• 14 января 2018, 12:22
  • 1468

Салат с баклажанами и творожным сыром

Рецепт: Салат с баклажанами и творожным сыром

Предлагаю рецепт интересного салата с баклажанами. Все ингредиенты в салате отлично гармонируют друг с другом. Простой состав, легкое приготовление, в результате получается вкусное блюдо. А порционная подача в стаканах сделает его еще более привлекательным :)

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с баклажанами и творожным сыром»:



Рецепт «Салат с баклажанами и творожным сыром»:

Баклажаны хорошо помыть, нарезать пластинами, толщиной 1-1,5 см. Поместить баклажаны в холодную, подсоленную воду на 20 мин., чтобы ушла лишняя горечь.

Далее воду слить, баклажаны нарезать кубиками.

Сковороду смазать оливковым маслом (2 ст. л.), выложить баклажаны, добавить мелко нарезанный чеснок и соевый соус ВОК Kikkoman. Обжаривать 5-7 мин.

Помидоры черри хорошо помыть, разрезать пополам. Сбрызнуть оливковым маслом (2 ст. л.) и выложить на противень или в форму для выпечки (у меня силиконовая). Убрать помидоры в заранее разогретую духовку до 180 гр. на 20-25 мин.

Баклажанам дать немного остыть и разложить в стаканы.

Сверху разложить натертые отварные яйца.

Затем запеченные помидоры.

Далее творожный сыр.

Посыпать орешками.

Украсить салат веточками укропа и можно подавать к столу!!!



С Новым Годом!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с баклажанами и творожным сыром
Описание: Предлагаю рецепт интересного салата с баклажанами. Все ингредиенты в салате отлично гармонируют друг с другом. Простой состав, легкое приготовление, в результате получается вкусное блюдо. А порционная подача в стаканах сделает его еще более привлекательным :)


Фотографии «Салат с баклажанами и творожным сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Великолепный салат для таких любителей баклажанов, как я! Сыр заменила сербской брынзой - неплохо, скажу Вам, вышло. И сверху маслинками чуть присыпала, - просто на глаза не вовремя попались... Подавала не порционно, а просто на общем блюде слоями.
Большое спасибо за доверие к рецепту!!!
Замечательный салат, Катя
Вероничка, спасибо большое!!!
Верочка, спасибо больше!!!
Катюша, интересный салат! Я делаю такой без яиц и с брынзой. Надо и твоему нибудь попробовать.
Оксаночка, попробуй конечно С брынзой тоже иногда делаю, очень вкусно
Прекрасный салатик!
Наташенька, спасибо большое!!!
Чудесный салатик, вкусно и красиво!
Танюша, большое спасибо!!!
Отличный салатик!
Настюш, спасибо большое!!!
Катюша, прелестный салат!
Ирочка, благодарю за внимание!!!
Катюша, вкуснейший салатик вышел
Катюшечка, спасибочки большое!!!
Шедевр !!!!
Благодарю!!!
Катюша, очень симпатичный салатик! Понравилось, что в салате баклажаны, я очень люблю блюда с баклажанами
Аллочка, большое спасибо!!! Я тоже баклажанчики уважаю
Отличный салат получился!
Людмила, большое спасибо за внимание!!!
Роскошный и нарядный праздничный салат!
Танюша, огромное спасибо!!!
Шикарный салатик! Красивенный!
Марина, от души благодарю!!!
Вкусный салатик
Вика, спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2075 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки