Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 14 января 2018, 19:43
  • 596

Ячневая каша со спаржей и грибами

Рецепт: Ячневая каша со спаржей и грибами

Очень вкусное блюдо в очень русском стиле! Рекомендую попробовать!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Ячневая каша со спаржей и грибами»:

Количество порций: 2



Рецепт «Ячневая каша со спаржей и грибами»:

Первым делом сварить кашу. И замочить в горячей воде сушеные грибы. Лук-порей и шалфей порезать.

Спаржу также порезать. Здесь уточню. Я использовала спаржу дикорастущую, которую собираю каждую весну в горах и замораживаю.

Разогреваем сковороду с оливковым маслом, выкладываем лук, шалфей и спаржу. Затем добавляем грибы. Слегка обжариваем все.

Добавляем белое вино. И даем 2-3 минуты, чтобы испарились алкогольные пары. После чего приступаем к следующему шагу.

Выкладываем в сковороду кашу, выливаем грибную воду в сковороду и сливки. Перемешиваем и протушиваем.

Кашу подаем горячей. В тарелку кладем кусочек сливочного масла и посыпаем пармезаном.

Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Благодарю!
Потрясная, богатая на вкусы и ароматы кашка!
Благодарю!
И у нас сегодня ячка на ужин была
Оля, спасибо за вариант, спаржу чем бы только заменить
Стручковой фасолькой!
ах, заменяла... Но спаржу, как мне кажется, на самом деле невозможно полноценно заменить, спаржа вкуснее
Это верно! Правда, спаржу я не ела... Но мне почему-то кажется, она на брокколи похожа. Брокколи я люблю!
Я тоже брокколи люблю. Но она не совсем всё же спаржа
В замороженном виде сейчас её продают, но, блин-блинский, у неё цена какая-то нечеловеческая
Всегда рыскаю в поисках интересненького в магазинах, но не видела( В гиперах была свежая, но ценник такой...страшно дышать на нее даже
во-во, и смотреть тоже на неё с такой ценой аж страшно
Я в заморозке видела, но и замороженная тоже дорогая. И я после этого даже заглядываться на неё перестала.
Придется смотреть на Поваренке на спаржу)
Ответ для kritikessa
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2252 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки