Хрустящее, вкусное безе с миндальной мукой в виде милых снеговиков порадует Вас и Ваших детей.
MoriniПоваренок 5 уровня
- 12 января 2018, 0:19
- 1719
Миндальное безе "Снеговики"
Ингредиенты для «Миндальное безе "Снеговики"»:
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар (Dr. Oetker 8 грамм) — 1 пакет.
- Белок яичный — 2 шт
- Мука миндальная — 100 г
- Шоколад темный — 20 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1412 ккал |
белки
32.7 г |
жиры
61.6 г |
углеводы
193.6 г |
| Порции | |||
| ккал 353 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 48.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 392.2 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 53.8 г |
Рецепт «Миндальное безе "Снеговики"»:
-
Взбить холодные белки на небольших оборотах до мягких пиков, понемногу добавлять сахар, взбить до устойчивых пиков, добавить ванильный сахар и лимонный сок, снова взбить.
-
Вмешать лопаткой миндальную муку.
-
Положить массу в кондитерский мешок, отсадить снеговиков на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смочить палец водой, прижать хвостики.
-
Сушить безе при температуре 100 градусов около 1 часа и 20 минут. Остудить. Растопить шоколад, украсить снеговиков, я наносила зубочисткой. У меня получилось 14 снеговичков.
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2018 года veronika1910 #
12 января 2018 года Kuss #
15 января 2018 года Morini # (автор рецепта)
12 января 2018 года ирпенчанка #
12 января 2018 года Morini # (автор рецепта)
12 января 2018 года Марина Бархатова #
12 января 2018 года Morini # (автор рецепта)
12 января 2018 года Ирушенька #
12 января 2018 года Morini # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: