• 13 января 2018, 18:21
  • 1708

Праздничная королевская ватрушка

Рецепт: Праздничная королевская ватрушка

Королевская ватрушка с восхитительным ароматом и вкусом сочного апельсина. Нежная творожная начинка и хрустящее тесто - это стоит попробовать!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Праздничная королевская ватрушка»:

Начинка

Тесто

Декор

Время приготовления:

Количество порций: 8


Рецепт «Праздничная королевская ватрушка»:

Приготовим начинку. Сахар смешаем с цедрой апельсина. За счет этого сахар пропитается ароматом и будет ещё вкуснее)

Далее яйца взобьём с апельсиновым сахаром до пышности. Отдельно творог перемешаем со сметаной до однородности. Соединим яичную массу с творожной, аккуратно перемешаем до однородной массы (можно миксером)

Занимаемся тестом: В муку добавить разрыхлитель, сахар и просеянный какао (ТМ «Dr. Oetker»). Всё тщательно перемешать, чтобы разрыхлитель распределился.

Холодное сливочное масло порезать на кусочки прямо в муку. После перетереть руками масло с мукой в мелкую крошку.

Распределить бОльшую часть теста по форме, делая небольшие бортики, чуть утрамбовать. Вылить нашу подготовленную начинку на тесто.

Посыпать оставшимся тестом верх. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут до румяного цвета.

Готовую ватрушку достаём и полностью остужаем, чтобы начинка стабилизировалась.

Остывшую ватрушку посыпаем сахарной пудрой, украшаем дольками апельсина.

Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Праздничная королевская ватрушка
Описание: Королевская ватрушка с восхитительным ароматом и вкусом сочного апельсина. Нежная творожная начинка и хрустящее тесто - это стоит попробовать!


Комментарии и отзывы

Очаровательная ватрушка!!
Очаровательная ватрушка!!
спасибо большое!
Вкуная, ароматная ватрушечка!!!
Вкуная, ароматная ватрушечка!!!
Анастасия, спасибо большое за комментарии приятно, что мои рецепты нравятся!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2505 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки