• 9 января 2018, 18:38
  • 562

Винегрет с квашеной капустой и калиной

Рецепт: Винегрет с квашеной капустой и калиной

Винегрет из овощей с квашенной капустой и калиной (можно заменить клюквой) - кладезь витаминов в эти зимние длинные дни. Винегрет с пикантной заправкой из подсолнечного масла не рафинированного, соевого сладкого соуса и чеснока с красным перцем. Хорош и в праздники новогодние под спопочку водочки!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет с квашеной капустой и калиной»:

Для заправки

Винегрет

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Винегрет с квашеной капустой и калиной»:

Овощи варим "в мундирах", очищаем. Готовим все продукты для винегрета.

Я люблю овощи в винегретах очень мелко порезанные. Выкладываем в салатник.

Делаем заправку. Соединяем мелко порезанный чеснок, соевый соус и масло. Перемешиваем овощи в салатнике аккуратно, стараясь не раздавить калину (клюкву).

Заправляем и перчим красным жгучим перцем. Если будут есть дети, то перчить в общем салатнике не нужно.

Всё перемешиваем и даём винегрету немного настояться. Так вкусней, хотя есть можно и сразу.

Море витаминов и микроэлементов! Это то, что нужно в зимние дни после долгой осени. Вкусно! Отличная закуска! Раньше винегреты делали на любой праздник и застолье, а сейчас подзабыли. Вот я вам и напомнила в своём полезном варианте!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Винегрет с квашеной капустой и калиной
Описание: Винегрет из овощей с квашенной капустой и калиной (можно заменить клюквой) - кладезь витаминов в эти зимние длинные дни. Винегрет с пикантной заправкой из подсолнечного масла не рафинированного, соевого сладкого соуса и чеснока с красным перцем. Хорош и в праздники новогодние под спопочку водочки!


Комментарии и отзывы

У Вас так много интересных рецептов. С Вашего позволения добавлю в друзья, чтоб не потерять.
Конечно!
Ингредиенты винигрета традиционные. Квашеную капустку всегда добавляю! А вот про ягодку впервые узнала. Как буду делать винигрет, добавлю на пробу! Спасибо за рецепт!
С клюквой очень вкусно!
Извините,но квашенная капуста .как соломка в мягких овощах
Квашенная капуста в винегрете-классика!
Еще раз извините,но у меня такие ощущения.Всего Вам доброго!
очень люблю такое сочетание
Я калину люблю за её полезность и ....конечно горьковатый вкус! Мои не оценили этот рецепт, а я съела и пожалела, что мало сделала!
Наташа, как интересно, ароматно и, безусловно, вкусно!
Винегреты обожаю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1175 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки