• 9 января 2018, 2:11
  • 15206

Пирог с курицей и картофелем

Рецепт: Пирог с курицей и картофелем

Хочу предложить вашему вниманию еще один вариант пирога с курицей. По способу приготовления он похож на киш, но назвать его так я не могу, все-таки он только похож... Пирог сытный, вполне заменит собой ужин, если подать его с молочком.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с курицей и картофелем»:

Тесто

Начинка

Заливка



Рецепт «Пирог с курицей и картофелем»:

Отварить мясо с добавлением луковицы и стеблей укропа. Охладить в бульоне.

Отварить картофель в подсоленной воде.

Пока все варится, подготовить продукты, чтобы все было под рукой.

Муку порубить с охлажденным, но не слишком твердым, маслом.

Добавить яйцо, сметану, паприку, сахар и соль.

Замесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник.

Мясо нарезать небольшими кубиками.

Добавить нарезанный так же картофель.

Лук измельчить, обжарить до золотистого цвета и добавить к мясу с картофелем. Все тщательно перемешать.

Все ингредиенты для заливки взбить до однородного состояния.

В начинку добавить мелко нарезанную зелень по вкусу.

Форму d 20-23 см смазать маслом. Распределить тесто, оформив высокий бортик. Выложить начинку, сверху равномерно полить заправкой.

Выпекать при 180*С 30 минут. Затем вытащить форму, слегка присыпать пирог тертым сыром и снова отправить в духовку. Выпекать до готовности.








Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с курицей и картофелем
Описание: Хочу предложить вашему вниманию еще один вариант пирога с курицей. По способу приготовления он похож на киш, но назвать его так я не могу, все-таки он только похож... Пирог сытный, вполне заменит собой ужин, если подать его с молочком.


Фотографии «Пирог с курицей и картофелем» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Бабушка Нина, спасибо большое за рецепт!!! пирог потрясный!!! однозначно буду часто готовить!
Спасибо большое, Машенька! Замечательный пирог у вас получился! Я бесконечно за вас рада!
Добавляю теперь фото! Хороший пирог!
Шикарный отчет!
Очень вкусный, сытный пирог! В начинку ещё добавила соленый огурчик. Спасибо за рецепт! Однозначно буду ещё готовить .
Ой, я очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое!
Не угадала со временем ( Снизу тесто долго остаётся сырым, пришлось снова ставить в духовку и сыр запекся сильно.
Это странно, конечно, но лишний раз подтверждает, что у каждой духовки свой норов!
Замечательный рецепт! У меня пироги получаются через раз, но этот - исключение Очень нравится сочетание паприки и мускатного ореха, их запах сразу настраивает на положительный лад. Обычно пирог пеку вечером - и утром нас ждет замечательный завтрак. Спасибо за рецепт
Очень рада, что вам понравилось! Спасибо за теплый отзыв!
Спасибо за замечательный рецепт
На здоровье, Вероничка!
Понятные и простые ингредиенты, которые практически всегда есть под рукой. У меня остался кусочек филе и картошечка в мундире от салата, успешно применила их в пирог, на приготовление ушло совсем мало времени. Только что сняли пробу! Очень вкусный и сытный пирожок Однозначно в КК! Только для меня немножко суховат, возможно, передержала в духовке. В следующий раз попробую картошку заменить грибочками. А вообще, с начинкой можно экспериментировать.
Автору огромное спасибо за чудесный рецепт
Благодарю вас за чудесный комментарий. Конечно, тут огромные возможности для фантазии, дерзайте! Удачи!
Вкуснейший пирог! Сытный и тесто приятное. Это блюдо будет частым гостем на нашем столе. Спасибо автору.
Благодарю вас! Очень рада, что пирог вам понравился!
Понравился всем, кого угощала. Рецепт уже пошел в массы!
Оооо... я рада!
Обалденно вкусно!
Спасибо большое! Я рада, что вам понравилось!
Очень вкусный получился пирог! Понравился всей семье, спасибо за рецепт)
На здоровье! Я очень рада!
Приготовила вчера, пробовала сегодня - вкусно
Спасибо за рецепт!
На здоровье! Я рада. что вам понравилось!
Очень аппетитный пирог!
Благодарю вас!
Какая вкуснота!
Забрала! Супер!
Спасибо, Ириша!
Очень понравился пирог!!!! Скажите,пожалуйста,тесто пропеклось?? Либо у меня искажение изображения,но,кажется,что немного мокрое..
Спасибо! Оно абсолютно не мокрое. Просто, как обычно бывает в пирогах с картофелем или овощами, пропиталось соком. А пропеклось прекрасно.
Сытный и аппетитный пирог!!!
Благодарю вас
Чудесный пирог! Я бы сказала, что это настоящий мужской торт!
Спасибо, Машенька!
Очень аппетитно! Сытный пирожок
Спасибо большое!
Нина, отличный пирог!
Благодарю вас!
Как и множество Ваших рецептов в КК!!!
Спасибо за доверие
Классный пирог! А почему все же не киш?
Спасибо. Ну при выпечке кишей в заливку используют сливки, как правило. Это первое. Второе, начинка у кишей никогда не содержит картофеля, а, напротив, содержит большое количество овощей, поэтому она более легкая. И тесто у этого пирога немного более плотное получается, чем у кишей. Там более рассыпчатое.
Ого, сколько нюансов! Спасибо за подробнейшее разъяснение, теперь и я в теме
Рада была помочь в них разобраться
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1418 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки