• 10 января 2018, 15:42
  • 1166

Мексиканский шоколадный пирог

Рецепт: Мексиканский шоколадный пирог

Пирог с насыщенным шоколадным вкусом и приятной остринкой. Рекомендую попробовать рецепт тем, кто любит открывать новые вкусы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мексиканский шоколадный пирог»:



Рецепт «Мексиканский шоколадный пирог»:

Понадобится небольшой жгучий перчик. Я использовала половину.

Нужно убрать семена, мелко порезать и немного помять, чтобы пустил сок. В это время можно включить разогреваться духовку.

Смешать сухие ингредиенты: просеянные муку и какао, сахар, корицу, соду, соль, щепотку черного перца.


Добавить растёртый перец.

Отдельно смешать воду, масло, уксус. Влить к сухим ингредиентам, размешать. Выложить тесто в подготовленную форму (предварительно смазанную маслом и застеленную бумагой или фольгой).

Выпекать при 175-180 градусах до сухой спички. У меня пирог был готов за 25 минут. Форму использовала 20 см. в диаметре.

Для глазури растопить шоколад (100 гр) с молоком (120 мл.) на водяной бане. Можно сделать глазурь так: 2 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. какао-порошка, 2-3 ст. л. воды, сметаны или молока растопить на маленьком огне до бульков.


Перец даёт приятное послевкусие.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мексиканский шоколадный пирог
Описание: Пирог с насыщенным шоколадным вкусом и приятной остринкой. Рекомендую попробовать рецепт тем, кто любит открывать новые вкусы.


Комментарии и отзывы

спекла сегодня сегодня этот пирог! делала с молотым красным перцем! понравился очень! отличный вариант для взрослого застолья!!! добавлю отчет потом)
приятно, что Вам понравился пирог! спасибо за отзыв
Может Ваш рецепт "повтор")), но я не видела другие подобные пироги,потому что не искала...а тут бац в обновлениях каталога)...прочла,заинтиресовалась и решила,что буду пробовать)!!
Ну теперь точно не буду удалять)))
https://www.povarenok.ru/recipes/show/146247/ ну повтор повторов
да)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2449 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки