• 10 января 2018, 7:16
  • 1602

Форшмак

Рецепт: Форшмак

Не нашла такой состав-выложу рецепт. Когда я увидела такое оформление закуски, то влюбилась в него. Но по закуске были противоречивые отзывы, а я так хотела украсить стол мандаринами. И решила приготовить форшмак, данный состав подобран, чтобы мандарины не расползлись.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Форшмак»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2896.7 ккал
белки
191.9 г
жиры
223.7 г
углеводы
32.9 г
Порции
ккал
965.6 ккал
белки
64 г
жиры
74.6 г
углеводы
11 г
100 г блюда
ккал
205.4 ккал
белки
13.6 г
жиры
15.9 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Форшмак»:

Выполняем следующие шаги:
-Чистим и перекручиваем сельдь. (икру и молоку не добавлять)
-Перекручиваем 2 отваренных яйца
-Чистим лук и мясорубку его. НО!!! Не добавляем его сразу в кастрюлю. Сначала ложим в сито, чтобы он хорошо стек. Далее выкладываем на полотенце и прикрыв их же сверху, оставляем на часок.
-Масло и сыр можно не перекручивать, оставляем при комнатной температуре на час, а потом добавляем.


Хорошо смешиваем нашу смесь и отправляем в холодильник на 1 час. Так нам будет легче формировать мандаринки. Достаем и делаем шарики, обкладываем из мелко потертой и отжатой морковью.

Храним в холодильнике, подаем на стол в последнюю очередь. Хотя если все сделано правильно и лишней влаги нет, то форму держат хорошо. Мои и после 5 часов на столе стояли упругие и молодые.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форшмак
Описание: Не нашла такой состав-выложу рецепт. Когда я увидела такое оформление закуски, то влюбилась в него. Но по закуске были противоречивые отзывы, а я так хотела украсить стол мандаринами. И решила приготовить форшмак, данный состав подобран, чтобы мандарины не расползлись.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Это вкусно, без всяких сомнений. Состав напомнил мне один шикарнейший салат.
Прикольно. Красиво.
"подаем на стол в последнюю очередь"
Думаю в последнюю очередь подавать не стоит. Такие шарики уйдут на ура.
оригинальная подача форшмака
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4588 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки