Диетическое мясо кролика, грибы, лук, морковь и картофель, томленные в горшочке - отлично сочетаются и дополняют друг друга. Вкусно и полезно.
Papina_Do4kaПоваренок 1 уровня
- 8 января 2018, 13:59
- 3723
Кролик в горшочке с грибами
Ингредиенты для «Кролик в горшочке с грибами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1810.2 ккал |
белки
125.5 г |
жиры
106.4 г |
углеводы
89.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.2 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Кролик в горшочке с грибами»:
Смазываем маслом горшочки. На дно выкладываем кролика, нарезанного на порционные кусочки, солим, посыпаем специями по вкусу.
На кролика выкладываем грибы, затем лук полукольцами, рубленный чеснок, натертую на крупной терке морковь. Последнем слоем идет картофель, нарезанный брусочками. Солим овощи.
Смешиваем сметану и сливки, солим и распределяем по горшочкам.
Закрываем горшочки крышками (если крышек нет, можно затянуть фольгой или тестом - тогда, в придачу, будет ещё и ароматный хлеб) и отправляем их в холодную духовку. Тушим при температуре 200-220 градусов.
Через 1 час достаем из духовки и наслаждаемся вкусным и полезным блюдом)
Приятного аппетита!
На кролика выкладываем грибы, затем лук полукольцами, рубленный чеснок, натертую на крупной терке морковь. Последнем слоем идет картофель, нарезанный брусочками. Солим овощи.
Смешиваем сметану и сливки, солим и распределяем по горшочкам.
Закрываем горшочки крышками (если крышек нет, можно затянуть фольгой или тестом - тогда, в придачу, будет ещё и ароматный хлеб) и отправляем их в холодную духовку. Тушим при температуре 200-220 градусов.
Через 1 час достаем из духовки и наслаждаемся вкусным и полезным блюдом)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 января 2018 года Wera13 #
8 января 2018 года balgyr #
Вкусный кролик.
Обычно готовим летом на даче.
Делаю практически так же, только в сковороде на плите (лень разогревать духовку и после мыть горшочки.
Кролика - семье, почки и печень мне. Просто жарю их в масле для себя, любимого, под ....
Волосатые ножки висят в беседке (Типа фильм "Банды Нью_Йорка" Мертвые кролики.
8 января 2018 года Papina_Do4ka # (автор рецепта)
Зато в горшочки всё заложила и забыла на час
Кролик в любом виде вкусный: и на сковороде, и в духовке
8 января 2018 года balgyr #
Я не спорю по поводу горшочков. Но как то не прижились. Стоят, пылятся.
Все собираюсь попробовать сделать в них луковый суп, но времени нет.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: