный нежным снегом праздничный салат. Под слоем сырного "снега" спрятано: куриное мясо, маринованный лук, орехи. Кому импонирует такое сочетание, смело может пробовать!


Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Заснеженный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт Очень вкусный маринованный лук, сочный, сладковатый. Да и вообще все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом.
Юлия, спасибо за комментарий, рада что салат понравился!
Чудесный салат
Спасибо большое
Какой интересный салатик! Оформление супер. Только из-за главного фото и не прошла мимо в рассылке! Забираю в кк!
А маслинами можно украсить?
Спасибо за внимание к рецепту! Конечно для украшения можно маслины, можно только одним сыром посыпать. Или положить веточки укропа, а потом припорошить снегом, или маленькие грибочки поставить и посыпать сыром. Можно орехами посыпать, как ваша фантазия и желание подскажет!
Марин, замечательный салатик, с доступными продуктами, что не мало важно. С Рождеством солнышко, всех благ!!!
У нас дома все очень любят салат, который условно называем "Куриная мимоза". Я просто уверена, что Ваш салат моим тоже очень понравится. Мариночка, спасибо за рецепт
Спасибо
салат может и вкусный, сочетание продуктов приемлемое, но слишком много майонеза. а это не есть полезно! На заметочку взяла салатик, спасибо.
вы как хозяйка можете положить поменьше, или готовить со сметаной
Спасибо за рецепт. Салат очень вкусный и сытный!!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно, вместо винограда украсила киви, тоже неплохо. Фото обрезано с рождественского стола, поэтому качество не очень.
большое спасибо за ваш отзыв и фото отчёт! Рада, что рецепт вам понравился.
Очень вкусный салат. Всех с Рождеством Христовым!!!!
Спасибо! и вас с праздниками!
С Рождеством! Спасибо большое за рецепт!
Вчера делала салат по Вашему рецепту, только в конце не украшала сыром и виноградом. Честно сказать, ничего особого не ожидала, просто было интересно попробовать, но рецепт очень понравился. Муж насколько привередлив в еде, ел в основном этот салат!
Правда в следующий раз добавлю побольше лука, так как лука вышло у меня не сильно много
Здравствуйте! С Рождеством Христовым!
Спасибо за ваш отзыв! на счёт лука, если нравится побольше лука, то смело можно увеличить порцию, у меня не все любят лук, и примирить их с луком в салате можно только если лук замариновать, или обжарить, вот во всё салаты его маринуют или оюжариваю слегка. Ещё я обожаю сочетание в салате сыра с виноградом, или ананасом, но тут тоже не всегда можно найти поддержку поэтому просто украшаю, а отдельно подаю виноград или ананас кусочками.
Рада, что вашему мужу понравилось, угодить мужчине надо прежде всего. Всех благ, мира, счастья в доме, душе и семье, приятных застолий.
Я готовлю похожий "Черепаха" с миндальными лепестками. Это очень вкусно! Прекрасное новогоднее оформление!
Как интересно, у меня "черепаха" с говядиной, картофелем и яблоками , лепестки ни разу не видела в продаже, наверно по цене икры!
Спасибо, Наташа, что заглянула!
Мариночка, он здесь есть, так и называется салат "Черепаха", посмотри, если интересно. Миндальные лепестки у нас есть в каждом магазине, очень классные, стоят около 2,5 евро за маленькую пачку.
ага, гляну на наши цены 100 гр пачка миндаля примерно так и стоит, если поискать на развес то миндаль можно купить и за 1 евро 100 гр, но вот лепестков нет
Мариночка, вкусны салатик! Красивое оформление!
Спасибо! С праздником!
С Рождеством вас!салат больше похож на закуску.никаких овощей кроме лука.мясо,сыр,что-то в последнее время салаты очень похожи.не интересно так.
Спасибо, салаты из овощей я весь пост ела вместе с семьёй, завтра мы разговеимся вот таким мясным салатом-закуской! Знаете, всем советую постится, еда не приедается, соскучишься по курочке, и сказочным кажется! Всех благ! С праздником!
Мариночка, очень интересный рецепт! Салат
аппетитный и уж, точно, вкусный!
Любаша, спасибо, буду рада если понравится!
Очень красивое оформление! и состав отличный!
Спасибо!
Добрый вечер. У меня вопрос: можно ли вместо винограда использовать маслины?
Конечно можно маслины, можно только одним сыром посыпать. Или положить веточки укропа, а потом припорошить снегом, или маленькие грибочки поставить и посыпать сыром. Можно орехами посыпать, как ваша фантазия и желание подскажет!
Спасибо. Обязательно приготовлю. С праздником!
Добрый вечер. У меня вопрос: можно ли вместо винограда использовать маслины?
С праздником!
Очень вкусный салат курочка с орехами! И такое красивое оформление!
Спасибо большое! С праздником!
Поздравляю с Рецептом дня заслуженным!
Татьяна, спасибо большое! С праздником!
Спасибо! С праздничком!!!
Выглядит очень красиво, празднично!
Татьяна, спасибо! С праздником!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1296 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки